Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

Areał upraw ziemniaków w północno-zachodniej Europie wzrósł o 2%-3%.
Według wstępnych szacunków North-Western European Potato Growers (NEPG) powierzchnia upraw ziemniaków jadalnych wzrosła o 2% do 3%. Jest to nieco więcej niż ostatni najwyższy obszar w 2020

WPTC podaje mieszane informacje dotyczące nadchodzących zbiorów pomidorów na półkuli północnej
Najnowsza Światowa Rada Przetwórstwa Pomidorów (WPTC) opublikowała niedawno swoją aktualizację upraw. Produkcja pomidorów i warunki na półkuli północnej pokazują mieszankę

Przewiduje się, że przepływ szparagów z Peru importowanych przez południową Florydę pozostanie na tym samym poziomie.
Obecne i ekstremalne warunki pogodowe panujące nad Ameryką Północną mogą mieć wpływ na wydajność produkcji roślinnej, a w międzyczasie konsumenci mogą spodziewać się

"Nowy przecier ma wyjątkowy smak świeżego czosnku"
W Holandii zbiory świeżego czosnku w Beemster Garlic idą pełną parą. "Tegoroczne ekstremalne warunki pogodowe oznaczają, że plony i klasyfikacja są nieco niższe. Brakuje

Popyt detaliczny i konsumpcja w Irlandii pozostają stabilne i niezmienione w stosunku do ostatnich tygodni
Popyt detaliczny i konsumpcja pozostają stabilne i niezmienione w stosunku do ostatnich tygodni. Plony Queens nadal są co najwyżej przeciętne, z dużą zmiennością

Ostrzeżenie przed alternariozą dla hodowców ziemniaków
Klimatyczne warunki pogodowe i tegoroczny trudny sezon ziemniaczany znacznie zwiększyły ryzyko wystąpienia alternariozy, według Syngenta. Historycznie infekcje stwierdzano od połowy do

Brak spożycia owoców i warzyw wśród dzieci powiązany z dochodami i czynnikami matczynymi
W niedawnym badaniu naukowcy dokonali przeglądu badań demograficznych i zdrowotnych w latach 2006-2020 w skali globalnej, szukając wyraźnych trendów zerowego spożycia

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę
Średnia cena wczesnych ziemniaków wykazywała w minionym tygodniu pewną tendencję spadkową. Jednak przyszła ona po wcześniejszej korekcie w górę, a do tego zniżka

Trudny okres dla producentów rzodkiewki. Jakie ceny na rynku? [04.07.2023]
Okres wakacyjny, podczas którego możemy zaobserwować mniejszy popyt na rynku, pozostaje dość trudny dla wszystkich producentów. Niemniej… W przypadku rzodkiewki znaczące są

Kategoria pomidorów przekąskowych nadal rośnie
W 2018 r. wprowadzono na rynek nową odmianę pomidorów do przekąsek, Sweetpops. Odmiana ta jest uprawiana wyłącznie w nowoczesnych szklarniach Red Sun Farms w środkowym Meksyku. "Są

Brzoskwinie, co się stanie po boomie produkcyjnym w Hiszpanii?
Hiszpańskie szacunki dotyczące produkcji brzoskwiń zostały "rozbite", a kraj stoi teraz w obliczu przepełnionego rynku. O ile do tej pory warunki pogodowe nie były najlepsze

Co z cenami wczesnych ziemniaków?
Dokładnie przed rokiem, 20 czerwca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o niepokojącej sytuacji na rynku ziemniaków w Polsce (tutaj). Opisywaliśmy dość

Marchwi wciąż jest bardzo mało
Trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem marchwi w Polsce. Nierzadko w takiej przejściowej fazie wciąż jest na rynku dużo starej marchwi wyprzedawanej

Rozpoczyna się kampania letnich kalafiorów Val Venosta
Rozpoczęła się kampania letniego kalafiora Val Venosta, doskonałości Vip, konsorcjum spółdzielni owocowo-warzywnych w dolinie. Szacowane ilości są zgodne z zeszłorocznymi, około

Kalafiorowy VIP, kampania wygląda obiecująco
Rozpoczyna się kampania letniego kalafiora Val Venosta, doskonałość, z którą VIP, Konsorcjum Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Doliny, jest związane długą tradycją. Zbiory rozpoczną się

Dobry popyt i stabilne ceny
Z powodu warunków pogodowych podaż szparagów w marcu i kwietniu była niższa niż zwykle, więc wielkość zakupów była ograniczona. W maju i czerwcu rynek był

Zbiory pomidorów w Meksyku pozostaną stabilne w 2023 r.
Zakładając normalne warunki uprawy na otwartym polu i w cieniu, a także ciągłe stosowanie technologii szklarniowej, zbiory świeżych pomidorów w Meksyku w 2023 r. szacuje się na

Fruit Attraction 2023, zgłoszenia do Innovation Hub Awards otwarte
Fruit Attraction ogłasza nową edycję Innovation Hub Awards, nagród przyznawanych za innowacyjność i przedsiębiorczość w sektorze owoców i warzyw. Fruit Attraction 2023

Deszcz i upał opóźniły szpinak w Ontario
W Ontario trwają zbiory przezimowanego szpinaku organicznego. "Mieliśmy dość łagodną zimę, która pomogła szpinakowi przetrwać naprawdę dobrze. Został on jednak poddany wpływowi

Oczekuje się, że nadchodzące zbiory jabłek w Polsce będą niższe pod względem wolumenu
Podczas gdy niektórzy polscy eksporterzy jabłek pozbywają się ostatnich zapasów, inni są już w pełni skoncentrowani na nowym nadchodzącym sezonie. Jan Nowakoski, menedżer polskiego

Skomplikowany początek francuskiej kampanii pomidorowej
Wiele letnich produktów jest wrażliwych na warunki pogodowe, w tym pomidory, na które popyt nie był szczególnie silny w maju. "Ostatnie tygodnie były trudne, z raczej średnimi

Prognoza produkcji świeżych pomidorów w Meksyku w 2023 r. na poziomie 3,87 mln ton metrycznych
Zakładając normalne warunki uprawy na otwartym polu i w zacienionych domach, a także ciągłe stosowanie technologii szklarniowej, USDA prognozuje produkcję świeżych pomidorów

Zmieniające się warunki pogodowe wpływają na wzrost ziemniaków w Irlandii Północnej
Eksperci twierdzą, że zmieniające się warunki pogodowe szkodzą uprawom ziemniaków w Irlandii Północnej. Długie okresy suchej pogody mogą mieć wpływ na plony w późniejszym