Cena grzybów leśnych w 2025 roku
Informacje z rynku grzybów leśnych
Nowa siatka na potwory zapewnia ochronę w uprawie storczyków.
2026-06-12 00:00
"Po wszystkich tych latach nadal jestem zafascynowany grzybami i mam nadzieję zainspirować innych"
2026-06-11 00:00
"Chcemy rozwiązać globalne potrzeby bezpieczeństwa żywnościowego i odżywienia, zaczynając od grzybów"
2026-06-11 00:00
Ogłoszenia kupna i sprzedaży grzybów leśnych
Brak ogłoszeń
Pozostałe informacje
Na swoim walnym zgromadzeniu w dniach 3 i 4 czerwca Francuskie Stowarzyszenie Międzyzawodowe Grzybów Uprawnych (ANICC) przeanalizowało sezon 2025. Profesjonaliści z branży przygotowują się również do podjęcia wielu wyzwań w nadchodzących latach. Réjane Mazier, sekretarz generalny ANICC,
czytaj dalej
Nowa siatka na potwory zapewnia ochronę w uprawie storczyków.
2026-06-12 00:00
W nowoczesnej uprawie storczyków wszystko kręci się wokół jakości, jednolitości i zdrowego rozwoju korzeni. W szczególności, muchówki grzybienice (Lyprauta) i ich larwy (dżdżownice) stanowią trwałe wyzwanie w uprawie storczyków Phalaenopsis. Te larwy mogą powodować znaczne szkody w.
czytaj dalej
"Po wszystkich tych latach nadal jestem zafascynowany grzybami i mam nadzieję zainspirować innych"
2026-06-11 00:00
Po prawie trzydziestu latach w branży świeżych grzybów, Luc Wolfs mógłby łatwo cieszyć się emeryturą. Zamiast tego, zaczął produkować chipsy z grzybów pod marką Champilly®, która obecnie obejmuje dziesięć różnych odmian i nadal się rozwija. „Wiele osób pyta dlaczego nadal pracuję, ale dla mnie
czytaj dalej
"Chcemy rozwiązać globalne potrzeby bezpieczeństwa żywnościowego i odżywienia, zaczynając od grzybów"
2026-06-11 00:00
Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo jak dzisiaj. W coraz większym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy zbieg danych, sztucznej inteligencji, robotyki i nie tylko" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny Highline Mushrooms. Odwiedził...
czytaj dalej
“Chcemy rozwiązania globalnej potrzeby zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego i właściwej żywieniowej, zaczynając od grzybów”
2026-06-09 00:00
Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo, jak dzisiaj. W coraz szybszym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy zbieżność danych, sztucznej inteligencji, robotyki i nie tylko" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny firmy Highline Mushrooms. Wizytował...
czytaj dalej
Etiologia chorób pozbiorczych jest zróżnicowana, wśród których wyróżniają się następujące grzyby:
czytaj dalej
Szwecja: Wykorzystanie grzybów z dzikich truskawek jako części strategii tworzenia zdrowszych roślin truskawek
2026-06-05 00:00
Na SLU, profesor Johan Stenberg rozwija biopreparaty na szklarniowe truskawki uprawiane. Projekt jest jednym przykładem na to, jak zintegrowana ochrona roślin może przyczynić się do zwiększenia produkcji żywności w Szwecji - w czasie, gdy dostęp do chemicznych pestycydów może stać się bardziej ograniczony. W zamkniętych warunkach
czytaj dalej
Uniwersytet Jaume I w Castelló oraz firma GEA Biotechnology opracowały wodną zawiesinę przeciwgrzybiczą do zapobiegania infekcjom grzybiczym w uprawach i owocach w fazie przed i po zbiorach. Nowa formuła jest przeznaczona dla sektorów biotechnologicznego i rolniczego.
czytaj dalej
Nowe rozwiązanie po zbiorach redukuje zależność od konwencjonalnych środków chemicznych przeciw grzybom i podwaja okres przechowywania.
