Ceny warzyw

Sektor ogrodniczy w Sycylii przechodzi jedną z najtrudniejszych faz ostatnich miesięcy. Na rynku warzywno-owocowym w mieście Vittoria (Ragusa), głównym centrum handlowym na południu Włoch dla warzyw uprawianych w szklarniach, ceny ciągle tracą na wartości, a operatorzy mają trudności z ustaleniem strategii. czytaj dalej

Pierwszy kwartał 2026 roku przedstawia dwuzakresowe oblicze handlu zagranicznego włoskich owoców i warzyw. Podczas gdy wartość handlu rośnie znacząco, dzięki eksportowi generującemu większe bogactwo, sytuacja ilościowa wygląda inaczej. czytaj dalej

Na rynku warzywno-owocowym, który rozwija się szybciej niż pory roku, wyzwanie polega nie tylko na dobrej produkcji. To umiejętność czytania zmian, dostosowywania się do nowych trendów konsumenckich, ciągłej reakcji na zapotrzebowanie detalicznych sieci handlowych, nie tracąc przy tym więzi z lokalnymi obszarami i wartością rolniczą. czytaj dalej

Według badań przeprowadzonych przez Worldpanel by Numerator, leki na odchudzanie zmniejszyły rachunki za zakupy spożywcze w Wielkiej Brytanii o 780 milionów funtów, ponieważ ich stosowanie potroiło się w ciągu zaledwie dwóch lat, w części z powodu rozwoju postaci tabletkowej. czytaj dalej

Asia Fruit Logistica, wiodące międzynarodowe targi dla branży owocowo-warzywnej w Azji, uruchomiły platformę FRESHTech, dedykowaną technologiom w produkcji świeżych produktów. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Koniec maja i początek czerwca przyniosły kontynuację trendu spadkowego cen kapusty pekińskiej. Ale nie był to już ten sam trend, co w pierwszej połowie poprzedniego miesiąca. W konsekwencji, choć ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie są niskie, to sytuacja względem zeszłego roku jest teraz dużo lepsza. czytaj dalej

Na rynku hurtowym zaczyna się handel młodą białą kapustą na kilogramy. Ale pierwsze informacje o cenach pokazują że ten sezon może być jedną wielką porażką. Gorszą nawet od katastrofy z sezonu 2021. czytaj dalej

W Japonii zostanie utworzona nowa organizacja, która będzie pomagać w ochronie i promowaniu nowo opracowanych odmian owoców i warzyw w kraju. czytaj dalej

W 2006 roku La Grama wysłała pierwszy kontener certyfikowanego organicznego imbiru z Peru. Dwadzieścia lat później firma powraca na Organic Produce Summit, gdy wydarzenie obchodzi swój własny jubileusz: dziesięć lat łączenia społeczności producentów organicznych świeżych warzyw i owoców w Monterey, Kalifornia. La Grama. czytaj dalej

Carrefour Rumunia ogłosił, że nie będzie już importować sezonowych owoców i warzyw, a pomidory (w odmianach moț, różowe i sercowe), wiśnie, bakłażany oraz papryki Bianca będą pozyskiwane wyłącznie od lokalnych dostawców. Produkty będą dostarczane poprzez współpracę z 32 dostawcami. czytaj dalej

Po liczbach, wizja. Po części technicznej, poświęconej konkretnym rezultatom projektu „Od producenta do konsumenta” oraz efektywności wypracowanej dzięki współpracy między produkcją, logistyką i sieciami handlowymi, dyskusja zorganizowana przez Legacoop Emilia-Romania w Bolonii została poszerzona. czytaj dalej

Valfrutta poszerza swoją gamę Gotowych do Gotowania poprzez propozycję dostosowaną do nowych trendów konsumenckich: Sałatkę Ryżową z warzywami, tofu i omletem. To pełnowartościowy i zbilansowany przepis, który łączy w sobie zbóż, białka i warzywa w jednym daniu, z zamiarem zapewnienia rozwiązania czytaj dalej

Mrożone warzywa stały się częstym składnikiem w diecie hiszpańskich gospodarstw domowych. Według badania dotyczącego nawyków konsumenckich przeprowadzonego przez Hiszpańskie Stowarzyszenie Producentów Warzyw Mrożonych (ASEVEC) czytaj dalej

Pierwsza partia róż i warzyw z Armenii została już wysłana na nowe rynki - ogłosił premier Armenii Nikol Pashinyan. Pashinyan wygłosił tę deklarację podczas kampanii wyborczej w regionie Gegharkunik, odpowiadając na pytanie o to, z jakimi krajami Armenia nawiązała kontakt. czytaj dalej

11 czerwca rozpocznie się Mistrzostwa Świata w piłce nożnej w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Meksyku. Za pośrednictwem naszych międzynarodowych platform związanych z produkcją świeżych warzyw i ogrodnictwem organizujemy konkurs piłkarski World Cup Football Pool. Kto jest największym ekspertem piłkarskim w międzynarodowym sektorze produkcji świeżych warzyw i ogrodnictwa? Jesteśmy... czytaj dalej

• Program dla szkół” koordynowany przez KOWR ma na celu promowanie zdrowych nawyków u dzieci: spożywanie większej ilości owoców, warzyw, produktów mlecznych oraz regularna aktywność fizyczna
• W roku szkolnym 2025/2026 w programie uczestniczy ponad 1,8 mln dzieci w komponencie owocowo-warzywnym

czytaj dalej

Jedną z lekcji, jaką nauczył nas nowoczesny marketing owoców i warzyw, jest to, że estetyka owocu nie jest już tylko cechą biologiczną, ale bardzo potężnym narzędziem handlowym. czytaj dalej

Otwarcia w niedziele w Lidlu w Belgii są wstrzymane. W zeszłą środę odbyły się nowe rozmowy w Lidlu między związkami zawodowymi a zarządem, ale otwarcia w niedziele nie były omawiane podczas tego spotkania, powiedzieli związki zawodowe agencji informacyjnej Belga. "Nowe rozmowy są zaplanowane dopiero na 6 października" - mówi Kevin Kiggen z Chrześcijańskiej. czytaj dalej

Certyfikowane Global G.A.P. liściaste warzywa z Junnanu w Chinach są teraz dostępne w programach detalicznych na rynku międzynarodowym, oferując dostawy przez cały rok wspierane certyfikowaną bezpieczeństwem żywności, możliwością śledzenia oraz zrównoważonymi praktykami produkcji. Junnan jest jednym z wiodących regionów eksportu warzyw w Chinach. czytaj dalej