Kiszona kapusta podbija Wielką Brytanię
Sieć handlowa wprowadziła polskie specjały do 150 sklepów w Wielkiej Brytanii. Najlepiej sprzedają się kiszona kapusta i ptasie mleczko. Popularna jest także grochówka,

Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę białą

W tym sezonie kwaszonej kapusty na pewno nie zabraknie
Dysproporcja między podażą białej kapusty a popytem na nią jest obecnie ogromna. Producenci nie mając kupców, wstrzymują się ze zbiorem, wobec czego główki kapusty na

Polski eksport kapusty kwaszonej
W okresie 2005-2009 najmniej kapusty kwaszonej wyeksportowaliśmy w 2009 r. (10,6 tys. t) – o 33 proc. mniej w stosunku do 2007 r., w którym sprzedaliśmy jej najwięcej (15,8 tys.

Spadek eksportu kapusty kwaszonej
W trzech pierwszych kwartałach 2009 r. wyeksportowano 6,6 tys. t kapusty kwaszonej o wartości 2,5 mln euro. W porównaniu z rokiem ubiegłym (w analogicznym okresie sprzedaż

Zbliża się przedświąteczny boom na kapustę kwaszoną
Tradycyjnie już, przed świętami ceny skupu kapusty kwaszonej wzrastają o kilka - kilkanaście procent. W tym sezonie ceny kapusty mogą być wyższe ze względu na wzrost cen

Stabilne ceny kwaszonek w przetwórniach
Zakłady przetwórcze skupują kwaszone warzywa do produkcji gotowych potraw, np. bigosu. W tym tygodniu kapustę kwaszoną skupowano w woj. lubuskim po 0,85 zł/kg (loco zakład).

Kwaszonki tańsze niż rok temu
Detaliczne ceny skupu warzyw kwaszonych (ogórki i kapusta) są niższe niż rok temu. Wg ZEO-IERiGŻ-PIB ceny kapusty kwaszonej kształtują się na poziomie 1,10-1,35 zł/kg (w woreczkach 1

Maleje eksport kapusty kwaszonej
Coraz bardziej maleje eksport kapusty kwaszonej. W 2007 sprzedano 15,8 tys. ton tego warzywa, a w 2008 r. już o 3,8 tys. ton mniej. W okresie od stycznia do lipca br. sprzedaż wynosiła 5,6

Kapusta kwaszona: skup po cenach ubiegłorocznych
Ceny skupu kapusty kwaszonej (w pojemnikach 5 kg) przez firmy dostarczające ją na rynek detaliczny są obecnie na poziomie cen ubiegłorocznych (1,10-1,60 zł/kg). Najtaniej kapusta

Ceny kwaszonej kapusty w dół
W tym tygodniu ceny skupu kapusty kwaszonej nieco spadły. Tydzień temu płacono za kilogram tej kapusty od 1 zł/kg (w woj. małopolskim) do 1,60 zł/kg (w woj. łódzkim), a obecnie maksymalna

Stabilne ceny kwaszonek
Na rynku krajowym ustabilizowały się ceny kwaszonych ogórków i kapusty. W woj. podkarpackim ceny skupu kwaszonych ogórków w dostawach na rynek detaliczny od dwóch tygodni są

Mniejszy eksport kapusty kwaszonej
Jak wykazują dane Centrum Analitycznego Administracji Celnej obniża się wielkość eksportu kapusty kwaszonej. W 2008 r., wyeksportowano 11,6 tys. ton kapusty kwaszonej o wartości 5,6

Nieznaczny wzrost cen kapusty kwaszonej
O tej porze roku w firmach skupujących kapustę kwaszoną często ma miejsce wzrost cen skupu. W bieżącym tygodniu ceny skupu kapusty kwaszonej w woj. podlaskim, małopolskim

Ciągły spadek spożycia kapusty kwaszonej
Spożycie kapusty kwaszonej w 2005 r. wynosiło około 3,5 kg na mieszkańca, co stanowiło 43 proc. w ogólnym spożyciu przetworów warzywnych i grzybowych. W kolejnych latach

Większa produkcja kapusty kwaszonej
Przed Świętami Bożego Narodzenia ceny skupu kapusty kwaszonej w województwie małopolskim kształtowały się na poziomie 1,10-1,20 zł/kg, co przy cenie świeżej kapusty ok. 0,24-0,30

Kapusta kwaszona mniej poszukiwana
Od stycznia do września br. Polska wyeksportowała 8,6 tys. ton kapusty kwaszonej. W 2007 r. w takim samym okresie sprzedaż kapusty wyniosła 12,2 tys. ton. Obniżyła się też cena

Ceny skupu kapusty kwaszonej
Ceny skupu kapusty kwaszonej na Podkarpaciu wahały się w tym tygodniu od 0,55 do 1,80 zł/kg (w zależności od opakowania). Najdroższa była kapusta w półkilogramowych woreczkach

Kapusta kwaszona tanieje
W drugiej dekadzie października ceny skupu kapusty kwaszonej zaczęły wzrastać. Obecnie sytuacja zmieniła się. W stosunku do ubiegłego tygodnia jej ceny spadły o około

Mniejsza sprzedaż kapusty kwaszonej
Obniża się eksport kapusty kwaszonej. Jak podaje Centrum Analityczne Administracji Celnej (CAAC) – od stycznia do sierpnia br. sprzedano około 8 tys. ton tego produktu o wartości 3,1

Niższe notowania kapusty kwaszonej
W tym roku ceny kapusty kwaszonej, podobnie jak kapusty świeżej, są niższe niż w zeszłym roku. Średnio cen kapusty kwaszonej w skupie wynosi 1,40 zł/kg, a w zeszłym roku

Ceny kapusty kwaszonej
W województwie łódzkim cena skupu kapusty kwaszonej wynosi obecnie 1,20-1,25 zł/kg (w kubełkach 5 kg). W stosunku do ubiegłego tygodnia ceny kapusty kwaszonej obniżyły się o około

Kapusta kiszona będzie tańsza?
W handlu hurtowym sprzedawana jest „stara” kapusta kiszona ze zbiorów w 2007 r. i kapusta kwaszona „młoda” z odmian wczesnych. Na rynku hurtowym w Poznaniu kapusta kiszona z

Na Podkarpaciu drożeje kapusta kwaszona
W firmach handlowych w województwie podkarpackim ceny zakupu kapusty kwaszonej dochodzą do 1,60-1,80 zł/szt. Jeszcze wyższe ceny kapusty kwaszonej są w województwie małopolskim