Przegląd produkcji, konsumpcji i nowych wyzwań stojących przed sektorem grzybów Sektor grzybów odgrywa istotną rolę w przemyśle spożywczym. Produkcja grzybów obejmuje uprawę zarówno grzybów jadalnych, jak i leczniczych. Proces produkcji grzybów wymaga sp
Na swoim walnym zgromadzeniu w dniach 3 i 4 czerwca Francuskie Stowarzyszenie Międzyzawodowe Grzybów Uprawnych (ANICC) przeanalizowało sezon 2025. Profesjonaliści z branży przygotowują

Zespri przygotowuje się do czasów po odmianie Hayward: nadchodzi Green146, hermafrodytyczny kiwi zielony, który samozapyla się.
Zespri otwiera drzwi do jednej z najbardziej oczekiwanych innowacji przez producentów kiwi: odmiany hermafrodytycznej i samozapylającej, potencjalnie zdolnej znacząco zmienić

"Chcemy rozwiązać globalne potrzeby bezpieczeństwa żywnościowego i odżywienia, zaczynając od grzybów"
Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo jak dzisiaj. W coraz większym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy

Zespri i NZKGI uruchamiają pięcioletni program zwiększania wydajności kiwi
Nowozelandzka branża kiwi powitała współinwestycję rządu w nowy pięcioletni program, który ma pomóc producentom w uzyskaniu wyższych plonów owoców przy mniejszym zużyciu

Filipiny zwiększają dywersyfikację eksportu mango
Filipiny intensyfikują wysiłki w celu zwiększenia globalnego zasięgu swoich mango z Guimaras, eksportując je do Europy i Hongkongu, co podkreśla rosnące ambicje w penetracji

Bangladesz rozszerza stosowanie obróbki cieplnej parą dla eksportu mang.
Bangladeska Korporacja Rozwoju Rolnictwa (BADC) wdraża technologię obróbki cieplnej parą (VHT) w ramach działań mających na celu wsparcie eksportu mango i innych świeżych

Produkcja płaskich nektarynek odmiany Ondine w Italii ma podwoić się.
Więcej. Przejdź do artykułu

“Chcemy rozwiązania globalnej potrzeby zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego i właściwej żywieniowej, zaczynając od grzybów”
Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo, jak dzisiaj. W coraz szybszym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy

Morele, rozpoczyna się sezon prawdziwych czerwieni.
Zbiory moreli rozpoczęły się w Società Agricola Guidi, która, dzięki marce Albisole, stanowi krajowy punkt odniesienia na obszarze prawie 400 hektarów. Umberto Benvenuti, kierownik

Drupacee, w Hiszpanii rachunek za klimat i koszty dociera na wieś.
Więcej cieni niż świateł w pierwszym przeglądzie hiszpańskiej kampanii drzew pestkowych. Obraz, który przychodzi z Półwyspu Iberyjskiego, z lokalnych mediów takich jak

Stawiając czoła globalnemu ociepleniu, Lot-et-Garonne postawiło na uprawę owoców cytrusowych.
Zmiana klimatu zmusza producentów do przemyślenia swoich systemów produkcji i poszukiwania nowych upraw. Mając to na uwadze, Francuska Federacja Związków Rolniczych (FDSEA)

Dostawa izraelskich mango spodziewana jest znacząco zmniejszyć się po trudnym roku rolniczym.
Przyszły sezon mango w Izraelu będzie mieć duże ograniczenia podaży, a ogólna produkcja ma spaść o około 50% w porównaniu z zeszłym rokiem. Mniejszy plon jest wynikiem

Sezon eksportu mango w Pakistanie rozpoczyna się trudniejszą drogą na rynek.
Sezon eksportu mango w Pakistanie na rok 2026 oficjalnie rozpoczął się, chociaż eksporterzy przystępują do kampanii w znacznie trudniejszych warunkach niż rok temu. Ze względu na

Szwecja: Wykorzystanie grzybów z dzikich truskawek jako części strategii tworzenia zdrowszych roślin truskawek
Na SLU, profesor Johan Stenberg rozwija biopreparaty na szklarniowe truskawki uprawiane. Projekt jest jednym przykładem na to, jak zintegrowana ochrona roślin może przyczynić się do

Tragedia kiwi: Zespri prezentuje dane dotyczące odbudowy plantacji dotkniętych klęską.
Zespri zaprasza techników, firmy rolnicze, przedsiębiorców oraz zainteresowane strony do udziału w drugim Dniu Otwartym Projektu KVDS (Moria), który odbędzie się w czwartek 11

"Wolumeny greckich moreli wzrosły w tym sezonie o prawie 20 procent"
Dzięki dobrej pogodzie w tym roku powinno być więcej greckich moreli zebranych - mówi Christina Manossis, dyrektor generalny greckiego eksportera kiwi Zeus: "W przypadku moreli

Zapobieganie infekcjom roślin uprawnych podczas faz przed i po zbiorze.
Uniwersytet Jaume I w Castelló oraz firma GEA Biotechnology opracowały wodną zawiesinę przeciwgrzybiczą do zapobiegania infekcjom grzybiczym w uprawach i owocach w fazie

Japoński rolnik ożywia produkcję kiwi w pobliżu Fukushimy.
Ponad 14 lat po katastrofie nuklearnej w Fukushimie produkcja kiwi powraca do części regionu, które kiedyś były oznaczone jako strefy zakazu wstępu. W mieście Okuma, położonym

"Po udanym sezonie niesparganów w Andaluzji spodziewamy się, że produkcja mango w tym roku spadnie o 25%"
Po dwóch miesiącach sprzedaży sezon na nektarynki właśnie dobiegł końca w hiszpańskiej Andaluzji, gdzie około 75% produkcji ma miejsce w prowincji Granada, a pozostałe 25%

Badania wykazały, że większe zbiory smakują lepiej
Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produktów, wynika z nowego badania przeprowadzonego

Badania wykazały, że większe zbiory smakują lepiej.
Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produkcji, jak wynika z nowego badania przeprowadzonego

"W ostatnich tygodniach zaobserwowaliśmy również bardzo silny rozwój w Japonii i Korei."
Sezon kiwi w Nowej Zelandii przebiega pomyślnie, z dużym plonem przekraczającym 220 milionów tacki do sprzedaży. Zbiory rozpoczęły się w lutym od odmiany RubyRed od Zespri, po

Turkmenistan zwiększa eksport szklarni i melonów.
Turkmenistan kontynuuje modernizację sektora rolniczego poprzez współpracę z Organizacją Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, skupiając się na produkcji

Eksport mango z Brazylii wzrósł o 71% między 2018 a 2025 rokiem.
Eksport mango z Brazylii wzrósł o 71% między 2018 a 2025 rokiem, wspierany szerszym użyciem technologii produkcji i zwiększoną konkurencyjnością w sektorze. Dane z platformy

Eksport mango z Indii przechodzi z południowych na północne uprawy.
Eksport mango z Indii stopniowo przesunie się z południowych odmian na północne stany produkcji, takie jak Uttar Pradesh, ponieważ zbliża się koniec zbiorów odmiany Alphonso. "Mango z