Cena grzybów leśnych w 2025 roku

Po prawie trzydziestu latach w branży świeżych grzybów, Luc Wolfs mógłby łatwo cieszyć się emeryturą. Zamiast tego, zaczął produkować chipsy z grzybów pod marką Champilly®, która obecnie obejmuje dziesięć różnych odmian i nadal się rozwija. „Wiele osób pyta dlaczego nadal pracuję, ale dla mnie czytaj dalej

Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo jak dzisiaj. W coraz większym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy zbieg danych, sztucznej inteligencji, robotyki i nie tylko" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny Highline Mushrooms. Odwiedził... czytaj dalej

• Instytut Ogrodnictwa prowadzi monitoring nasionnicy trześniówki w sadach w Dąbrowicach, Nowym Dworze i Julkowie pod Skierniewicami
• Od 10 czerwca 2026 roku obserwowany jest regularny lot muchówek nasionnicy trześniówki, ale jeszcze nie stwierdzono obecności samej nasionnicy

czytaj dalej

Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo, jak dzisiaj. W coraz szybszym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy zbieżność danych, sztucznej inteligencji, robotyki i nie tylko" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny firmy Highline Mushrooms. Wizytował... czytaj dalej

Etiologia chorób pozbiorczych jest zróżnicowana, wśród których wyróżniają się następujące grzyby: czytaj dalej

Na SLU, profesor Johan Stenberg rozwija biopreparaty na szklarniowe truskawki uprawiane. Projekt jest jednym przykładem na to, jak zintegrowana ochrona roślin może przyczynić się do zwiększenia produkcji żywności w Szwecji - w czasie, gdy dostęp do chemicznych pestycydów może stać się bardziej ograniczony. W zamkniętych warunkach czytaj dalej

Uniwersytet Jaume I w Castelló oraz firma GEA Biotechnology opracowały wodną zawiesinę przeciwgrzybiczą do zapobiegania infekcjom grzybiczym w uprawach i owocach w fazie przed i po zbiorach. Nowa formuła jest przeznaczona dla sektorów biotechnologicznego i rolniczego. czytaj dalej

Firma Akorn Technology ogłosiła komercyjne wprowadzenie na rynek Akorn Natural Guard™, nowej klasy wielofunkcyjnych rozwiązań pozbiorczych opracowanych w celu wyeliminowania lub znacznego zmniejszenia zależności od konwencjonalnych chemicznych fungicydów oraz podwojenia okresu przydatności do spożycia. Wszystkie formuły są w 100 procentach naturalne. czytaj dalej

Zwiększenie rozpoznawalności, zrozumienia i wartości grzybów uprawianych w punktach sprzedaży. To właśnie na tym polu pracuje Konsorcjum Grzybów z Treviso, wspierając solidność łańcucha dostaw - w ubiegłym roku sprzedano 18 000 ton grzybów. czytaj dalej

Ostatnie badanie dostarcza nowych dowodów na to, że biostymulanty pochodzenia grzybowego mogą pomóc roślinom lepiej radzić sobie z przedłużającymi się warunkami deficytu wody. Opublikowane w czasopiśmie Plant Stress badanie pokazuje, że oprysk liściowy kulturą filtratów bezkomórkowych Trichoderma harzianum pozwolił pomidorom czytaj dalej

Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produkcji, jak wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (HU). Metoda opisana w czasopiśmie Plant Physiology poprawia twardość. czytaj dalej

Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produktów, wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (HU). Metoda opisana w czasopiśmie Plant Physiology poprawia jędrność. czytaj dalej

Irlandzki Minister Rolnictwa Martin Heydon ogłosił program wsparcia paliwowego o wartości 2 milionów euro (ok. 9,3 mln zł) dla specjalistycznych producentów owoców i warzyw. Program będzie dotyczył producentów pomidorów, ogórków, grzybów, truskawek i papryczek, sektorów wskazanych przez Ministra. czytaj dalej

Nowy test gleby opracowany przez Centrum Hodowli Uniwersytetu Warwick i ADAS pozwoli brytyjskim plantatorom cebuli wykryć zgniłobę podstawową spowodowaną przez Fusarium przed posadzeniem. Choroba, wywołana przez grzyba patogennego Fusarium oxysporum f. sp. cepae (FOC) przenoszącego się przez glebę, szacuje się, że kosztuje brytyjski przemysł cebulowy. czytaj dalej

Nawet jeśli nie słyszałeś o Botrytis cinerea, prawdopodobnie widziałeś go: powoli rosnącego na kupionych w sklepie borówkach, pomidorach czy nawet na pięknych storczykach. Powszechnie znany jako szara pleśń, grzyb atakuje setki roślin. Przez lata naukowcy próbowali bez powodzenia hodować uprawy, które mogłyby czytaj dalej

Nawet jeśli nie słyszałeś o Botrytis cinerea, prawdopodobnie zetknąłeś się z nią: powoli rośnie na kupionych w sklepie borówkach, pomidorach, a nawet na pięknych storczykach. Powszechnie znany jako szara pleśń, grzyb atakuje setki roślin. Przez lata naukowcy próbowali bezskutecznie hodować uprawy, które mogłyby czytaj dalej

W trakcie wizyty 20 maja na plantacji truskawek w gminie Czerwińsk, Jacek Witkowski z Timac Agro Polska omawiał aktualną sytuację na plantacjach po intensywnych opadach deszczu oraz sugerowane działania, które producenci powinni podjąć w najbliższych dniach. czytaj dalej

Podczas kolejnej wizyty w projekcie "Porzeczka 2026" odwiedziliśmy gospodarstwo Dariusza Szymczaka w okolicach Zwolenia, gdzie przeprowadzono aktualne badania plantacji oraz analizę głównych zagrożeń dla upraw porzeczki. O bieżącej sytuacji na plantacji, skuteczności... czytaj dalej

Usuwanie liści w sadach zmniejsza wilgotność w liściach, co może prowadzić do chorób grzybowych, oraz poprawia ekspozycję owoców na światło słoneczne. "Usuwanie liści jest przydatną praktyką nie tylko w winiarstwie, ale także w sadach, ponieważ poprawia zdrowie, jakość i produktywność plonów" - mówi Fabrizio. czytaj dalej

Departament Handlu Stanów Zjednoczonych wydał wstępną pozytywną decyzję ustalającą, że kanadyjscy producenci grzybów otrzymali nieuczciwe subsydia rządowe. czytaj dalej