Cena grzybów leśnych w 2025 roku
Informacje z rynku grzybów leśnych
Nowa siatka na potwory zapewnia ochronę w uprawie storczyków.
2026-06-12 00:00
"Po wszystkich tych latach nadal jestem zafascynowany grzybami i mam nadzieję zainspirować innych"
2026-06-11 00:00
"Chcemy rozwiązać globalne potrzeby bezpieczeństwa żywnościowego i odżywienia, zaczynając od grzybów"
2026-06-11 00:00
Ogłoszenia kupna i sprzedaży grzybów leśnych
Brak ogłoszeń
Pozostałe informacje
Na swoim walnym zgromadzeniu w dniach 3 i 4 czerwca Francuskie Stowarzyszenie Międzyzawodowe Grzybów Uprawnych (ANICC) przeanalizowało sezon 2025. Profesjonaliści z branży przygotowują się również do podjęcia wielu wyzwań w nadchodzących latach. Réjane Mazier, sekretarz generalny ANICC,
czytaj dalej
Nowa siatka na potwory zapewnia ochronę w uprawie storczyków.
2026-06-12 00:00
W nowoczesnej uprawie storczyków wszystko kręci się wokół jakości, jednolitości i zdrowego rozwoju korzeni. W szczególności, muchówki grzybienice (Lyprauta) i ich larwy (dżdżownice) stanowią trwałe wyzwanie w uprawie storczyków Phalaenopsis. Te larwy mogą powodować znaczne szkody w.
czytaj dalej
"Po wszystkich tych latach nadal jestem zafascynowany grzybami i mam nadzieję zainspirować innych"
2026-06-11 00:00
Po prawie trzydziestu latach w branży świeżych grzybów, Luc Wolfs mógłby łatwo cieszyć się emeryturą. Zamiast tego, zaczął produkować chipsy z grzybów pod marką Champilly®, która obecnie obejmuje dziesięć różnych odmian i nadal się rozwija. „Wiele osób pyta dlaczego nadal pracuję, ale dla mnie
czytaj dalej
"Chcemy rozwiązać globalne potrzeby bezpieczeństwa żywnościowego i odżywienia, zaczynając od grzybów"
2026-06-11 00:00
Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo jak dzisiaj. W coraz większym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy zbieg danych, sztucznej inteligencji, robotyki i nie tylko" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny Highline Mushrooms. Odwiedził...
czytaj dalej
“Chcemy rozwiązania globalnej potrzeby zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego i właściwej żywieniowej, zaczynając od grzybów”
2026-06-09 00:00
Rolnictwo nie będzie pozostawać takie samo, jak dzisiaj. W coraz szybszym tempie technologia przekształca ten sektor w branżę opartą na danych. "W Highline Mushrooms obserwujemy zbieżność danych, sztucznej inteligencji, robotyki i nie tylko" - mówi Jose Cambon, dyrektor generalny firmy Highline Mushrooms. Wizytował...
czytaj dalej
Etiologia chorób pozbiorczych jest zróżnicowana, wśród których wyróżniają się następujące grzyby:
czytaj dalej
Szwecja: Wykorzystanie grzybów z dzikich truskawek jako części strategii tworzenia zdrowszych roślin truskawek
2026-06-05 00:00
Na SLU, profesor Johan Stenberg rozwija biopreparaty na szklarniowe truskawki uprawiane. Projekt jest jednym przykładem na to, jak zintegrowana ochrona roślin może przyczynić się do zwiększenia produkcji żywności w Szwecji - w czasie, gdy dostęp do chemicznych pestycydów może stać się bardziej ograniczony. W zamkniętych warunkach
czytaj dalej
Uniwersytet Jaume I w Castelló oraz firma GEA Biotechnology opracowały wodną zawiesinę przeciwgrzybiczą do zapobiegania infekcjom grzybiczym w uprawach i owocach w fazie przed i po zbiorach. Nowa formuła jest przeznaczona dla sektorów biotechnologicznego i rolniczego.
czytaj dalej
Nowe rozwiązanie po zbiorach redukuje zależność od konwencjonalnych środków chemicznych przeciw grzybom i podwaja okres przechowywania.
