Ceny warzyw

Firma dostarczająca ekologiczne skrzynki z warzywami i producent Riverford stał się pierwszym sprzedawcą, który oferuje grzyby bez torfu po podwyższeniu ceny pudełek, aby pokryć wzrost kosztów uprawy w nowym podłożu. czytaj dalej

Na rynku cebuli trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. I jak to często w takich razach, trwa też psychologiczna wojna o ceny. W czerwcu roku 2025 można być jednak pewnym jednego – w najbliższym czasie podaż cebuli nie poprawi się w istotnym stopniu. Ale czynnik podażowy nie zawsze decyduje. Widzimy to teraz na naszym rynku hurtowym. czytaj dalej

Pierwszy, wiosenny etap skupu rabarbaru dobiega właśnie końca. Jakie ceny osiągał rabarbar w skupach w czerwcu 2025 roku? czytaj dalej

Rolnictwo jest obecnie znacząco przekształcane poprzez wprowadzenie innowacji cyfrowych i postępów technologicznych, co generuje strukturalną zmianę w hiszpańskiej gospodarce. W tym kontekście odbycie się III Forum Innowacji Cyfrowej w Ogrodnictwie,

czytaj dalej

Ceny większości owoców i warzyw w Szwajcarii zaczęły spadać od listopada 2024 roku. Tak wynika z danych zebranych przez BLW. Nastąpiły znaczące spadki cen marchwi i jabłek, na przykład. Ponieważ stanowią one znaczną część zakupów, ma to wpływ na ogólną tendencję cenową. czytaj dalej

Dzisiaj ma miejsce zmiana dotycząca nawyków zakupowych włoskich konsumentów, a także innych, związana z zdrowiem i dobrym samopoczuciem: 68% zadeklarowało podejście proaktywne do dbania o własne zdrowie (+4 punkty procentowe w porównaniu do średniej europejskiej) i, w czytaj dalej

W obecnym momencie historycznym, gdy wydajność rolnictwa jest narażona na presję ze względu na zmiany klimatyczne, pojawianie się nowych szkodników i fitopatologii, cichy, ale coraz bardziej powszechny problem zagraża poważnie plonowaniu upraw warzyw: zmęczenie gleby. czytaj dalej

Firma Gemex, eksporter świeżych produktów rolnych do Niemiec, całkowicie przeszła na produkty pochodzące z belgijskich spółdzielni i producentów w połowie kwietnia. W ostatnich latach detaliści przejmują udziały w rynku od hurtowników w segmencie owoców i warzyw, również w Niemczech, a w tym kraju niektórzy hurtownicy czytaj dalej

W maju 2025 roku dział warzyw i owoców w sieciach handlowych odnotowuje wzrost sprzedaży oraz minimalny wzrost średniej ceny mix w porównaniu do tego samego miesiąca w 2024 roku. Niemniej jednak, pozytywne trendy nie są jednolite w różnych makrokategoriach. Analiza Monitora Warzyw i Owoców pokazuje, że... czytaj dalej

Hiszpania dołączyła do Unii Europejskiej (wtedy EWG) dokładnie 40 lat temu. Od tego czasu eksport owoców i warzyw kraju znacząco wzrósł. W tym okresie import owoców i warzyw w kraju gwałtownie wzrósł, przechodząc z 546 920 ton w 1986 roku na 5,4 miliona ton w 2024 roku. W pierwszym roku czytaj dalej

SanLucar, marka owoców i warzyw z międzynarodowymi operacjami, zwiększa swoją obecność we Francji poprzez przejęcie znaczącego udziału w francuskiej firmie Buonanno. Francja jest trzecim co do wielkości rynkiem europejskim pod względem ilości sprzedaży owoców i warzyw, po Włoszech i Niemczech. czytaj dalej

W tym tygodniu ukraiński rynek kontynuował spadek cen ogórków gruntowych, według analityków projektu EastFruit. Specjaliści przypisują najnowszy spadek cen na początku czerwca do tradycyjnego sezonowego wzoru, spowodowanego wzrostem podaży warzyw. czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów-Eksporterów Owoców i Warzyw z Regionu Murcji (Proexport) odbyło swoje Zwyczajne Walne Zgromadzenie w 2025 roku pod hasłem „Rolnictwo we krwi”. Slogan ten miał przekazać, że rolnictwo jest stylem życia, jedną z czytaj dalej

Ostatnie wyniki z Narodowego Badania Diety i Żywienia ujawniają spadek spożycia owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii, gdzie tylko 27% dorosłych spełnia zalecenie pięciu porcji dziennie, w porównaniu do wcześniejszych 33%. Wśród dzieci w wieku od 11 do 18 lat średnie dzienne spożycie spadło z 3,2 do 2,5. czytaj dalej

W obliczu nowych wyzwań klimatycznych i coraz bardziej jakościowo i zrównoważenie skoncentrowanego rynku, sektor owoców i warzyw znajduje się w ciągłym stanie zmian. Grappolo Rosso, apulska farma założona w 2017 roku, jest dowodem na tę ewolucję. Pod przewodnictwem młodej przedsiębiorczyni Asi Grilli, farma czytaj dalej

Francja jest trzecim europejskim rynkiem owoców i warzyw pod względem wielkości, po Włoszech i Niemczech, z ogólną liczbą 10 milionów ton. Jednakże, zajmuje pierwsze miejsce pod względem wartości, osiągając 25 miliardów euro. Z ponad 50-letnim doświadczeniem, Buonanno jest wiodącą firmą. czytaj dalej

Hiszpania dołączyła do Unii Europejskiej (wtedy EWG) dokładnie 40 lat temu. Od tego czasu jej eksport owoców i warzyw znacząco wzrósł. W tym okresie import owoców i warzyw do kraju gwałtownie wzrósł, przechodząc z 546 920 ton w 1986 roku do 5,4 miliona ton w 2024 roku. W pierwszym roku czytaj dalej

Chairat Petchdakul, Kierownik Działu Owoców i Warzyw w Central Food Retail, Wongsakorn „Bill” Chatamornwong, zastępca dyrektora generalnego City Fresh Fruit, oraz Natakrit Eamskul, dyrektor generalny Platinum Fruits, są jednymi z prelegentów na spotkaniu ASIA FRUIT LOGISTICA Thailand Meet Up, które odbędzie się 25 czerwca 2025 roku. czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej zaliczyły w czerwcu duży spadek. Była to kontynuacja trendu majowego. Ale ostatnio ta zniżkowa tendencja została wyhamowana, a nawet odwrócona. Jakie są zatem obecne ceny fasolki szparagowej w dużym hurcie? Czy zmiana trendu może się okazać trwała? czytaj dalej

Murdock, który założył firmę i pracował jako jej dyrektor, promując korzyści przedłużania życia poprzez spożywanie owoców i warzyw, założył później Instytut Badań im. Davida H. Murdocka, aby wspierać badania w dziedzinach zdrowia, żywienia i rolnictwa. czytaj dalej