Buraki ćwikłowe nadal pod kreską, ale…
Jeśli potraktować średnią cenę z pięciu poprzednich lat jako wskaźnik wzorcowy, oddający pewną sytuację wzorcową, czy też oczekiwaną, to obecne realia cenowe na hurtowym

Buraki ćwikłowe – ceny nadal bez najmniejszej poprawy
Zeszły sezon handlowy na hurtowym rynku buraków ćwikłowych w Polsce rozwinął się w kierunku bardzo niekorzystnym dla producentów i dostawców tych

Buraki – nie ma umocnienia cen, a czy będzie ich spadek?
Ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie dość wyraźnie zniżkowały w sierpniu i wrześniu. W rezultacie tej tendencji ceny sprzedażowe mytych i workowanych

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych w 202 r. – i tu też spadek
Przedwynikowy szacunek ocenia, że produkcja warzyw gruntowych w 2026 roku będzie na poziomie 3,9 mln ton, czyli o 4,0 procent więcej niż rok temu. Prognoza wstępna mówiła

Ceny buraków są w głębokim dołku
Ceny buraków ćwikłowych oferowanych w polskim hurcie zaliczyły kolejną korektę zniżkową. W dużym hurcie ceny sprzedażowe buraków mytych i pakowanych

Źle się dzieje na rynku buraków
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie przestały wreszcie spadać. Ale zahamowanie tej zniżkowej tendencji dokonało się na niepokojąco niskim poziomie. Obecnie ceny

Ceny buraków jeszcze bronią się przed presją
Rynek buraków ćwikłowych w Polsce kończy wczesny okres kampanii i zaczyna fazę główną. Najczęściej oznacza to początek wyraźnej tendencji wzrostowej

Ceny buraków – będzie powtórka?
Buraki ćwikłowe zaczynają regularną część sezonu handlowego w dużym hurcie ze stabilnymi cenami. Zresztą całą druga połowa minionego miesiąca nie przyniosła zmian cen

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych 2026 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie na początku okresu

Młode buraki kończą lipiec z marnymi cenami
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim hurcie przestały spadać i przez całą drugą połowę lipca br. pozostawały stabilne. Ale to nikłe pocieszenie

Czy młode buraki wreszcie przestaną tanieć?
Hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdążyły już spaść poniżej pułapów z poprzednich siedmiu sezonów. Ten sezon wczesnych buraków rozwija się zatem

Ceny młodych buraków mocno zanurkowały
Ceny młodych buraków obcinanych spadały w polskim hurcie w zasadzie od startu sezonu. Tyle że na początku czerwca ten trend zniżkowy był dość ograniczony w swej

Typowy trend cen młodych buraków
Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl w końcówce zeszłego miesiąca (tutaj).

Brokuły, letnie pytanie na topie: Fortini wzmacnia programowanie europejskie.
Z zakończeniem produkcji brokułów w regionie Apulii, dla firmy Fortini Ortofrutticoli rozpoczyna się nowa faza kampanii brokułów. Bolońskie przedsiębiorstwo, od lat zaangażowane

Rosnący zestaw warzyw gotowy do wybuchu
Zbliżając się zimą, nabywca z Melbourne Market, Graham Gee, jest podekscytowany nowymi produktami, które stają się dostępne. To świetny czas zwłaszcza dla warzyw liściastych. Mówi:

Buraki kończą sezon z marnymi cenami, ale nowy zaczynają nieźle
Regularny sezon handlu burakami ćwikłowymi ze zbioru 2024 roku dotarł do fazy końcowej, w której skala hurtowego handlu tymi warzywami zaczyna maleć. Często jest też tak, że

Kanada wycofuje kiełki brokułów z obrotu z powodu możliwego zanieczyszczenia E. coli.
Kanadyjska Agencja Inspekcji Żywności (CFIA) w zeszłym tygodniu wydała ostrzeżenie dotyczące marki Les Fermes Lufa z powodu możliwej kontaminacji mikroziołami brokułowymi

Brokuły rosną z nowymi partnerami i wzmacniają swoją międzynarodową ekspansję.
Przyjęcie nowych partnerów pozwala firmie +Brócoli umocnić swój rozwój i wzmocnić sieć powiązanych firm zajmujących się produkcją i promocją brokułów w Hiszpanii,

"Jeśli pogoda pozostanie stabilna, oczekujemy, że ilość sprzedaży będzie dobrze rosła w ciągu sezonu"
Uprawa brokułów i kalafiorów w Polsce nie była zbyt łatwa, ale sytuacja niedawno poprawiła się dzięki opadom deszczu - mówi Natalia Tomczak, menadżer eksportu polskiego

Europejska kampania zachęcająca do zdrowego odżywiania została wyróżniona podczas Festiwalu Uśmiechu 2026.
Kampania marketingowa współfinansowana przez Unię Europejską, mająca na celu zachęcenie ludzi do jedzenia więcej brokułów, karczochów i owoców leśnych, zdobyła osiem nagród

Młode buraki obcinane nie tanieją
Na kolejne lokalne rynki hurtowe trafiają pierwsze partie młodych buraków obcinanych. Tym samym ogólna podaż tych warzyw w skali kraju zaczyna rosnąć. Ale jest to na razie

Ponad 370 milionów Europejczyków zna korzyści z brokułów, karczochów i truskawek.
Ponad 370 milionów dotknięć między konsumentami, 8 nagród i gratulacje od Unii Europejskiej. Zaledwie rok europejskiego projektu wystarczył, aby umocnić pozycję brokuła, karczocha

Brokuły umacniają swój wzrost w 2026 roku.
Stowarzyszenie +Brokuły odbyło swoje XVII Walne Zgromadzenie z bilansem, który potwierdza pozytywny rozwój organizacji i jej ugruntowanie jako lidera w promocji spożycia brokułów

Ceny buraków nadal powyżej średniej dziesięcioletniej
Sezon handlu burakami ćwikłowymi 2025/2026 wszedł już w swą końcową fazę… Nie mniej do finiszu zostało jeszcze sporo czasu. Nawet, być może, więcej niż zazwyczaj, bo nowy

Na rynku buraków ćwikłowych wciąż bez ożywienia
Rynek buraków ćwikłowych powoli zaczyna nowy sezon. W lokalnym hurcie pojawiły się młode buraki w pęczkach. Ich ceny małym hurcie są na poziomie 3,50-4,25 zł/pęczek.