Sytuacja na rynku w Krakowie

2012-06-13 12:00

Tego dnia na plac zawitało znacznie mniej zarówno kupujących jak i sprzedających towary. Ceny warzyw i owoców, w większości przypadków, pozostały na poziomie zbliżonym do poniedziałkowego.

Ogórek długi spod osłon w dalszym ciągu utrzymywał się w przedziale 2-2,2 zł/kg. Podaż tego warzywa była stosunkowo niska, jednak w zupełności wystarczyła na zaspokojenie również niezbyt wysokiego popytu. Większym zainteresowaniem cieszył się natomiast ogórek gruntowy. Po dużych spadkach w poniedziałek, we wtorek ceny tego towaru odbiły do poziomu 16 – 18 zł za worek (10 kg).

W dalszym ciągu bardzo tanie były młode ziemniaki. Za 15 kg worek sprzedawcy żądali maksymalnie 10 zł. Producenci twierdzą, że jeśli utrzyma się sprzyjająca pogoda, to w tym roku możemy mieć do czynienia z prawdziwą plagą urodzaju ziemniaków.

Na stabilnym poziomie utrzymywały się ceny pomidora szklarniowego. W zależności od sortu, ceny 6 kg kartonu zaczynały się od 21-22 zł dla kalibru B poprzez 22-23 zł dla kalibru BB do 24-25 zł dla pomidorów w rozmiarze BBB. Dużo wskazuje na to, że do czasu pojawienia się towaru spod tuneli foliowych, ceny pomidorów utrzymają się na obecnym poziomie.

Poniedziałkowe opady deszczu znacznie przeszkodziły producentom w zbiorach czereśni. Spowodowało to spadek podaży i w efekcie około 25 % wzrost cen tego towaru. Za najwyższej jakości produkty sprzedawcy żądali nawet 10 zł/kg. Według zapewnień producentów, na początku przyszłego tygodnia na rynku powinny pojawić się już owoce odmiany Kordia. Wtedy też sezon na czereśnie powinien zacząć się na dobre.

	cena min.	cena max.
jabłka sampion	2,33 zl/kg	2,66 zł/kg
jabłka jonagored	2,33 zl/kg	2,66 zł/kg
jabłka elise	2,33 zl/kg	2,66 zł/kg
jabłka lobo	2,33 zl/kg	2,66 zł/kg
jabłka ligol	2,33 zl/kg	2,66 zł/kg
jabłka boskoope	3 zl/kg	3,66 zł/kg
jabłka idared	2,2 zł/kg	2,33 zł/kg
jabłka golden	2,66 zł/kg	3 zł/kg
jabłka gloster	2,33 zł/kg	2,66 zł/kg
jabłka gala	2,33 zł/kg	2,66 zł/kg
gruszka import konferencja	4 zł/kg	4,5 zł/kg
kapusta młoda	0,7 zl/szt	1 zl/szt
Kalafior	0,8 zł/szt	1,5 zl/szt
kapusta pekińska młoda	1 zl/szt	1,8 zl/szt
truskawka polska	5 zl/kg	7 zl/kg
truskawka import	6 zl/kg	8 zl/kg
pomidor polski okrągły	3,5 zl/kg	4,16 zl/kg
Pomidor malinowy	6 zl/kg	9 zl/kg
Koper	0,4 zl/szt	0,5 zl/szt
pietruszka	3 zl/kg	3,5 zł/kg
Marchew myta	2 zl/kg	2,5 zl/kg
Sałata masłowa	0,56 zł/szt	0,81 zł/szt
arbuzy import	2 zl/kg	2,3 zl/kg
Banany	4 zl/kg	4,5 zl/kg
Botwina	0,8 zl/pęczek	1 zl/pęczek
Brokuł	1 zł/szt	1,5 zl/szt
buraki ćwikłowe	0,40 zl/kg	0,60 zl/kg
Cebula	0,3 zl/kg	0,4 zl/kg
cebula ze szczypiorem	0,8 zl/szt	1 zl/szt
Cytryny	4,5 zl/kg	5 zl/kg
Czereśnia	6 zł/kg	10 zł/kg
Czosnek	1 zl/szt	1,2 zl/szt
fasola Jaś	5 zl/kg	6 zl/kg
grapefriut czerwony	4,0 zl/kg	4,50 zl/kg
grapefruit floryda	6,50 zl/kg	7,20 zl/kg
Kalarepa	0,6 zl/szt	0,8 zl/szt
kapusta czerwona	0,50 zl/kg	0,70 zl/kg
kapusta kiszona	0,8 zl/kg	1,3 zl/kg
Kiwi	4,2 zl/kg	5 zl/kg
mandarynki	3,50 zl/kg	4,5 zl/kg
nać pietruszki	0,40 zl/szt	0,6 zl/szt
ogórki długie	2 zl/kg	2,2 zl/kg
ogórki kiszone	1,5 zl/kg	2,0 zl/kg
ogórki gruntowe	1,6 zl/kg	1,8 zl/kg
papryka czerwona	10 zl/kg	12 zl/kg
Pieczarki	5 zl/kg	6 zl/kg
pomarańcze	3,5 zl/kg	4,2 zl/kg
por polski	0,60 zl/szt	1 zl/szt
por import	6 zl/kg	7 zl/kg
seler	1,40 zl/kg	1,80 zl/kg
Szczypior	0,50 zl/szt	0,6 zl/szt
winogrona ciemne	7,5 zl/kg	8,5 zl/kg
winogrona jasne	8,7 zl/kg	11 zl/kg
Ziemniaki	0,15 zl/kg	0,25 zl/kg
Ziemniaki mlode polskie	0,4 zl/kg	0,67 zl/kg