Raport cen ziemniaków - najnowsze dane z 13 sierpnia 2025 roku

• Polska

  Na rynku polskim obserwujemy stabilizację cen ziemniaków na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, gdzie ceny wahały się od 0,67 PLN do 0,85 PLN za kilogram, bez zmian w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Warto jednak zauważyć wzrost cen ziemniaków odmiany Irga o 3,9%, co spowodowało, że ich cena wynosi teraz od 1,25 PLN do 1,40 PLN za kilogram. Na Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu, ceny ziemniaków krajowych spadły aż o 51,4%, osiągając poziom 0,80 PLN - 1,00 PLN za kilogram.
  W poznańskiej Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A., ceny ziemniaków młodych wynoszą od 25,00 PLN do 30,00 PLN za worek 15 kg, co przekłada się na 1,67 PLN - 2,00 PLN za kilogram. Jest to konkurencyjna cena w porównaniu do innych rynków, gdzie ceny ziemniaków młodych kształtują się na poziomie 3,00 PLN - 4,00 PLN za kilogram, jak np. na Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie. Ta różnica cenowa sugeruje, że ziemniaki w Krakowie mogą być lokalnego pochodzenia, co wpływa na ich wyższą cenę.
  

• Ukraina

  Na rynku ukraińskim, na Rynku Hurtowym Stolichnyi w Kijowie, ceny ziemniaków wczesnych utrzymują się na poziomie 1,89 PLN za kilogram, bez żadnych zmian w stosunku do zeszłego tygodnia. Jest to stabilna sytuacja, która może wynikać z równowagi popytu i podaży na rynku ukraińskim.
  

• Francja

  Na rynku francuskim ceny ziemniaków na Rynku Hurtowym Rungis w Paryżu pozostają stabilne bez zmian w stosunku do poprzedniego tygodnia. Ziemniaki chair ferme divvarcons, myte, kosztują od 5,73 PLN do 8,59 PLN za kilogram, a ziemniaki Chérie w kartonie 12,5 kg także od 5,73 PLN do 8,59 PLN za kilogram. Warto zauważyć, że ceny ziemniaków ekologicznych na rynku Rungis BIO spadły o 2,2% do 8,36 PLN za kilogram dla ziemniaków de conservation i o 4,4% do 12,56 PLN za kilogram dla ziemniaków primeur. Jest to znaczący spadek, który może wynikać z sezonowego wzrostu podaży ekologicznych produktów.
  

Podsumowując, na polskim rynku zauważalne są różnice w cenach ziemniaków związane z ich pochodzeniem i odmianą. Ziemniaki młode, szczególnie te lokalnego pochodzenia, bywają znacznie droższe w porównaniu z importowanymi, co jest zauważalne w cenach na różnych rynkach hurtowych. Na Ukrainie i we Francji rynek ziemniaków jest bardziej stabilny, choć obserwujemy pewne spadki cen w segmencie ekologicznych produktów we Francji.

Zobacz więcej: Test GPT