XVII Ogólnopolskie Spotkanie Sadowników
XVII Ogólnopolskie Spotkanie Sadowników w Grójcu
17 listopada 2012 roku w Hali Sportowej w Grójcu odbyło się kolejne, XVII już, Ogólnopolskie Spotkanie Sadowników. Tematem przewodnim spotkania był ,,Rynek owoców i jego uwarunkowania". Organizatorem imprezy był Instytut Ogrodnictwa, a także Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej, Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego. Honorowy patronat nad imprezą objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Nasz portal równiez patronował wydarzeniu, o czym świadczyły fresh-marketowe akcenty.
Na wstępie spotkania dyrektor Instytutu Ogrodnictwa – Pan prof. Franciszek Adamicki podsumował dwa lata funkcjonowania Instytutu. Przedstawił realizowane obecnie przez jednostkę programy badawcze. Prezes Związku Sadowników RP – Pan Mirosław Maliszewski omówił aktualną sytuację sadownictwa, zarówno w Polsce jak i w Unii Europejskiej. Przedstawił tegoroczną produkcję jabłek w Europie podkreślając znaczenie polskiego rynku na tle pozostałych krajów. Utwierdził w przekonaniu przybyłych na konferencję gości, że tegoroczny sezon będzie bardzo korzystny dla handlu z Rosją. Prezes Maliszewski zasygnalizował także, że polskie jabłka stanowią ważny towar eksportowy, jednak rynek krajowy wchłania ich coraz mniej. W ostatnich sezonach zaledwie 30 proc. całkowitej produkcji jabłek trafia na rynki lokalne. W kontekście niskiego spożycia jabłek przez Polaków Pan Mirosław Maliszewski podkreślił znaczenie akcji prowadzonej przez Związek Sadowników RP „Jabłka każdego dnia”.
Prezes Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw – Pan Witold Boguta przedstawił szanse i zagrożenia zorganizowania rynku owoców z udziałem producentów. Podzielił się spostrzeżeniami dotyczącymi organizowania się producentów w grupy i podkreślił, że każdy przejaw współpracy producentów, czy ich organizacji jest zjawiskiem korzystnym, a niebezpieczeństwem dla grup jest brak lojalności członków, złe gospodarowanie finansami, a także próby przejęcia grup.
Na spotkaniu nie zabrakło także panelu dyskusyjnego ekspertów z przybyłymi producentami. Sadownicy czynnie uczestniczyli w dyskusji zadając pytania i komentując obecną sytuację na rynku.
Wręczono Brązowe Krzyże Zasługi Prezydenta RP
W pierwszej części Konferencji miała miejsce także bardzo miła uroczystość, mianowicie wręczenie Brązowych Krzyży Zasługi Prezydenta Rzeczpospolitej Polski za działalność na rzecz rozwoju polskiego sadownictwa. O odznaczenia wnioskowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a pomysłodawcą był Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polski. Uhonorowani orderami zostali: Witold Boguta, Marianna Czamara, Sławomir Łuczak, Jan Madej, Robert Remiszewski oraz Zenon Woźniak.
