Koncentrat białka serwatkowego (WPC 80) - parametry i jakość surowca dla producenta
WPC 80 to koncentrat białka serwatkowego z minimum 80% białka w suchej masie. Powstaje przez ultrafiltrację świeżej serwatki, a następnie suszenie rozpyłowe. Ważne

Tajny magazyn z nielegalnymi pestycydami został znaleziony u producenta warzyw. Jego produkty trafiały do supermarketów.
Hiszpańskie służby prowadzą dochodzenie w sprawie właściciela intensywnej uprawy warzyw, podejrzanego o naruszenie przepisów dotyczących zdrowia publicznego i ochrony

Lokalni producenci owoców i warzyw z Łotwy zgłaszają presję sprzedaży spowodowaną importem.
Miejscowi producenci owoców i warzyw na Łotwie twierdzą, że supermarkety preferują importowane produkty, co utrudnia sprzedaż krajowych plonów, według Łotewskiego Stowarzyszenia

"Podaż nieco nie nadąża za popytem, co pomaga utrzymać wysoką cenę na rynku"
Australijska dostawa ananasów będzie nadal ograniczona do wiosny, ponieważ plantatorzy przesadzają po styczniowym zakłócającym zdarzeniu naturalnym, jakim było kwitnienie, chociaż ceny

Jakie były zapasy jabłek w Europie w maju, jakie w samej Polsce (WAPA)?
Najnowsze dane WAPA dotyczą stanu zapasów jabłek na 1 maja 2026 roku. W europejskich krajach członkowskich było wtedy 1,6 mln ton jabłek. Miesiąc wcześniej, według danych na

Lokalni producenci owoców i warzyw z Łotwy informują o presji sprzedażowej ze strony importowanych produktów.
Miejscowi producenci owoców i warzyw na Łotwie twierdzą, że supermarkety preferują importowane produkty, co utrudnia sprzedaż krajowych plonów - informuje Łotewskie Stowarzyszenie

Mniejsza podaż i wyższe ceny pod koniec sezonu kalafiorów.
Według prognoz sporządzonych 1 maja 2026 roku, produkcja kalafiora we Francji szacowana jest na 194 900 ton na cały rok marketingowy 2025-2026, co oznacza o 20 300 ton mniej niż w sezonie

"Mieć europejskie jabłka na brazylijskim rynku przez cały rok to zmiana zasad gry"
GardenFruit zostało założone w Brazylii w 2019 roku. "Chcieliśmy rozwiązać problemy, z którymi borykają się brazylijskie supermarkety," rozpoczyna Gustavo Steck, który swoją

W tym lecie w Castellón spodziewa się wyprodukować około 12 milionów kilogramów arbuza.
Sezon letnich owoców w Castellón jest kształtowany przez kilka kluczowych czynników poza fluktuacjami cen na rynku i w supermarketach. Obejmują one dostępność dostaw,

Agrotekstylia wspierające stabilność szklarni i jednolitość plonów.
W uprawie w szklarni, wyzwania produkcyjne często wynikają mniej z głównych ograniczeń strukturalnych, a bardziej z niewielkich zmian środowiskowych, które rozwijają się z czasem.

Największa w Niemczech szklarnia na dachu została otwarta
Sklep dolny w supermarkecie, podczas gdy sałata rośnie na górze: Dzięki nowemu REWE Green Farming Market Berlin, rolnictwo przenosi się w samo serce niemieckiej stolicy. Na dachu

REWE otwiera pierwszy supermarket w Berlinie z farmą na dachu
Sklep na dole w supermarkecie, podczas gdy sałata rośnie na górze: Dzięki nowemu REWE Green Farming Market Berlin, rolnictwo przenosi się w sam środek stolicy. Największa

Dobra podaż bananów w Ekwadorze wywiera presję na spadek cen w sezonie 2026.
Produkcja bananów w Ekwadorze w 2026 roku dotychczas przewyższyła oczekiwania. Historycznie podaż osiąga szczyt w pierwszych czterech miesiącach roku, i w tym sezonie nie jest

