Śliwki deserowe trzymają się cen sprzed 3 lat
Ceny śliwek deserowych w polskim hurcie  utrzymują poziom zbliżony do tego sprzed trzech lat. Jaki daje to kontekst do oceny tegorocznego sezonu śliwkowego w Polsce? Oznacza to,

Selery – stabilizacja cen powoduje względną poprawę sytuacji
Hurtowe ceny selerów pozostają w zasadzie stabilne. Od początku drugiej dekady września br. zmiany  w tym zakresie były kosmetyczne. Najpierw minimalny spadek o 5

Ceny skupu śliwek w górę na finiszu kampanii
W połowie września br. ceny skupu śliwek przemysłowych w Polsce spadły. I to spadły po raz kolejny, a tym samym średnia cena tych owoców zeszła poniżej poziomu ze

Ogromny popyt na aronię, a ceny za nim podążają
Sezon skupu aronii trwa krótko, więc w latach, w których zbiory są gorsze, sytuacja cenowa w tym segmencie rynku owocowego potrafi być bardzo dynamiczna. Zwłaszcza

Aronia – popyt duży, ceny w górę
Sytuacja cenowa w skupie aronii nabrała w ostatnich dniach dynamiki. Choć kampania skupowa zaczęła się drożej niż w poprzednich latach, to jednak w ocenie

Stara cebula wciąż ciąży nad rynkiem i cenami
Zbiory cebuli w tym roku maja być niższe. Wedle wstępnych ocen ekspertów GUS miałyby być one najgorsze od 2019 roku, a więc aż od siedmiu sezonów. W relacji do

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych 2026 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie na początku okresu

Młodej marchwi coraz więcej, a co z cenami?
Zbiory młodej marchwi posuwają się do przodu, choć pogoda w tym roku wciąż jest mocno kapryśna, co nie ułatwia pracy rolnikom. Te niekorzystne warunki odbijają się

Ceny skupu wiśni odbiły w górę, ale…
Kampania skupu wiśni w Polsce jeszcze nie weszła w swą główną fazę a już się dużo działo na rynku tych owoców. Mieliśmy dużo niepewności tuż przed

Ceny kalafiorów wciąż rozczarowują
Kalafiory to jedne z tych warzyw na rynku świeżym, których ceny, w czasie sezonu handlowego, podlegają najczęstszym i największym wahaniom. Jednak początek czerwca

Australiajska ocena importu filipińskich bananów posuwa się naprzód.
Australijski rząd przeszedł do kolejnego etapu oceny importu świeżych bananów Cavendish z Filipin.Więcej. Przejdź do artykułu

Typowy trend cen młodych buraków
Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl w końcówce zeszłego miesiąca (tutaj).

Hodowca kalanchoe wykorzystuje jednostkę wizyjną do zautomatyzowanej oceny jakości.
Holenderski producent roślin doniczkowych Vilosa, będący częścią Platformy Unique Growers Company, zlecił pierwszą jednostkę wizyjną z nowej linii produktów firmy DVA. System

Stawiając czoła globalnemu ociepleniu, Lot-et-Garonne postawiło na uprawę owoców cytrusowych.
Zmiana klimatu zmusza producentów do przemyślenia swoich systemów produkcji i poszukiwania nowych upraw. Mając to na uwadze, Francuska Federacja Związków Rolniczych (FDSEA)

Północ dotknięta: złe warunki pogodowe i grad niszczą uprawy.
Nawałnica, która nawiedziła Włochy, pozostawia poważne skutki na obszarach wiejskich, ze znacznymi szkodami na uprawach i infrastrukturze rolniczej. Ostrzeżenie zostało wydane

Trzy na czterech konsumentów preferuje owoce i warzywa pochodzące z Hiszpanii.
Konsument w Hiszpanii utrzymuje bardzo pozytywną ocenę zdrowych właściwości owoców i warzyw. Wynika to z Barometru Owoców i Warzyw opracowanego przez AECOC Shopperview,

Czy melon smakuje lepiej, jeśli ma wyższą zawartość stopni Brix?
Służą do pomiaru zawartości cukru w owocach i od wielu lat stały się powszechnym punktem odniesienia do oceny słodyczy i jakości produktu. Ale jest rzeczywistość, którą

Firma Montosa zanotowała wzrost wolumenu sprzedaży o ponad 20% w 2026 roku.
Z wyraźnym wzrostem wolumenu sprzedaży, Montosa wydaje bardzo pozytywną ocenę swojej kampanii na sezon 2025/2026 dla krajowych awokado. Málaga, firma pionierska w tropikalnych owocach,

USA (FL): Uzyskanie dokładnej oceny uszkodzeń spowodowanych przez fuzariozę truskawek
Uprawcy truskawek w całych Stanach Zjednoczonych nie tylko pielęgnują pola - często prowadzą cichą walkę z szybko rozprzestrzeniającymi się chorobami roślin. Gdy pojawiają się

Ceny jabłek Szampion bez niespodzianek
Ostatni miesiąc przyniósł wyraźne ożywienie w handlu jabłkami deserowymi w polskim hurcie. Szampion pod tym względem nie był wyjątkiem, choć nie jest to odmiana

Ocena szkód trwa po burzach na Przylądku.
W miarę jak prawdziwy wpływ burz i powodzi na Przylądku Zachodnim i Wschodnim staje się coraz bardziej jasny, przemysł owocowy regionu Langkloof rozpoczął ocenę szkód.Więcej.

Stany Zjednoczone: Stan i Uniwersytet Hawajski zdobywają ponad 322 000 dolarów na detekcję patogenów roślinnych.
Departament Rolnictwa i Bezpieczeństwa Biologicznego na Hawajach oraz Uniwersytet w Hawajach pozyskali ponad 322 000 dolarów z funduszy federalnych, które zostaną wykorzystane do

Pitaja przyciąga plantatorów z regionu El Jadida w Maroku.
Stojąc przed niedoborem wody, niektórzy plantatorzy w regionie El Jadida w Maroku zaczynają teraz uprawiać pitaje jako alternatywną roślinę. W gminie Tnin Chtouka,

Koszty produkcji jabłek w Wielkiej Brytanii mają wzrosnąć o 4,5% w 2026 roku.
British Apples & Pears Limited (BAPL) zlecił niezależną analizę w celu oceny prawdopodobnego wpływu obecnego konfliktu w Iranie na koszty produkcji dla producentów jabłek

Moldawskie majowe przymrozki spowodowały poważne szkody w sadach owocowych.
Pierwsze mroźne noce maja znacząco pogorszyły szacunki dotyczące szkód w sektorze owoców Mołdawii spowodowanych wiosennymi przymrozkami. Według wstępnych ocen operatorów rynku