Optymalizacja jadalnych folii powlekających do stosowania jako środek przeciwdrobnoustrojowy w świeżo krojonych jabłkach
Świeżo krojone owoce są łatwo psujące się i podatne na skażenie bakteryjne. Jadalne powłoki polisacharydowe zawierające nanoemulsje olejków eterycznych mogą potencjalnie

Czy w tym roku na południu Ukrainy można zbierać owoce i warzywa?
Okupacja części południa Ukrainy nie będzie miała w tym roku natychmiastowego pozytywnego wpływu na ukraiński rynek owoców i warzyw. Ukraińscy rolnicy pracujący na terenach

Eksport bananów z Karaibów w Kolumbii wzrósł o 2% w 2022 r.
Dla producentów bananów i handlowców w karaibskich departamentach Magdalena, Cesar i La Guajira, konieczna jest dalsza współpraca z rządem krajowym w celu ograniczenia

Świeże warzywa zagrożone skażeniem przez wody powodziowe w Nowej Zelandii
United Fresh New Zealand radzi konsumentom, aby byli przygotowani na niedobory świeżych warzyw w nadchodzących tygodniach, ponieważ wody powodziowe w całej górnej części Wyspy

Ogórki szklarniowe coraz bliżej szczytu podażowego
Od drugiej dekady czerwca, oczywiście z poprawką na warunki pogodowe, zaczyna się Polsce okres szczytu podażowego w sezonie ogórków szklarniowych. Okres, który

Kostaryka: eksport ananasów w ostatnich latach znacznie wzrósł
Według najnowszych danych Kostarykańskiego Zarządu ds. Handlu Zagranicznego (PROCOMER), wartość eksportu świeżych ananasów w Kostaryce wzrosła o 19 proc. w latach

W UE najczęściej wycofywaną żywnością są owoce i warzywa
Koszt wycofania wyrobu spożywczego uznanego za niebezpieczny może kosztować producenta miliony euro. Koszty ponoszą także dystrybutorzy i sprzedawcy. Od takiego zdarzenia można się

Ogórki trzymają poziom
Pomidory, zwłaszcza w centrum Polski znacząco tanieją. Głównym problemem jest tu słaby popyt. Nawet pomimo faktu, że po krajowy towar sięgnęły już sieci handlowe. Pisaliśmy

Polska Gala zaatakowana przez Rospotrebnadzor
W ostatnim czasie ponad 27 ton jabłek odmiany Gala trafiło do Rosji i na Białoruś. Lokalne media podsycają ten fakt i dodają, że również one mogą zawierać substancje

Borówka z Rumunii zakażona wirusem WZW A
W dniu 20 czerwca do Włoch trafiła partia borówek amerykańskich, która jak się okazało po badaniach, była skażona wirusem zapalenia wątroby typu A. Agencja odpowiedzialna

Indie: chiński czosnek zniszczony
Przedstawiciel indyjskiej agencji odpowiedzialnej za bezpieczeństwo żywności stwierdził, że czosnek ten był niebezpieczny i nie nadawał się do spożycia. Chodzi tu

Zniesiono ograniczenia na eksport polskich warzyw i owoców do Rosji
26 marca b.r. Komisja Europejska i Rosja podpisały w Brukseli memorandum, które ma ułatwić rozwiązywanie sporów o dopuszczalny poziom pestycydów w produktach rolnych