Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

"Jeśli mamy zbyt mało cebuli, to nie z powodu dostępności, ale z powodu innych czynników".
Rynek cebuli przechodzi obecnie coroczną sezonową zmianę. "Niemiecka cebula zimowa coraz częściej trafia na rynek. Równolegle, od kwietnia sprzedajemy nową hiszpańską cebulę rzeźniczą

Francuskie owoce w sprzedaży hurtowej i duże ilości hiszpańskich produktów
Brzoskwinie i morele Francji oraz FNPFruits skontaktowały się ze Związkiem Hurtowników Owoców i Warzyw (UNGCFL) w celu "zorganizowania pilnego spotkania i znalezienia

Pływające rynki hurtowe w delcie Mekongu w Wietnamie
W ostatnich tygodniach Enrico Turoni z włoskiej firmy TR Turoni odwiedził Wietnam. Był między innymi pod wrażeniem pływających rynków hurtowych owoców i warzyw, które były bardziej

Słodkie ziemniaki to złożona uprawa
Benoit Labouille rozpoczął uprawę słodkich ziemniaków w 2015 roku, chcąc zaoferować produkt z Francji supermarketom i hurtownikom. Początkowo producent zaopatrywał tylko rynek

"Owoce i warzywa, nauczymy się robić mniej i lepiej
"W przyszłości nauczymy się produkować mniej owoców i warzyw lepszej jakości, na przykład inwestując w uprawy szklarniowe". To jest napomnienie, które pochodzi od Riccardo

Sprzedawcy detaliczni świeżych produktów chcą zbliżyć się do obszarów produkcji
22 maja Le Jardin de Rabelais po raz pierwszy otworzył swoje podwoje dla około 30 sprzedawców detalicznych świeżych produktów z całej Francji. "W ramach Demain la Terre współpracujemy z

Holenderska farma szparagów powiększyła się z 6 do 72 hektarów w ciągu 11 lat
"Każdy może kupić od nas szparagi", zaczyna Willem van Gerven z holenderskiej firmy zajmującej się uprawą szparagów o tej samej nazwie. Van Gerven może liczyć na szeroką sprzedaż

Maap i Veronamercato badają model Mercabarny
Testy międzynarodowego dialogu między rynkami hurtowymi. Misje biznesowe delegacji Mercabarna, rynku hurtowego w Barcelonie, reprezentowanego przez organ zarządzający

Fruidor Terroirs przejmuje Vivy Fruits i wzmacnia swoją pozycję w Dolinie Loary
5 maja Fruidor Terroirs podpisał umowę przejęcia Vivy Fruits, francuskiej firmy z siedzibą w departamencie Maine-et-Loire. Specjalizująca się w warzywach z Doliny Loary, Vivy

Spotkanie rynków hurtowych: oś Barcelona, Padwa i Werona
W Padwie i Weronie odbyły się misje gospodarcze delegacji Mercabarna, rynku hurtowego Barcelony, reprezentowanego przez organ zarządzający i niektórych hurtowników,

Hurtownik z Piemontu skazany za oszustwo
W wyniku kontroli Nas odkryto tonę owoców i warzyw źle przechowywanych w chłodni. Ponadto okazało się, że dwadzieścia siedem kilogramów borówek i porzeczek w trakcie

Carrefour ogłosił, że w przyszłym tygodniu otworzy swoje pierwsze 50 sklepów w całym Izraelu
UK: Nisa ujawnia ambitne cele rekrutacyjne na 2023 rok Nisa ma zamiar otworzyć kolejne 400 sklepów w tym roku, w ramach swojego ambitnego dysku rekrutacyjnego. Po udanym roku 2022,

Sprzedaż hurtowa, wielkanocna bez niespodzianek
Nawet na poziomie hurtowni zbliża się Wielkanoc i hurtownicy mają nadzieję na zwiększenie sprzedaży poprzez zmianę tonu po niezadowalających miesiącach zimowych. Ale jak dotąd

Hurtownie, efekt Ramadanu będzie hamulcem sprzedaży
Rynki hurtowe przeżywały krótkie przebłyski entuzjazmu z powodu sezonowych nowości, jak to miało miejsce w przypadku fasolki szparagowej, bobu i groszku. Entuzjazm, który trwał

Głęboki sen dla truskawek i warzyw liściastych
Wciąż powolny trend na rynkach hurtowych, tydzień rozpoczął się z niewielkimi wstrząsami. Elio Paparello, hurtownik działający na rynku owoców i warzyw Fondi (Mof), mówi IFN

"Dla kupujących te czasy niedoborów są najlepsze"
W Europie niedobory owoców i warzyw oraz wysokie ceny były dużymi wiadomościami w zeszłym tygodniu. "Trzeba się po prostu trochę bardziej postarać, aby zdobyć cały swój

"Chłodna pogoda zniechęca sprzedawców na rynku i kupujących z sektora hotelarskiego"
"Ta zima była trudna dla hurtowników owoców i warzyw" - mówi Michel van den Berg z De Best AGF, holenderskiej hurtowni. "Dla płynnej sprzedaży było zbyt zimno przez zbyt długi

Koniec wzrostu cen marchwi?
Hurtowe ceny marchwi w Polsce zaczęły rosnąć jeszcze w listopadzie zeszłego roku. Głównym motorem tego trendu była pogłębiająca się luka między bieżącą podażą

Potencjał wzrostu cen marchwi na Ukrainie nie został jeszcze wyczerpany
Wzrost cen sprzedaży na rynku marchwi na Ukrainie trwa już trzeci tydzień z rzędu - informują analitycy projektu EastFruit. Jednocześnie analitycy rynku są pewni, że to jeszcze nie jest

Ceny marchwi na Ukrainie gwałtownie wzrosły
Ukraińscy producenci zaczęli podnosić ceny marchwi na początku tego tygodnia, informują analitycy projektu EastFruit. Uczestnicy rynku tłumaczą szybki wzrost cen marchwi sezonowym

"Ze względu na wczesną Wielkanoc, holenderski segment wczesnych szparagów będzie w tym roku dość ciekawy"
Nadejście pierwszych oznak wiosny, takich jak szparagi, rabarbar cieplarniany i dziki czosnek, oznacza początek kampanii wiosennej. Pomimo wzrostu kosztów energii i utrzymującej się

"Wzrost kosztów energii elektrycznej w przechowalniach ziemniaków będzie miał lepsze odzwierciedlenie w kontraktach na frytki"
Sprzedaż bawarskich ziemniaków jadalnych przebiega obecnie powoli, mówi nam hurtownik ziemniaków Matthias Stelzer. "Towar przechowywany na zimno jest jeszcze dostępny w wystarczających

Ceny marchwi na Ukrainie gwałtownie wzrosły
Ukraińscy producenci zaczęli podnosić ceny marchwi na początku tego tygodnia, informują analitycy projektu EastFruit. Uczestnicy rynku tłumaczą szybki wzrost cen marchwi sezonowym

Niedobory w Wielkiej Brytanii? "Wystarczająco dużo sałaty z gór lodowych, by zatopić Titanica"
W czasie, gdy konsumenci biegną do pustych półek lub są ograniczeni przy zakupie świeżych produktów, brytyjscy hurtownicy zaprzeczają niedoborom produktów i mówią, że to po prostu