Temperatura trzyma cenę

Chłód spowalnia dojrzewanie truskawek i ogranicza podaż owoców na rynku. W ubiegłym roku upalny maj sprawił, że truskawki spływały na giełdy dosłownie lawinowo, a pod koniec miesiąca ceny truskawek Honeoye na goławińskiej giełdzie oscylowały już w granicach 5,00 - 8,00 zł za łubianką (2,50 - 4,00 zł/kg), Alba sprzedawana była w cenie 10,00 zł za łubiankę (5,00 zł/kg). W ostatnim tygodniu maja 2014 roku rozpoczęto także skup truskawek przemysłowych.

W tym roku marna pogoda spowalnia sezon i trzyma ceny truskawek na bardzo wysokim (w porównaniu do ubiegłego roku) poziomie. Dziś na targowisku w Nowym Przybojewie za truskawki Honeoye trzeba zapłacić od 12,00 do nawet 16,00 zł za łubiankę (6,00 - 8,00 zł/kg), ceny truskawek Alba oscylują natomiast w granicach 20,00 - 22,00 zł za łubiankę (10,00 - 11,00 zł).

Na podwarszawskich Broniszach ceny krajowych truskawek dochodzą do astronomicznego wręcz poziomu - za ładny towar sprzedający życzą sobie nawet do 28,00 zł za łubiankę (14,00 zł/kg), najbrzydsze i najdrobniejsze truskawki chodzą natomiast po 18,00 zł za łubiankę (9,00 zł/kg).

Pomimo wysokich cen chętnych na truskawki nie brakuje. Goławińska giełda przeżywa prawdziwe oblężenia klientów i czasami zaczyna brakować towaru.

Zobacz więcej: Truskawki