Porównanie cen cebuli na rynkach hurtowych w Polsce i Europie - 24 lutego 2026

• Na przestrzeni ostatniego miesiąca, ceny cebuli na rynkach hurtowych w Polsce i Europie utrzymywały się na stosunkowo stabilnym poziomie, z nielicznymi wyjątkami. Cebula, będąca jednym z kluczowych warzyw w codziennym gotowaniu, pozostaje ważnym produktem zarówno na rynkach krajowych, jak i międzynarodowych. W niniejszym raporcie dokonamy analizy cen cebuli białej, czerwonej oraz innych odmian, zestawiając je na podstawie danych z wybranych rynków hurtowych w Polsce, Niemczech, Francji, Włoszech oraz Ukrainie.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Broniszach ceny cebuli białej w dniu 24 lutego 2026 roku wynosiły od 0,75 PLN do 1,10 PLN za kilogram, bez znaczących zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Podobnie stabilna sytuacja miała miejsce w przypadku cebuli czerwonej, której ceny wahały się od 1,60 PLN do 2,00 PLN za kilogram. Na rynku w Lublinie (Elizówka) ceny cebuli wynosiły od 1,50 PLN do 2,50 PLN za kilogram, natomiast cebula cukrowa odnotowała nieznaczny wzrost o 10%, osiągając cenę 2,00 PLN do 3,50 PLN za kilogram.
  
• Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. w Poznaniu notowała zróżnicowane ceny cebuli, w tym cebuli białej obranej, której cena wynosiła od 18,00 PLN do 20,00 PLN za 5 kg, co przelicza się na 3,60 PLN do 4,00 PLN za kilogram. Cebula biała w łuskach była oferowana po stałej cenie 25,00 PLN za 10 kg, co daje 2,50 PLN za kilogram. Cebula czerwona w łuskach kosztowała podobnie jak cebula biała obrana, z ceną od 18,00 PLN do 20,00 PLN za 5 kg.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie, ceny cebuli w dniu 13 lutego 2026 roku wynosiły od 0,90 PLN do 1,00 PLN za kilogram, odnotowując spadek o 9,5%. W tym samym czasie, na Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Wrocławiu, ceny cebuli oscylowały w granicach 1,00 PLN do 1,70 PLN za kilogram, pozostając na niezmienionym poziomie.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie, ceny cebuli białej w dniu 20 lutego 2026 roku utrzymywały się w przedziale od 1,50 PLN do 2,00 PLN za kilogram. Cebula czerwona była nieco droższa, z cenami w zakresie od 2,50 PLN do 3,00 PLN za kilogram. Warto zauważyć, że ceny te były zbliżone do tych notowanych na rynku w Sandomierzu, gdzie cebula biała kosztowała od 1,00 PLN do 1,20 PLN za kilogram, a cebula czerwona była dostępna za 2,00 PLN za kilogram.
  
• Pod względem cen międzynarodowych, na rynku we Lwowie (Shuvar) na Ukrainie, cena cebuli żółtej wynosiła od 0,63 PLN do 0,75 PLN za kilogram, co jest jedną z najniższych cen w porównaniu do innych rynków. W Niemczech, na rynku w Berlinie, cebula biała sec z Holandii była oferowana w cenach od 3,34 PLN do 4,77 PLN za 10 kg, przeliczając to na kilogramy daje 0,334 PLN do 0,477 PLN za kilogram, co jest niezwykle konkurencyjną ceną w porównaniu do rynków polskich.
  
• We Francji, na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, ceny cebuli były wyższe w porównaniu do polskich notowań. Cebula biała frais import kl1 była wyceniana od 4,30 PLN do 6,21 PLN za kilogram. Cebula szalotka z Francji osiągała ceny od 5,73 PLN do 7,64 PLN za kilogram, co wskazuje na wyższe koszty związane z produkcją i transportem we Francji, jak również na potencjalnie wyższą jakość tych produktów.
  
• Włochy, na rynku w Ravennie, oferowały cebulę białą okrągłą 1kl za 2,86 PLN za kilogram, co pokazuje zbliżony poziom cenowy do francuskiego rynku, lecz znacznie przewyższa ceny notowane w Polsce i na Ukrainie. Odmienne podejście do cen cebuli we Włoszech może wynikać z różnych czynników, takich jak koszty produkcji, lokalne preferencje czy inne warunki gospodarcze.
  
• Podsumowując, z analizy danych wynika, że ceny cebuli na polskich rynkach hurtowych są konkurencyjne w porównaniu do cen na rynkach zachodnich, takich jak Niemcy czy Francja. Różnice w cenach mogą być wynikiem lokalnych warunków gospodarczych, kosztów produkcji, a także różnic w jakości produktu. Cebula pozostaje podstawowym składnikiem kulinarnym, a jej ceny, choć stabilne, różnią się znacznie w zależności od regionu i specyfiki rynku.
  

Zobacz więcej: Raporty