Cena grzybów leśnych w 2025 roku

Firma dostarczająca ekologiczne skrzynki z warzywami i producent Riverford stał się pierwszym sprzedawcą, który oferuje grzyby bez torfu po podwyższeniu ceny pudełek, aby pokryć wzrost kosztów uprawy w nowym podłożu. czytaj dalej

W ostatnich sezonach uprawowych włoskie firmy rolnicze musiały zmierzyć się z rosnącym zagrożeniem fitosanitarnym: wzrostem Alternarii i antraknozy, dwóch chorób grzybiczych, które szczególnie dotknęły bardziej wrażliwe odmiany, takie jak Tarocco. czytaj dalej

W uprawie tunelowej malin, zwłaszcza odmiany Glen, coraz większym wyzwaniem staje się skuteczne i zgodne z oczekiwaniami odbiorców zwalczanie takich szkodników jak przędziorki i szpeciele, a także wielu chorób grzybowych, w tym mączniaka i szarej pleśni. czytaj dalej

Aukcja REO w Roeselare, Flandria Zachodnia, to miejsce, które stanowi kompleksowe źródło dla kupujących z branży detalicznej, restauracyjnej oraz hotelarskiej, oferując ogromny wybór świeżych owoców i warzyw - a dokładniej 82 różne rodzaje. Najpopularniejsze produkty to pomidory, ogórki, sałaty, owoce leśne i grzyby. czytaj dalej

Zniszczająca nowa choroba grzybicza oraz nieustające wiosenne deszcze dramatycznie zmniejszyły plony truskawek w regionie środkowego Atlantyku, pozostawiając wielu plantatorów w pośpiechu próbujących odzyskać straty z jednego z najtrudniejszych sezonów od lat. Rośliny truskawek w Maryland i pobliskich stanach zostały czytaj dalej

Mimo że istnieją dłużej niż dinozaury, mikoryza nie dostaje zbyt dużo uwagi. Te grzyby pomagają roślinom przetrwać od czasów, gdy pierwsze zielone rośliny odważyły się wychodzić na suchą ziemię - około 450 milionów lat temu. Jednakże w dzisiejszym rolnictwie, zwłaszcza w zsterylizowanym świecie. czytaj dalej

Biolog Michael Seidl prowadzi badania wraz z Guido van den Ackerveken, kolegami z Uniwersytetu w Amsterdamie oraz kilkoma firmami hodowlanymi. Tzw. choroba więdnięcia, wywołana przez grzyba Fusarium oxysporum, stanowi rosnące zagrożenie na całym świecie. czytaj dalej

Mycorrhizae, które istnieją od dłużej niż dinozaury, nie dostają zbyt wielu szans na zaistnienie na pierwszym planie. Te grzyby pomagają roślinom przetrwać od czasów, gdy pierwsze rośliny zdecydowały się wyruszyć na suchy ląd - około 450 milionów lat temu. A mimo to, w dzisiejszym rolnictwie, zwłaszcza w zsterylizowanym świecie. czytaj dalej

Unia Europejska uruchomiła projekt PEATLESS, inicjatywę mającą na celu wzmocnienie zrównoważonego rozwoju w sektorze ogrodnictwa. Celem projektu jest opracowanie podłoży o niskiej zawartości torfu dla trzech kluczowych systemów ogrodniczych: grzybów, szkółek i roślin. czytaj dalej

Od 2019 roku Hoffmann zarządza plantacją orzechów laskowych o powierzchni około 4 hektarów, na której rośnie około 1 300 drzew. Hoduje także krzewy orzechów laskowych do własnego użytku i sprzedaży. Warunki w południowej Dolnej Saksonii nie zawsze są łatwe. W 2023 roku Hoffmann miał jeszcze ponad 100 kg orzechów. czytaj dalej

Edycja Macfrut z 2025 roku była dla OP CONSORTIUM FUNGHI DI TREVISO czasem zmian, ponieważ firma zaprezentowała się na targach ze zmodernizowanym stoiskiem zarówno pod względem graficznym, jak i wizualnym: bardziej świeże, bardziej przyjazne, zaprojektowane w celu promowania dialogu z kupującymi i opowiadania. czytaj dalej

Mimo że istnieją od dłużej niż dinozaury, mikoryza nie dostaje zbyt wiele uwagi. Te grzyby pomagają roślinom przetrwać od czasów, gdy pierwsze zielone istoty odważyły się wyruszyć na suchą ziemię - około 450 milionów lat temu. A mimo to, w dzisiejszym rolnictwie, zwłaszcza w zasiedlonym świecie czytaj dalej

Jednocześnie brakuje wystarczających środków na marketing i komunikację, co utrudnia podkreślenie wartości szwajcarskich grzybów w porównaniu z tańszymi importowanymi produktami. Niemniej jednak rozwój dziedziny zrównoważonego żywienia, w którym grzyby odgrywają ważną rolę, pokazuje jasne... czytaj dalej

objawy tej choroby. Dlatego ważne jest regularne monitorowanie plantacji i szybkie działanie, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szarej pleśni. Można stosować różne środki ochrony roślin, takie jak preparaty przeciwgrzybowe. Dodatkowo, istotne jest utrzymanie odpowiedniej wentylacji i wilgotności, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia infekcji. czytaj dalej

Dla plantatorów ważne jest zrozumienie, że nawożenie roślin to nie tylko dostarczanie składników odżywczych; chodzi o to, jakie składniki rośliny faktycznie mogą przyswoić. Marco Breekweg z firmy Biomicrobes wyjaśnia, że strefa korzeniowa jest ważniejsza, niż większość ludzi sądzi. Marco Breekweg w kanadyjskiej… czytaj dalej

Z powodu choroby grzybowej, która wpływa na łańcuchy dostaw truskawek i plony, producenci z Ohio mają trudności z utrzymaniem poziomu produkcji. Neopestalotiopsis, znany jako "Neo-P", to patogen, który szybko się rozprzestrzenia, wpływając na dostępność zdrowych sadzonek. Konsumenci mogą się spodziewać, że czytaj dalej

Kwitnienie borówek w niektórych odmianach zbliża się już do końca. Niestety, niskie temperatury i niedawne przymrozki mogą spowodować mikrouszkodzenia, które sprzyjają infekcjom przez różne grzyby i bakterie. Ważne jest również, aby dobrze zaplanować... czytaj dalej

Do zalet produkowania grzybów, zarówno pod względem wartości odżywczych, jak i technologicznym, należy to, że są one bogate w białko, błonnik, przeciwutleniacze i witaminy. Ponadto są one niskokaloryczne i niskotłuszczowe, co sprawia, że są idealne dla zbilansowanej diety. Grzyby mają także właściwości przeciwzapalne. czytaj dalej

Objawy tej choroby wyglądają dość interesująco. W sezonie 2025 obserwuje się niezwykle wczesne i intensywne wystąpienie rdzy maliny, spowodowanej przez grzyba Phragmidium rubi-ideai. Warunki pogodowe - zmienne temperatury i zwiększona wilgotność. czytaj dalej

Straty plonów spowodowane czynnikami abiotycznymi oraz biotycznymi (w szczególności chorobami grzybowymi) znacząco wpływają na plony i jakość produkcji rolnej. Identyfikacja strategii mających na celu zapobieganie lub łagodzenie tych stresów jest kluczowa dla rozwoju odpornych systemów uprawnych. W tym celu, dogłębne i kompleksowe... czytaj dalej