Steenhuisen zobowiązuje się do udzielenia wsparcia po burzach na Przylądku.
Społeczności owocowe Przylądka Zachodniego, które ucierpiały w wyniku niedawnych wichur, nadmiernych opadów deszczu i powodzi, otrzymają obietnicę pomocy ze strony

Fidżi: Młody ojciec z Vugalei zamienia trudności w sukces dzięki marzeniu o papryczkach chili.
27-letni Apenisa Irinasau mówi, że otrzymanie siedmiu maszyn dzięki projektowi My Fiji Support pomoże ztransformować jego biznes uprawy chili, ponieważ planuje zwiększyć produkcję z 600

Fairtrade Italia przekroczyła 550 milionów euro: handel sprawiedliwy coraz bardziej wpływa na zawartość koszyka zakupowego.
Za prostymi gestami codziennego życia, takimi jak picie kawy czy wybór koszyka owoców, kryje się niewidoczna i złożona architektura światowego handlu. To struktura, która łączy

Indie: Nowy zakład produkujący nawozy w celu wsparcia bezpieczeństwa żywnościowego
ICL Growing Solutions otworzyło ogromną nową fabrykę nawozów w Indiach, pomagając poprawić bezpieczeństwo żywnościowe dla milionów ludzi w czasie, gdy produkcja upraw jest

Portfel australijskich migdałów z prawem do 18 250 ML wody na sprzedaż.
Portfolio Almondowy Aware Super, obejmujący obszary w Wiktorii, Nowej Południowej Walii i Południowej Australii, został wprowadzony na rynek z 4 738 hektarami ziemi i 18 250

Jakie były zapasy jabłek w Europie w kwietniu, jakie w samej Polsce (WAPA)?
Dane WAPA dotyczą stanu zapasów jabłek na 1 kwietnia 2026 roku. W europejskich krajach członkowskich było wtedy 2,2 mln ton jabłek. Miesiąc wcześniej, według danych na

Oczekuje się, że niższe dostawy mango z Meksyku spowodują wysokie ceny od maja do września.
Sezon mango w Meksyku rozpoczął się w południowych regionach Chiapas i Oaxaca. Ze względu na opóźnione kwitnienie, sezon rozpoczął się później niż zwykle

Amerykańska dostawa warzyw w 2025 r. będzie zależna w jednej trzeciej od importu.
Dostępność warzyw w Stanach Zjednoczonych nadal opiera się na importach wybranych produktów, przy czym ogólna zależność różni się w zależności od kategorii. Według

Wielkość zbiorów truskawek w Wielkiej Brytanii wzrasta wraz z wczesnym zbiorami na otwartym terenie.
Słoneczna pogoda i powyżej średnich temperatur w kwietniu sprawiły, że produkcja outdoorowych truskawek w Wielkiej Brytanii wzrosła w tym tygodniu, a pierwsze komercyjne

Wspieranie imigrantów i uchodźców rolników poprzez zapewnienie im ziemi, szkoleń i dostępu do rynków.
Globalna Szklarnia w Des Moines, prowadzona przez Lutheran Services in Iowa (LSI), wspiera imigrantów i uchodźców rolników w programie Global Greens. Ta inicjatywa pomaga

Wsparcie dla imigrantów i uchodźców rolników poprzez zapewnienie im ziemi, szkolenia oraz dostępu do rynków.
Globalny Szklarniak w Des Moines, prowadzony przez Lutheran Services in Iowa (LSI), wspiera rolników imigrantów i uchodźców w programie Global Greens. Ta inicjatywa pomaga

Sezon truskawek w Wielkiej Brytanii rozpoczyna się wcześnie, z rosnącymi ilościami owoców w sprzedaży detalicznej.
Brytyjskie truskawki trafiają na półki supermarketów po ciepłej i słonecznej pogodzie, która przyspieszyła rozwój plonów. Tesco jest jednym z pierwszych sprzedawców detalicznych,