Rynek hurtowy w Kolonii w kryzysie egzystencjalnym
Każdego dnia rynek hurtowy w Kolonii zaopatruje około 3,6 miliona mieszkańców Kolonii i regionu metropolitalnego Kolonia-Bonn w promieniu około 100 km w (świeżą) żywność

W poszukiwaniu fleksitarian. Gdzie szukać kluczowych odbiorców produktów roślinnych?
To oficjalne: fleksitarianizm wszedł do mainstreamu. Z uwagi na fakt, że ten styl żywienia jest mniej restrykcyjny niż weganizm i wegetarianizm, bariera wejścia jest znacznie niższa. To

Już w maju roślinny sektor spożywczy spotka się po raz czwarty na New Food Forum
New Food Forum to największa w Polsce konferencja w całości poświęcona tematowi alternatywnych źródeł białka i żywności roślinnej. Czwarta edycja wydarzenia,

Prototypy grejpfrutów sprzedawano za ponad 100 dolarów za skrzynkę na Światowych Targach w 1904 roku.
Jeśli grejpfrut byłby osobą, mógłby to być twój sąsiad, z którym lubisz rozmawiać za każdym razem, gdy wpadasz na niego w sklepie spożywczym na rogu, ale który prawdopodobnie nie

Cibus, wystawa otwiera się jutro
Jutro rozpoczynają się targi Cibus Connecting Italy, zaplanowane od 29 do 30 marca w Fiere di Parma. Tegoroczna edycja Międzynarodowej Wystawy Żywności oferuje około 20 000 podmiotów

Wyposażenie sklepów i koncepcje inteligentnych sklepów na czasie
Od 26 lutego do 02 marca Messe Düsseldorf po raz kolejny zaprosiła odwiedzających na Euroshop, wiodące na świecie targi w sektorze food retail. Ponad 1800 wystawców z 55 krajów nie

Sztuczna inteligencja i uczenie maszynowe wyróżnione w Berlinie
TOMRA Food uraczyła odwiedzających swoje stoisko na targach Fruit Logistica w Berlinie w zeszłym tygodniu (8-10 lutego 2023) materiałem filmowym 3D przedstawiającym jej rozwiązania

Lineage Logistics rozszerza ofertę produktów świeżych w Europie
Lineage Logistics, LLC duży gracz w obszarze przemysłowych REIT i rozwiązań logistycznych z kontrolowaną temperaturą, ogłosił Lineage Fresh, nową strategiczną usługę

Cypryjczycy przechodzą na targi rolne, gdy ceny żywności gwałtownie rosną
Na Cyprze, wysokie koszty żywności i energii zmuszają ludzi do przejścia z robienia zakupów spożywczych w centrach handlowych i supermarketach do tańszych tradycyjnych

Projektowanie procesów produkcyjnych w sposób wydajny i oszczędzający zasoby
Na targach interpack 2023 firma MULTIVAC zaprezentuje się jako dostawca zintegrowanych rozwiązań w zakresie pakowania i przetwarzania. W Düsseldorfie Grupa MULTIVAC zaprezentuje

Prezentacja flowpackera dla zwiększenia zrównoważonego rozwoju
Po spędzeniu 2022 roku na umacnianiu swojej pozycji zarówno na poziomie krajowym, jak i na rynkach zagranicznych, GNA jest gotowa do udziału w targach Fruit Logistica z pewnymi