W poszukiwaniu fleksitarian. Gdzie szukać kluczowych odbiorców produktów roślinnych?
To oficjalne: fleksitarianizm wszedł do mainstreamu. Z uwagi na fakt, że ten styl żywienia jest mniej restrykcyjny niż weganizm i wegetarianizm, bariera wejścia jest znacznie niższa. To

Kwiaty bananowca mogą być świetnym zamiennikiem mięsa
Kwiaty bananowca (musa acuminata), zwane również kwiatami bananowca lub sercem bananowca, są głównie lubiane w kuchni południowoazjatyckiej. Jednakże, jeśli szukasz świetnego

Już w maju roślinny sektor spożywczy spotka się po raz czwarty na New Food Forum
New Food Forum to największa w Polsce konferencja w całości poświęcona tematowi alternatywnych źródeł białka i żywności roślinnej. Czwarta edycja wydarzenia,

Freshfel Europe wyraża głębokie zaniepokojenie z powodu embarga nałożonego przez Białoruś
Freshfel Europe wyraża głębokie zaniepokojenie z powodu embarga nałożonego przez Białoruś na import europejskich owoców i warzyw o wartości 300 mln