Bakłażany

Van Duijn De Jong Aubergines jest jednym z uczestników projektu 100% Green Grown FVO. Od zeszłego roku plantatorzy eksperymentują z innowacyjną metodą uprawy na swojej farmie w Steenbergen. Do września plantatorzy prowadzili uprawy wyłącznie przy użyciu środków organicznych. czytaj dalej

Japońska bakłażan, specjalistyczny produkt, jest uprawiany w prowincjach Almeria i Granada od niecałej dekady. Warzywo to, znane z wyglądu i smaku, wymaga intensywnej opieki na farmach. Choć niewielu farmerów je produkuje, wyniki są zadowalające. Alejandra Martín czytaj dalej

Większe, smaczniejsze pomidory i bakłażany mogą niedługo zagościć na naszych talerzach, dzięki naukowcom z Uniwersytetu Johns Hopkins, którzy odkryli geny kontrolujące wielkość owoców. Badania, prowadzone przez zespoły z Uniwersytetu Johns Hopkins i Laboratorium Cold Spring Harbor, mogą prowadzić do czytaj dalej

Od ostatnich 27 lat Warzywny Orkiestra w Wiedniu, w Austrii, gra z jedzeniem. 11 muzyków tworzących ten nieortodoksyjny zespół przygotowuje się do koncertów, wydrążając marchewki i seler, obierając skórki cebuli, krojąc bakłażany i układając świeże. czytaj dalej

Dom nasion Rijk Zwaan wzbogaca swoje portfolio bakłażanów o nowy odmianę Clean Leaf, Katya RZ. Nowe rozwiązanie, które już w pierwszym roku handlowym rozpoczyna swoją drogę z bardzo obiecującymi perspektywami. "Już w

czytaj dalej

Firma Rijk Zwaan zorganizowała w pierwszym tygodniu marca dni pola w La Mojonera, aby pokazać swoje najnowsze innowacje w uprawie bakłażana. Poprzez dwie różne lokalizacje, firma umożliwiła rolnikom obserwowanie zachowania swoich odmian w różnych warunkach. czytaj dalej

Po przeanalizowaniu korzystnej ewolucji, Interprofesional ogłasza, że odwrócono sytuację rynkową, która doprowadziła do zakazu sprzedaży drugiej kategorii czarnej długiej bakłażanów, wprowadzonego od 22 lutego. W ten sposób, drugie kategorie bakłażanów ponownie są dostępne do sprzedaży. czytaj dalej

Interprofesjonalna organizacja owoców i warzyw Andaluzji, HORTYFRUTA, spotkała się dziś rano, aby przeanalizować sytuację wszystkich swoich produktów ogrodniczych pod osłonami, a szczególnie aby sprawdzić rozwój

czytaj dalej

Pomidorowiaczek, Tuta absoluta, to inwazyjna szkodnik, który stanowi poważne zagrożenie dla upraw z rodziny psiankowatych, takich jak pomidory, ziemniaki i bakłażany. Jego zdolność do adaptacji do różnych warunków środowiskowych, zwłaszcza stresu zimowego, pozwala mu przetrwać w regionach o zmieniających się warunkach. czytaj dalej

Dzięki współpracy z siecią handlową Edeka wybrane punkty sprzedaży od Monachium po Szlezwik będą informować na cyfrowych ekranach. Klienci, którzy w lutym wrzucą do koszyka świeże pomidory, paprykę, ogórki, cukinię i bakłażany, będą otrzymywać w ten sposób informacje o niektórych. czytaj dalej

Również wegetarianie oferują potencjał z perspektywy BelOrta: „Zauważamy coraz większe zainteresowanie i komunikację za pośrednictwem mediów społecznościowych dotyczącą wykorzystania bakłażanów jako zamiennika mięsa”, słychać. W Belgii uprawia się około 28 ha bakłażanów pod szkłem. Większość z nich jest przeznaczona na czytaj dalej

Koordynator Organizacji Rolniczych i Hodowlanych z Almerii, COAG Almería, ostrzegł o dramatycznym spadku cen cukinii i bakłażanów. W ciągu ostatnich kilku tygodni średnie ceny wynosiły od 30 do 40 centów, czasami nawet spadając poniżej 30 centów; zakres ten jest znacząco niższy. czytaj dalej

Koordynator Organizacji Rolniczych i Hodowlanych Almerii, COAG Almería, ostrzegł o dramatycznym spadku cen cukinii i bakłażanów. W ciągu ostatnich kilku tygodni średnie ceny kształtowały się między 30 a 40 centów, czasami nawet spadając poniżej 30 centów; przedział cenowy, który jest bardzo niski. czytaj dalej

Elham Fattahi-Far, Dyrektor Generalny Biura Szklarni, Roślin Ozdobnych i Jadalnych Grzybów w Departamencie Spraw Ogrodniczych Ministerstwa Rolnictwa, oświadczyła, że produkcja obejmuje warzywa uprawiane w szklarniach, takie jak ogórki, pomidory, papryka i bakłażany. Dodatkowo wymieniła czytaj dalej

Elham Fattahi-Far, Dyrektor Generalny Biura Szklarniowych, Roślin Ozdobnych i Jadalnych Grzybów w Departamencie Spraw Ogrodniczych Ministerstwa Rolnictwa, oświadczyła, że produkcja obejmuje warzywa uprawiane w szklarniach, takie jak ogórki, pomidory, papryka i bakłażany. Dodatkowo podkreśliła, że produkcja również obejmuje ozdobne rośliny oraz jadalne grzyby. czytaj dalej

Od początku lutego ceny długich bakłażanów są bardzo niskie, w tygodniu 7/2025 wahają się między 0,45 euro/kg a 0,30 euro/kg. Natomiast paskowane bakłażany utrzymują się na wysokim poziomie, kosztując od 0,90 euro/kg do 0,60 euro/kg. Wszystkie odmiany cukinii również zbliżają się do wartości 0,45 euro/kg. czytaj dalej

Po zakończeniu sezonu włoskich mandarynek, popyt skierował się na mandarynki z Sycylii. Rozpoczęła się sprzedaż truskawek Sabrosa z Basilicaty. Popyt na wiele innych produktów jest niski, np. cykoria, cukinie, pomidory, bakłażany, sałata. Ceny spadają. czytaj dalej

Koordynator Organizacji Rolniczych i Hodowlanych Almerii, COAG Almería, ostrzegł przed dramatycznym spadkiem cen cukinii i bakłażanów. W ciągu ostatnich kilku tygodni średnie ceny oscylowały między 30 a 40 centów, czasami nawet spadając poniżej 30 centów; zakres ten jest bardzo niski. czytaj dalej

Ceny obu upraw drastycznie spadły w ciągu ostatnich tygodni, spadając znacznie poniżej kosztów produkcji. Sytuacja ta jest jeszcze bardziej dramatyczna w przypadku cukinii, zwłaszcza teraz, w tej chwili kampanii (w środku zimy), gdy

czytaj dalej

Organizatorzy rolniczy i hodowcy z Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas, COAG z Almerii, alarmują przed dramatycznym kryzysem cen dyni i

czytaj dalej