Ceny warzyw

Zarówno owoce, jak i warzywa zwiększają sprzedaż o trzy procent w porównaniu do ubiegłego roku. Jednak wynik obrotów jest bardzo zróżnicowany z powodu przeciwstawnych zmian cen. czytaj dalej

Pogoda wpłynęła na sytuację cenową na rynku kapusty pekińskiej. Nie aż tak ekstremalnie, jak obserwowaliśmy to przed rokiem, ale i tak widać w handlu tą kapustą problemy z jej podażą. I to się przekłada na ceny w hurcie. czytaj dalej

Meksykański producent i eksporter warzyw SL Produce ogłosił plany inwestycji w bardzo ambitną strategię zrównoważonego rozwoju, aby pomóc złagodzić trudne warunki uprawy. czytaj dalej

Sklepy spożywcze przez Grprzechodzą głęboką transformację, zarówno pod względem rozmiaru, jak i wewnętrznej reorganizacji, gdzie działy dedykowane produktom świeżym - zwłaszcza warzywom i owocom - odgrywają coraz większą rolę. czytaj dalej

Zarząd Europejskiego Zrzeszenia Regionów Warzywno-Owocowych (AREFLH) wyraził głębokie zaniepokojenie obecną propozycją Wspólnej Polityki Rolnej (CAP) i postanowił zażądać zablokowania propozycji redukcji budżetu o 20%. Prezydent czytaj dalej

"Z naszym polem warzywnym na kampusie chcemy przygotować przyszłych nauczycieli do opieki nad szkolnym ogrodem", wyjaśnia Oldenburg. Dzieci mogłyby w ramach lekcji przedmiotowych na poziomie szkoły podstawowej lub w specjalnym obszarze pedagogiki praktycznej zdobyć doświadczenie związane z uprawą warzyw i środowiskiem. czytaj dalej

Brokuły przyszły, aby zostać - i to z pazurami, urokiem i prawdziwą dawką stylu. O tym informuje Niemieckie Owoce i Warzywa. czytaj dalej

Dzieje się to wolniej, niż wielu by sobie tego życzyło, ale spadek cen cebuli workowanej (notowania DCA) już wyhamowuje. Zarówno plantatorzy, jak i sortowacze są na to gotowi. Zwłaszcza stronie tych drugich wciąż jest wiele narzekań, a sygnały nie są jeszcze zielone, ale sytuacja na rynku cebuli zaczyna się zmieniać, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Na tej imprezie trzej organizatorzy (Fruchthandel Magazin, AMI, GS1 Germany) w tradycyjny sposób prezentują na trzech scenach aktualne analizy i informacje, inspiracje i know-how. To najlepsza okazja do efektywnego nawiązywania kontaktów. W świecie pełnym złożoności nie ma nic ważniejszego niż właściwe kontakty. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Zbiór ograniczeń narzuconych przez rząd Tyrolu wzdłuż drogi brennerskiej powoduje roczne szkody ekonomiczne dla włoskich firm w wysokości 370 milionów euro. W ciągu ostatnich 5 lat całkowite szkody wyniosły ponad 1,8 miliarda euro. Analizy przeprowadzone przez czytaj dalej

Osiemdziesiąt lat historii i ponad 20 odmian, z produkcji zintegrowanej i ekologicznej. W roku rocznicy Marlene, który obchodzi 30 lat marki, robimy bilans z Vog, który umiejętnie innowował, wprowadzając na rynek nowe marki z wyraźnie określonym pozycjonowaniem. czytaj dalej

W niedawnym artykule na naszej stronie podpisany przez Alfonso Bendiego (Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), przeanalizowaliśmy pozytywny rozwój owoców IV gammy, ze szczególnym uwzględnieniem miesiąca czerwca, który zanotował znaczący wzrost. Po ograniczonym wzroście w poprzednich miesiącach czytaj dalej

Nowo otwarty sklep Tuttigiorni w Casorii (Na), pierwszy otwarty przez Crai Mediterranea, firmę Crai, która pod kierownictwem Michele Apuzzo rozwija markę w Kampanii i na południu, jak już opisano w Gdoweek. "Z Tuttigiorni chcieliśmy wyobrazić sobie nowy sposób robienia zakupów: czytaj dalej

Fruitnet przeprowadza krótką ankietę branżową, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób sztuczna inteligencja i automatyzacja wpływają na łańcuchy dostaw świeżych owoców i warzyw – od pola do półki. czytaj dalej

Ceny polskich kalafiorów nieco spadły na początku drugiej połowy bieżącego miesiąca. Ale wiele wskazuje na to, iż trend znowu się odwrócił. Czy ceny kalafiorów w polskim hurcie będą teraz rosły? Czy będzie to tak mocny trend, jak w zeszłym sezonie? czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie pozostają rekordowo wysokie, choć widzimy teraz odwrócenie wcześniejszej zwyżkowej tendencji. Jakie są obecnie ceny fasolki w dużym hurcie? Czy w tym sezonie w ogóle będzie jakiś wyraźny szczyt podażowy tego warzywa? czytaj dalej

Kanadyjskie Stowarzyszenie Marketingu Produktów Rolno-Spożywczych (CPMA) oraz Międzynarodowe Stowarzyszenie Świeżych Produktów Rolno-Spożywczych (IFPA), wraz z ponad dwoma dziesiątkami innych przedstawicieli sektora świeżych owoców i warzyw w Ameryce Północnej, apelują do przywódców Stanów Zjednoczonych, Meksyku i Kanady o szybkie rozwiązanie trwających spór. czytaj dalej

W tym tygodniu Stowarzyszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii (Coexphal) przedstawiło wstępne wyniki sezonu owocowo-warzywnego 2024/25, który zakończył się wzrostem cen o 13% i zwiększeniem o 3% ilości sprzedanej, a także wzrostem kosztów. czytaj dalej

W 28. tygodniu sprzedaż owoców i warzyw na wagę zanotowała nowy wzrost, choć tylko nieznacznie dodatnie wolumeny. Wśród kanałów sprzedaży wyróżnia się supermarket, podczas gdy dyskonty i hipermarkety nadal wykazują oznaki spadku. czytaj dalej