Wysokie ceny truskawek mrożonych

Ceny mrożonych truskawek z Polski utrzymują się na wysokim poziomie. Wg Eurostat w styczniu br. były one o 11,8 proc. wyższe w ujęciu rok do roku i najwyższe od 2013 roku, biorąc pod uwagę notowania styczniowe. Wzrost cen jest wynikiem zmniejszenia się unijnej podaży w 2016 roku, głównie w Polsce (największy producent mrożonych truskawek w UE-28) i może sugerować, że truskawki świeże w skupie krajowym w 2017 roku będą relatywnie drogie na tle średniej z ostatnich 5 lat. Według analityków PKO PB w 2016 roku ceny surowca do mrożenia wzrosły o 47 proc. w ujęciu rok do roku do 3,90 zł/kg.

Oczekiwania stosunkowo wysokiego poziomu cen wiążą się nie tylko z możliwym niższym poziomem zapasów, ale także potencjalnymi zagrożeniami na rynku pracy. Coraz większym problemem, potwierdzanym przez producentów, jest kwestia znalezienia pracowników do zbioru truskawek. Niski poziom bezrobocia (8,2 proc. w marcu wg wstępnych szacunków MRPiPS) oraz perspektywa zniesienia wiz dla Ukraińców w całej UE (6 kwietnia 2017 roku Parlament Europejski poparł bezwizowy ruch dla obywateli Ukrainy) mogą te problemy nasilić. Pozytywnym, z punktu widzenia producentów, aspektem jest możliwość wyłączenia prac sezonowych z obowiązywania minimalnej stawki za godzinę pracy (13 zł), która wg wcześniejszej interpretacji MRPiPS miałaby obowiązywać także w rolnictwie.

Ceny truskawek w 2017 roku w skupach będą jednak uzależnione przede wszystkim od wielkości krajowej produkcji. Dotychczas z rynku nie docierały negatywne sygnały o złym przezimowaniu plantacji, jednak ostatnie nocne mrozy mogą zweryfikować prognozy dotyczące wielkości zbiorów truskawek.

Zbiory w konkurencyjnych krajach – Hiszpanii i Maroko – nie będą miały natomiast większego wpływu na zmiany cen w Polsce. Wg analiz Foodnews produkcja mrożonych truskawek w Maroko i Hiszpanii (sezon zbiorów już się rozpoczął) może być zbliżona do ubiegłorocznej, podobnie jak ich ceny.

Zobacz więcej: Truskawki

PODOBNE

Wczesna wiosna to prawdziwy problem

2017-04-19 16:06

Anomalia pogodowe jakie w ostatnich latach mają miejsce w Polsce bardzo niekorzystnie odbijają się na prawidłowej wegetacji roślin. Przymrozki, susza, czy gradobicia stają się codziennością sadowników w nierównej walce o dobre zbiory.

czytaj dalej

Maroko: rośnie produkcja owoców jagodowych

2017-03-23 16:40

Marokańscy producenci zakładają coraz więcej plantacji owoców jagodowych, przede wszystkim truskawek, borówki wysokiej i malin. Hiszpanie czują na plecach oddech konkurencji.

czytaj dalej

Włoski eksport truskawek i jego konkurencja

2017-03-22 16:54

W 2016 roku, wśród wszystkich krajów unijnych, tylko cztery państwa liczyły się w eksporcie truskawek. Jednym z nich były Włochy, a kto z nimi konkurował? czytaj dalej

Hiszpania: rośnie podaż truskawek?

2017-03-10 12:20

Sytuacja na rynku hiszpańskich truskawek zaczyna się zmieniać. Po fatalnym wręcz początku sezonu czeka nas znacznie optymistyczniejsza końcówka.

czytaj dalej

Ukraina: rośnie produkcja truskawek

2017-02-07 16:07

Rola Ukrainy jako producenta truskawek na świecie umacnia się. Z każdym rokiem produkcja tych owoców rośnie.

czytaj dalej

Hiszpania: rekordowy eksport truskawek

2016-11-28 11:05

Sezon 2015/2016 był rekordowym sezonem truskawkowym, zarówno pod względem produkcji jak i eksportu owoców.

czytaj dalej