Piejmy mniej soków
Soki, nektary i napoje są coraz mniej spożywane przez Polaków. Rynek ten wart jest teraz ok. 3 mld zł i podzieliły go między sobą trzy firmy: Maspex (Tymbark), Hortex oraz Agros-Nova. Ubiegły rok był dla nich ciężki - sprzedaż soków, nektarów i napojów spadła o 12,4 proc. W pierwszych dwóch miesiącach tego roku o 7,2 proc. - takie informacje podaje "GW".
Dlaczego tak się dzieje? Ponieważ soki są drogie. Firmy podniosły ceny soków, ale nie na tyle mocno, aby zrekompensować cały wzrost kosztów, bo konsumenci by tego nie zaakceptowali. Rzeczniczka Hortexu tłumaczy, że w obliczu kryzysu klienci zaczęli pić więcej wody. Poza tym soki i nektary zaczęły uchodzić za mało zdrowe. Dietetycy w prasie kobiecej i stacjach telewizyjnych przestrzegają, że zawierają mnóstwo kalorii, zwłaszcza jeśli są dosładzane.
UE wspiera badania w zakresie roślin jagodowych
