Jak się obudzisz, już wiesz — świeże ceny owoców i warzyw na dziś, u nas.

Kup teraz abonament!

Na Broniszach brakuje truskawek?

2013-06-20 14:56

Z informacji uzyskanych od Macieja Kmera z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego Bronisze wynika, że zainteresowanie tym gatunkiem jest tak duże, że niekiedy brakuje nawet owoców.

W godzinach południowych podaż truskawek bardzo się kurczy. Producenci zwożą owoce na giełdę dopiero wieczorem, natomiast w środku dnia zdarza się tak, że kupujący muszą szukać truskawek – mówi portalowi fresh-market.pl Maciej Kmera. Rynek truskawkowy jest przy tym bardzo specyficzny. Występuje spore rozdrobnienie plantacji i część mniejszych producentów sprzedaje truskawki na warszwskich targowiskach z ominięciem giełdy, dlatego sporo truskawek w ogóle nie trafia na Bronisze – dodaje Maciej Kmera.

Zróżnicowanie w podaży wpływa na ceny truskawek. Wczesnym rankiem oraz wieczorem, kiedy owoców na giełdzie jest znacznie więcej ceny owoców wahają się od 6,00 do 8,00 zł za łubiankę (3,00 – 4,00 zł/kg). W godzinach południowej, przy ograniczonej podaży owoców ceny ładnych truskawek dochodzą do 12,00 zł za łubiankę (6,00 zł/kg).

Zobacz więcej: Truskawki

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE