Handel truskawkami trwa

Mamy drugą połowę sierpnia, a handel truskawkami wciąż trwa. Trudno jednak określić go mianem regularnego, bo w przypadku owoców przemysłowych to już całkowicie niszowa sprawa, natomiast w przypadku owoców deserowych skupia się na handlu giełdowym i zapatrzeniu sieci handlowych.

Sezon na truskawki z upraw tradycyjnych już się skończył. Do handlu trafiają obecnie już tylko truskawki z upraw powtarzających, można je jednak jeszcze sprzedać nie tylko jako „deser”. Wciąż są bowiem skupy biorące zarówno truskawki na mrożenie bez szypułki, jak i truskawki przemysłowe z szypułką. Ceny przy tym utrzymują się na relatywnie wysokim poziomie. W chwili obecnej truskawki bez szypułki na mrożenie skupowane są w cenie od 6,00 do 6,50 zł za łubiankę (3,00 – 3,25 zł/kg brutto). Jeśli natomiast chodzi o truskawki z szypułką, pośrednicy oferują za nie w granicach 4,00 – 5,00 zł za łubiankę (2,00 – 2,50 zł/kg brutto).

Jeśli natomiast chodzi o handel owocami deserowymi, producenci owoców tego gatunku otrzymują za owoce w kalibrze od 25+ od 6,50 do 10,00 zł/kg. Nieco wyższe ceny obowiązują na giełdach na rynku krajowym, tj. od 8,00 – 13,00 zł za kilogram. Truskawki powtarzające dostępne są także w sieciach handlowych, gdzie owoce te kosztują ok. 15,00 – 18,00 zł za kilogram – truskawki pakowane są w 500 gramowe opakowania detaliczne lub w 1 kilogramowe łubianki.

Zobacz więcej: Truskawki