Koniec handlu truskawką?

2016-07-01 15:09

Skup truskawek przemysłowych praktycznie już się skończył. Na placu boju pozostały nieliczne skupy biorące jeszcze owoce przemysłowe. W przypadku truskawek na mrożenie chętnych jest jeszcze mniej. Ceny przy tym, praktycznie od początku tygodnia pozostają stabilne. Truskawki przemysłowe na pulpę skupowane są w cenie od 1,80 do 2,10 zł za kilogram, a truskawki na mrożenie można jeszcze oddać po 3,40 - 3,60 zł za kilogram.

W przypadku handlu giełdowego nie jest z kolei tak stabilnie. Tu ceny zmieniają się dość dynamicznie, szczególnie w przypadku owoców lepszej jakości. I tak dziś na podwarszawskich Broniszach truskawki oferowane są w cenie od 8,00 do nawet 15,00 zł za łubiankę (4,00 - 7,50 zł/kg). Niestety ładnych truskawek jest coraz mniej, na rynku przeważają owoce bardzo dojrzałe, które bardzo szybko muszą trafić do handlu detalicznego.

Generalnie to ostatnie „podrygi” sezonu truskawkowego. Niedługo owoce te całkowicie znikną z polskiego rynku (pozostaną tylko truskawki odmian powtarzających, ich produkcja w Polsce jest jednak relatywnie niewielka). Skup truskawek będzie trwał jeszcze przez kilka dni - niektórzy pośrednicy mówią, że do końca tego tygodnia.

Zobacz więcej: Truskawki