Globalny rynek grzybów
Wraz z początkiem jesieni na półkuli północnej popyt na grzyby ponownie rośnie; jednak wpływ koronawirusa powoduje podział sektora. Wiele grzybów, które

Rośnie zainteresowanie odbiorców zagranicznych boczniakiem
Boczniaki to wciąż niszowy produkt w naszym kraju i tak też jest traktowany we wszelkiego rodzaju danych statystycznych. Dane o boczniaku wrzucane są zazwyczaj do jednego worka

Święto pieczarek w Wielichowie
Dwudniowe święto zaplanowane na najbliższy weekend jest imprezą o zasięgu ogólnopolskim. Poza spotkaniami z producentami pieczarek, degustacjami