2026-06-04 00:00
Firma Akorn Technology ogłosiła komercyjne wprowadzenie na rynek Akorn Natural Guard™, nowej klasy wielofunkcyjnych rozwiązań pozbiorczych opracowanych w celu wyeliminowania lub znacznego zmniejszenia zależności od konwencjonalnych chemicznych fungicydów oraz podwojenia okresu przydatności do spożycia. Wszystkie formuły są w 100 procentach naturalne.
czytaj dalej
Grzyby, jak uzyskać większą przejrzystość na półce
2026-06-03 00:00
Zwiększenie rozpoznawalności, zrozumienia i wartości grzybów uprawianych w punktach sprzedaży. To właśnie na tym polu pracuje Konsorcjum Grzybów z Treviso, wspierając solidność łańcucha dostaw - w ubiegłym roku sprzedano 18 000 ton grzybów.
czytaj dalej
Badania wykazały, że większe zbiory smakują lepiej
2026-06-01 00:00
Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produktów, wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (HU). Metoda opisana w czasopiśmie Plant Physiology poprawia jędrność.
czytaj dalej
Badania wykazały, że większe zbiory smakują lepiej.
2026-06-01 00:00
Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produkcji, jak wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (HU). Metoda opisana w czasopiśmie Plant Physiology poprawia twardość.
czytaj dalej
Grzybica szarej pleśni na plantacjach truskawek po obfitych deszczach w regionie Czerwińska nad Wisłą.
2026-05-21 00:00
W trakcie wizyty 20 maja na plantacji truskawek w gminie Czerwińsk, Jacek Witkowski z Timac Agro Polska omawiał aktualną sytuację na plantacjach po intensywnych opadach deszczu oraz sugerowane działania, które producenci powinni podjąć w najbliższych dniach.
czytaj dalej
Defoliacja poprawia jakość owoców
2026-05-20 00:00
Usuwanie liści w sadach zmniejsza wilgotność w liściach, co może prowadzić do chorób grzybowych, oraz poprawia ekspozycję owoców na światło słoneczne. "Usuwanie liści jest przydatną praktyką nie tylko w winiarstwie, ale także w sadach, ponieważ poprawia zdrowie, jakość i produktywność plonów" - mówi Fabrizio.
czytaj dalej
Stany Zjednoczone nakładają cła na importowane grzyby z Kanady dotowane przez rząd.
2026-05-19 11:00
Departament Handlu Stanów Zjednoczonych wydał wstępną pozytywną decyzję ustalającą, że kanadyjscy producenci grzybów otrzymali nieuczciwe subsydia rządowe.
czytaj dalej
Badania wykazały, w jaki sposób truskawki zostały zaatakowane przez grzybowe pasożyty.
2026-05-19 00:00
Choroby roślin często pojawiają się, gdy patogeny powodujące chorobę są wprowadzane do nowych obszarów, gdzie rodzime rośliny nie rozpoznają patogenu i dlatego mogą mieć minimalne mechanizmy obronne przeciwko niemu. Ale istnieje też inna możliwość. Jak często zdarza się odwrotna sytuacja: roślina zostaje wprowadzona do
czytaj dalej
Romeo Fuser został potwierdzony jako wiceprezes Grupy Europejskich Producentów Grzybów.
2026-05-18 00:00
Europejska Grupa Producentów Grzybów (GEPC) odnowiła swoje instytucjonalne struktury, potwierdzając wysoki poziom przywództwa w celu stawienia czoła wyzwaniom globalnego rynku. Romeo Fuser, Prezes Konsorcjum Grzybów z Treviso, został oficjalnie ponownie potwierdzony na stanowisku.
czytaj dalej
"Grzyby to zupełnie inna para kaloszy"
2026-05-13 00:00
Producent egzotycznych grzybów Red Valley Farms zapowiada długoterminowy wzrost w produkcji wysokiej jakości grzybów po dokonaniu największej inwestycji w historii rodzinnego biznesu. Firma, znana głównie z bananów, uruchomiła nową 9,600 m² instalację grzybową, znana wewnętrznie jako...
czytaj dalej
Ok. Około 20 procent światowych upraw jest co roku tracane z powodu chorób grzybowych, co stanowi rdzeń problemu, który Bioscout postanowił rozwiązać. Charles Simons, Dyrektor ds. Sprzedaży i Dochodów firmy, mówi, że skala tych strat jest ogromna. "Te 20 procent, które tracimy z powodu grzybów"
czytaj dalej
Ok. Około 20 procent światowych upraw jest traconych z powodu chorób grzybiczych każdego roku, i to stanowi podstawowy problem, który Bioscout postanowił rozwiązać. Dyrektor ds. sprzedaży i przychodów firmy, Charles Simons, mówi, że skala strat jest ogromna. "To 20 procent, które tracimy na skutek grzybów.
czytaj dalej

