Cena grzybów leśnych w 2025 roku

Sprzedawcy wykorzystali tegoroczne reklamy, aby skupić się na nadchodzącej wiośnie. Ulubionymi potrawami postnymi jak nopale, grzyby i chayote pozostały popularne, a cytryny i limonki były reklamowane obok ryb i innych owoców morza. Szparagi, awokado, papryka, owoce jagodowe, melony i pomidory były... czytaj dalej

W dniu 11 marca senator Stanów Zjednoczonych Cory Booker (D-NJ) wysłał list do sekretarza Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, Brooke Rollins, wzywając agencję do uwzględnienia upraw szkółkarskich, grzybów oraz kwiatów w Programie Pomocy dla Rolników Upraw Specjalnych (ASCF). USDA wykluczyło tych producentów z czytaj dalej

W 2023 roku Narodowy Instytut Zdrowia Rolniczego Wenezueli (INSAI) ogłosił stan nagłego zagrożenia fitosanitarnego po wykryciu grzyba Fusarium Tropical Race 4 (TR4) w obszarach produkcji bananów i plantacji w stanach Aragua, Carabobo i Cojedes. W stanie Aragua, czytaj dalej

Badacze z Instytutu Badań Rolniczych (INIA) w Chile prowadzą badania dotyczące wykorzystania olejków eterycznych jako alternatywy dla chemicznych fungicydów w zwalczaniu chorób grzybowych na owocach. Badania koncentrują się na ochronie awokado odmiany Hass przed gniciem w trakcie przechowywania po zbiorach. Studium zostało... czytaj dalej

W ostatnich latach świeże odmiany grzybów, takie jak brązowy shimeji, biały shimeji, enoki, królewski gatunek pieczarki, śnieżnobiały gatunek pieczarki oraz czarna trufla, odnotowały silny wzrost na rynku europejskim, przyciągając uwagę konsumentów swoimi charakterystycznymi smakami i teksturami. czytaj dalej

W ostatnich latach świeże odmiany grzybów, takie jak brązowy shimeji, biały shimeji, enoki, pieczarka królewska, biała grzybica oraz czarna trufla, zyskały dużą popularność na europejskim rynku, przyciągając uwagę konsumentów swoimi charakterystycznymi smakami i teksturami. czytaj dalej

Consorzio Grzybów z Treviso, O.P., odnawia swoje zaangażowanie w obszarze społecznym, wspierając kampanię Follow the Blue promowaną przez Fundację IEO-Monzino ETS, poświęconą profilaktyce i badaniom nad nowotworami męskimi w Europejskim Instytucie Onkologii. czytaj dalej

W ostatnich latach świeże odmiany takie jak brązowy grzyb shimeji, biały grzyb shimeji, grzyb enoki, grzyb boczniak królewski, grzyb śnieżnobiały i czarna trufla zyskały znaczną popularność na rynku europejskim, przyciągając uwagę konsumentów swoimi charakterystycznymi smakami i teksturami. czytaj dalej

Sprzedawcy pomagali klientom przy kasie w tym tygodniu, oferując promocje na ulubione produkty spożywcze. Winogrona były najczęściej reklamowanym owocem, a następnie truskawki i jeżyny. Ziemniaki rysiek, ogórki i grzyby należały do najczęściej promowanych warzyw. Importowane owoce, takie jak czytaj dalej

Badacze z Embrapy po raz pierwszy zsekwencjonowali genom Fusarium oxysporum f. sp. cyclaminis (Focy) w Brazylii, grzyba odpowiedzialnego za zgorzel fusaryjną u cyklamenów. Ten naukowy postęp wzmacnia strategie kontroli chorób dla patogenu, który w 2023 roku skomplikował więcej niż czytaj dalej

Handlowcy pomagali klientom przy kasie w tym tygodniu oferując promocje na ulubione owoce. Winogrona były najczęściej reklamowanym owocem, a za nimi znalazły się truskawki i jeżyny. Ziemniaki ruskowe, ogórki i grzyby należały do najczęściej promowanych warzyw. Importowane owoce, takie jak... czytaj dalej

Produkcja japońskich grzybów enoki w Korei wyniosła około 76 562 ton w 2025 roku, podczas gdy eksport fluktuuje z miesiąca na miesiąc. Kraj wyeksportował 705 ton w styczniu 2025 roku i 499 ton w styczniu 2026 roku. W praktyce sprzedaż krajowa dominuje, podczas gdy eksport zazwyczaj oscyluje w zakresie "setek ton miesięcznie". czytaj dalej

Ukraiński producent grzybów Borovyk rozwinął się w jednego z czołowych producentów pieczarek w kraju, obecnie osiągając produkcję na poziomie około 120 ton miesięcznie. Rodzinna firma jest aktywna w sektorze od ponad 20 lat, stopniowo rozwijając się z małego gospodarstwa rolnego w... czytaj dalej

Badacze z Embrapa po raz pierwszy zsekwencjonowali genom Fusarium oxysporum f. sp. cyclaminis (Focy) w Brazylii, grzyba odpowiedzialnego za zgorzel fusaryjną u cyklamen. Ten postęp naukowy wzmacnia strategie kontroli chorób dla patogenu, który w 2023 roku zagroził więcej niż. czytaj dalej

Mycoverse, firma spin-off z dziedziny agrotechnologii, powstała na bazie Politechniki Danii (DTU) i zajmująca się opracowywaniem biologicznej ochrony roślin przy użyciu grzybów, pozyskała 2,4 miliona euro w finansowaniu kapitałowym przed pierwszą fazą rozwoju. Runda została wspólnie poprowadzona przez Future Food Fund oraz High-Tech Gründerfonds (HTGF), z udziałem PINC, czytaj dalej

Trwają zimowe dni techniczne zorganizowane przez Fundację Mach, które gromadzą setki rolników z Trentino, aby omówić ubiegły rok i jak najlepiej przygotować się do nadchodzącego sezonu rolniczego, który już tuż tuż. W piątek, 27 lutego, było kolejną odsłoną. czytaj dalej

Seipasa, hiszpańska firma specjalizująca się w opracowywaniu, formułowaniu i produkcji środków bioprzeciwko owadom, grzybom, biostymulatorów i nawozów do użytku rolniczego, ogłosiła wprowadzenie na rynek produktu Basei Mg, nowego naturalnego rozwiązania o działaniu grzybobójczym przeznaczonego do... czytaj dalej

Połączenie wysokiej wilgotności powietrza i niewielkiego nasłonecznienia stworzyło sprzyjające warunki do rozwoju chorób grzybowych i innych patogenów. Chociaż wiatr częściowo przyczynił się do wysuszenia roślin, przewiduje się wzrost presji fitosanitarnej w. czytaj dalej

Niektórzy z największych producentów polimerów na świecie bardzo uważnie obserwują południowoafrykańskiego innowatora w dziedzinie tworzyw sztucznych - Superthene, producenta polietylenu zastępującego PVC. "Wygląda na to, że jesteśmy liderami w globalnym rozwoju tej technologii" - mówi założyciel Billy MacMillan: rodzaj... czytaj dalej

Wykrycie choroby TR4 w bananach w Ekwadorze we wrześniu 2025 roku odnowiło globalne zaniepokojenie dla banana Cavendish, który stanowi około połowy produkcji światowej i ponad 90 procent eksportu. TR4 to grzyb glebowy, dla którego nie ma znanego lekarstwa. Objawy często stają się widoczne dopiero po czytaj dalej