W drugiej części spotkania w Grójcu rozpoczęła się seria wykładów pracowników Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach. Profesor Waldemar Treder zamienił swój wykład na krótki kurs z zakresu obsługi nowego portalu dotyczącego nawodnienia roślin sadowniczych stworzonego na stronie Instytutu. Szkolenie, mimo ekspresowego tempa, dało wyraźne wskazówki jak należy oceniać potrzeby nawodnieniowe roślin, a także jak nawadniać i czym, by było to optymalne dla roślin, ale i opłacalne z ekonomicznego punktu widzenia. Doktor Dorota Kruczyńska omówiła strukturę odmianową w sadach jabłoniowych oraz kryteria doboru odmian. Podkreśliła, że obecnie najważniejszym kryterium doboru odmian jest dostosowanie struktur do obecnych potrzeb rynku i oczekiwań konsumentów. Ciekawy wykład o nowym gatunku sadowniczym – świdośliwie olcholistnej, przedstawił Profesor Stanisław Pluta. Gatunek ten z uwagi na korzystne cechy uprawowe takie jak mrozoodporność, czy plenność, a także ze względu na bardzo smaczne i zdrowe owoce ma duże szanse na wejście do towarowej produkcji w naszym kraju. Ze względu na dość specyficzną nazwę, pod koniec prelekcji między prelegentem, a słuchaczami wywiązała się dyskusja, czy aby nie byłoby zasadniejszym nazywać gatunek ten z łaciny Amelanchier, gdyż nazwa świdośliwa jest często przekręcana w dość komiczny sposób, co ujmuje gatunkowi. Doktor Artur Miszczak omówił wpływ stosowania środków ochrony roślin na eksport jabłek do Federacji Rosyjskiej. Autor podkreśli, że polscy sadownicy muszą stosować poszczególne preparaty z uwzględnieniem bardzo restrykcyjnych norm rynku rosyjskiego. Pod koniec Konferencji dr Krzysztof Rutkowski zasygnalizował w swoim wystąpieniu, że tegoroczny sezon przechowalniczy ze względu na warunki atmosferyczne panujące w czasie okresu wegetacji a także w czasie zbiorów będzie należał do bardzo trudnych. Wysokie plony spowodowały dużą dezorganizację zbiorów przez co wiele jabłek zebranych zostało w zaawansowanej dojrzałości. To może odbić się na długości ich przechowywania, a także na jakości po wyjęciu z chłodni. Dr Rutkowski podkreślił, że w tegorocznym sezonie bardzo ważna jest okresowa kontrola owoców, nawet tych z warunków kontrolowanej atmosfery.
W czasie Konferencji wygłoszonych zostało łącznie 13 wykładów, a towarzyszyły im wystawy wielu firm z branży ogrodniczej. Organizatorzy XVII Ogólnopolskiego Spotkania Sadowników kolejny raz stanęli na wysokości zadania przygotowując serię ciekawych wykładów i dając możliwość przybyłym gościom czynnego uczestnictwa w dyskusjach dotyczących produkcji i rynku owoców z zaproszonymi ekspertami. Konferencja zarówno pod względem merytorycznym, jak i technicznym zorganizowana została na wysokim poziomie.
Galeria zdjęć
Fot. Prezez Związku Sadowników RP - p. Mirosław Maliszewski (poseł na Sejm) oraz Prezes Związku Sadowników Polskich - dr Romald Ozimek.
Fot. Prezez Związku Sadowników RP - p. Mirosław Maliszewski (poseł na Sejm)
Fot. Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Modernizacji Terenów Wiejskich przy Urzędzie Marszałkowskim Województwa Mazowieckiego – p. Kazimierz Porębski
Fot. Wręczenie Brązowych Krzyży Zasługi Prezydenta Rzeczpospolitej Polski.
Fot. Wręczenie Brązowych Krzyży Zasługi Prezydenta Rzeczpospolitej Polski.
Fot. Wręczenie Brązowych Krzyży Zasługi Prezydenta Rzeczpospolitej Polski.
Fot. Wręczenie Brązowych Krzyży Zasługi Prezydenta Rzeczpospolitej Polski.
Fot. Wręczenie Brązowych Krzyży Zasługi Prezydenta Rzeczpospolitej Polski.
Fot. Dr Krzysztof Zmarlicki
Fot. Prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw - p. Witold Boguta
Fot. Panel dyskusyjny.
Fot. Panel dyskusyjny.
Fot. Panel dyskusyjny.
Fot. Prof. dr hab. Bożena Matysiak.
Fot. Prof. dr hab. Waldemar Treder.
Fot. Prof. dr hab. Augustyn Mika.
Fot. Dr Artur Miszczak.
Fot. Dr hab. Stanisław Pluta, Prof. nadzw. IO.
Fot. Dr hab. Paweł Wójcik
Fot. Dr Hanna Bryk.
Fot. Dr Krzysztof Rutkowski.
Fot. Część wystawowa spotkania.
Fot. Część wytawowa spotkania.
Zobacz więcej: Ceny owoców
Konferencja Fresh Market 2012 rozpoczęta
czytaj dalej
16.05.2012 - 18.05.2012 III Międzynarodowa Konferencja dot. Porzeczki Czarnej, Wielka Brytania
czytaj dalej