W tym roku truskawki będą drogie
Zdaniem eksperta w tym roku może być zebranych nawet mniej niż 100 tys. ton truskawek, podczas gdy rok temu uzyskano zbiory na poziomie 166 tys. ton. Za tym też idą wysokie ceny owoców. W ocenie Żurawicza w tym sezonie nie będą one tańsze niż 5 zł za kg. Zaznaczył on też, że truskawek jest coraz mnie na świecie z racji rosnących kosztów siły roboczej. W ubiegłym roku producenci za truskawki deserowe z pola otrzymywali średnio po 4 zł za kg. Tyle samo kosztowały odszypułkowane truskawki przeznaczone do mrożenia, nieco tańsze były te przerabiane na koncentrat - 3,3 zł/kg.
Zazwyczaj truskawki z upraw polowych pojawiają się na rynku na początku czerwca, ale to kiedy będzie można je kupić zależy od pogody w najbliższych dwóch tygodniach. Jeżeli będzie zimno, a później przyjdzie gwałtowane ocieplenie, to wtedy owoce będą drobne. Najbardziej optymalne warunki dojrzewania, to niezbyt gorąca pogoda z niewielkimi opadami. Większość polskich plantacji nie jest nawadniana, a susza może pogorszyć stan upraw. Obecnie truskawki deserowe spod folii można kupić na stołecznych bazarach po 10-14 zł za kg. Na rynku hurtowym w Broniszach krajowe owoce kosztują 8-11 zł za kg, w podobnej cenie są też te importowane.
Zobacz więcej: Truskawki
Ukraina: spadek cen truskawek
Ceny importowanych truskawek tym razem w dół