2026-06-04 00:00
Firma Akorn Technology ogłosiła komercyjne wprowadzenie na rynek Akorn Natural Guard™, nowej klasy wielofunkcyjnych rozwiązań pozbiorczych opracowanych w celu wyeliminowania lub znacznego zmniejszenia zależności od konwencjonalnych chemicznych fungicydów oraz podwojenia okresu przydatności do spożycia. Wszystkie formuły są w 100 procentach naturalne.
czytaj dalej
Grzyby, jak uzyskać większą przejrzystość na półce
2026-06-03 00:00
Zwiększenie rozpoznawalności, zrozumienia i wartości grzybów uprawianych w punktach sprzedaży. To właśnie na tym polu pracuje Konsorcjum Grzybów z Treviso, wspierając solidność łańcucha dostaw - w ubiegłym roku sprzedano 18 000 ton grzybów.
czytaj dalej
Badania wykazały, że większe zbiory smakują lepiej
2026-06-01 00:00
Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produktów, wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (HU). Metoda opisana w czasopiśmie Plant Physiology poprawia jędrność.
czytaj dalej
Badania wykazały, że większe zbiory smakują lepiej.
2026-06-01 00:00
Naturalny ekstrakt z grzyba Pseudozyma aphidis może znacząco zwiększyć plony rolnicze, jednocześnie poprawiając jakość i smak produkcji, jak wynika z nowego badania przeprowadzonego przez badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (HU). Metoda opisana w czasopiśmie Plant Physiology poprawia twardość.
czytaj dalej
Nowy test gleby opracowany przez Centrum Hodowli Uniwersytetu Warwick i ADAS pozwoli brytyjskim plantatorom cebuli wykryć zgniłobę podstawową spowodowaną przez Fusarium przed posadzeniem. Choroba, wywołana przez grzyba patogennego Fusarium oxysporum f. sp. cepae (FOC) przenoszącego się przez glebę, szacuje się, że kosztuje brytyjski przemysł cebulowy.
czytaj dalej
Grzybica szarej pleśni na plantacjach truskawek po obfitych deszczach w regionie Czerwińska nad Wisłą.
2026-05-21 00:00
W trakcie wizyty 20 maja na plantacji truskawek w gminie Czerwińsk, Jacek Witkowski z Timac Agro Polska omawiał aktualną sytuację na plantacjach po intensywnych opadach deszczu oraz sugerowane działania, które producenci powinni podjąć w najbliższych dniach.
czytaj dalej
Defoliacja poprawia jakość owoców
2026-05-20 00:00
Usuwanie liści w sadach zmniejsza wilgotność w liściach, co może prowadzić do chorób grzybowych, oraz poprawia ekspozycję owoców na światło słoneczne. "Usuwanie liści jest przydatną praktyką nie tylko w winiarstwie, ale także w sadach, ponieważ poprawia zdrowie, jakość i produktywność plonów" - mówi Fabrizio.
czytaj dalej
Stany Zjednoczone nakładają cła na importowane grzyby z Kanady dotowane przez rząd.
2026-05-19 11:00
Departament Handlu Stanów Zjednoczonych wydał wstępną pozytywną decyzję ustalającą, że kanadyjscy producenci grzybów otrzymali nieuczciwe subsydia rządowe.
czytaj dalej
Badania wykazały, w jaki sposób truskawki zostały zaatakowane przez grzybowe pasożyty.
2026-05-19 00:00
Choroby roślin często pojawiają się, gdy patogeny powodujące chorobę są wprowadzane do nowych obszarów, gdzie rodzime rośliny nie rozpoznają patogenu i dlatego mogą mieć minimalne mechanizmy obronne przeciwko niemu. Ale istnieje też inna możliwość. Jak często zdarza się odwrotna sytuacja: roślina zostaje wprowadzona do
czytaj dalej
Romeo Fuser został potwierdzony jako wiceprezes Grupy Europejskich Producentów Grzybów.
2026-05-18 00:00
Europejska Grupa Producentów Grzybów (GEPC) odnowiła swoje instytucjonalne struktury, potwierdzając wysoki poziom przywództwa w celu stawienia czoła wyzwaniom globalnego rynku. Romeo Fuser, Prezes Konsorcjum Grzybów z Treviso, został oficjalnie ponownie potwierdzony na stanowisku.
czytaj dalej
Fungisei to biologiczny środek przeciwgrzybiczy o wielokierunkowym działaniu, zawierający specjalnie wyselekcjonowany szczep Bacillus subtilis (IABBS03). Produkt działa zarówno profilaktycznie, jak i interwencyjnie, skutecznie ograniczając rozwój patogenów grzybowych.
czytaj dalej
"Grzyby to zupełnie inna para kaloszy"
2026-05-13 00:00
Producent egzotycznych grzybów Red Valley Farms twierdzi, że dąży do długoterminowego wzrostu na rynku premium grzybów po dokonaniu największej inwestycji w historii rodzinnego biznesu. Firma, która jest najlepiej znana z bananów, uruchomiła obiekt grzybowy o powierzchni 9 600 metrów kwadratowych, który jest wewnętrznie znany jako.
czytaj dalej

