Problemy w handlu truskawkami

2013-03-28 13:03

Hiszpańskie truskawki jakiś czas temu dosłownie zalały polski rynek. To obecnie jeden z najczęściej sprzedawanych gatunków owoców importowanych. Handel truskawkami nie należy jednak do najłatwiejszych. Importerzy zajmujący się handlem tymi owocami w małym hurcie na rynkach hurtowych rezygnują z ich sprowadzania.

Duże znaczenie ma jakość owoców. Przez pogodę w Hiszpanii owoce są niedojrzałe i dość mocno rozwodnione. Handlarze nie chcą kupować truskawek, które praktycznie po paru dniach nie nadają się do handlu – mówi importer z okolicy Warszawy. Sporym problemem jest także konkurencja w postaci sieci handlowych i obnośnych sprzedawców. Cenowo handlarzom zakup truskawek w małym hurcie się nie opłaca, bo muszą oni doliczyć marże własną. Sieci i bezpośredni sprzedawcy nie mają już żadnych pośredników, dlatego u nich zawsze będzie taniej – dodaje importer.

Ceny truskawek w małym hurcie pomimo wszystko pozostają stabilne. Za truskawki pakowane po 250 g trzeba zapłacić od 45,00 do 60,00 zł – za 16 opakowań (11,25 – 15,00 zł/kg brutto). Truskawki oferowane luzem kosztują od 8,00 do 12,00 zł/kg (skrzynka 5,00 kg).

Zobacz więcej: Truskawki