Alce Nero, pojawia się nowa żywność dla niemowląt
Lider marki w segmencie ekologicznej żywności dla niemowląt, Alce Nero, ma ugruntowane doświadczenie na rynku żywności dla niemowląt, doświadczenie, które przekłada się na wysoką

AltroFood, innowacja roślinna o wysokiej zawartości białka
W dniu 22 kwietnia na całym świecie obchodzony jest Dzień Ziemi, czyli Earth Day. Został on ustanowiony w 1970 roku przez amerykańskiego senatora Gaylorda Nelsona w celu stworzenia

Jakie są zalety produkcji integrowanej, zero i eko?
Producenci owoców korzystają z systemów określanych jako produkcja integrowana, ekologiczna i zero pozostałości. Co to oznacza w praktyce? Każdy z tych systemów ma określone

Fraunhofer IVV: Opakowania na żywność wykonane z tworzyw sztucznych pochodzących z recyklingu
Wykorzystanie materiałów opakowaniowych pochodzących z recyklingu i wielokrotnego użytku jest ważnym fundamentem strategii gospodarki cyrkularnej przyjętej przez Unię Europejską

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

Naturalna ochrona zwiększa konkurencyjność warzyw
Zyskowność i konkurencyjność produkcji rolnej uzależniona jest w dużej mierze od tego, czy uzyskiwane plony spełniają kryteria rynkowe. A na rynku coraz bardziej widoczny

Szanse i zagrożenia sektora sadowniczego
Mimo bycia światowym liderem w produkcji jabłek, polscy sadownicy i producenci powinni dążyć do rozwoju sektora. Znawcy rynku niezmiennie podkreślają, jak ważna jest stała

Sektor owocowo-warzywny – jaki kierunek strategiczny?
Mimo że zbiory jabłek w roku 2020 nie należały do rekordowych, to kończący się już sezon handlu tymi owocami nie będzie dobrze zapamiętany przez sadowników. A

Współpraca sąsiedzka sadowników
Dobra współpraca sąsiedzka to pierwszy krok ułatwiający wdrożenie zasad zrównoważonego rolnictwa i prowadzenie stabilnej ekonomicznie działalności rolniczej przed długi

Pracownicy sezonowi na 2021
W tym roku, tak jak w 2020, w związku z pandemią, sadowników czekają kolejne wyzwania m.in. możliwy brak rąk do pracy. Eksperci Unii Owocowej po wielomiesięcznych

Kostaryka – niższa podaż ananasów
Nowy rok rozpoczął się ograniczonymi dostawami, dużym popytem i wysokimi cenami na rynku ananasów. W Święta nastąpił duży wzrost wysyłanych ilości, a teraz, gdy Święta

Dlaczego rosyjskie jabłka nie pokonały importowanych jabłek
Pięć lat po wprowadzeniu embarga na żywność Rosja dokonała prawdziwego „jabłkowego” przełomu. Skokowo rosły nowe sady z dużymi czerwonymi i zielonymi jabłkami.

Spiżarnia Rumianek
Spiżarnia Rumianek powstała z miłości do jedzenia oraz pasji do zdrowego trybu życia. Jest miejscem, w którym zebraliśmy dla Ciebie produkty spożywcze najwyższej jakości,

Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Ukraina – nowa, zyskowna nisza branży owoców jagodowych?
Dodatkowy zysk ukraińskim owocom jagodowym może przynieść nisza na rynku przetwarzania tych owoców. Opowiedział o tym bankier inwestycyjny, właściciel firmy jagodowej S.B.

PCA: Fałszowanie miodu jest coraz bardziej powszechne
Każdy chce mieć pewność, że kupuje oryginalny, w pełni naturalny produkt. Niestety techniki fałszowania tego surowca, są już tak daleko rozwinięte, że przeciętnej osobie coraz

Ukraina – rekordowy import ziemniaków
Według analityków EastFruit wielkość importu ziemniaków na Ukrainę we wrześniu 2019 roku była po prostu fantastyczna. W ciągu zaledwie jednego miesiąca do kraju

Raport: Wzrost popularności produktów bio dopiero przed nami
Autor raportu, Bartosz Bolecki, Senior Analyst PMR ocenia, że żywność BIO ma bardzo duże perspektywy wzrostu m.in. dlatego, że wzrost popularności tego typu produktów jest dopiero przed

Certyfikowana żywność BIO odpowiada za 0,4% rynku spożywczego
Cena główną barierą wzrostuŻywność BIO ma bardzo duże perspektywy wzrostu m.in. dlatego, że wzrost popularności tego typu produktów jest dopiero przed nami. Obecnie 23% Polaków

40 procent Polaków kupuje żywność, którą określa jako zdrową
Jako miejsca zakupu respondenci wskazują przede wszystkim na: sklepy spożywcze (w tym dyskont, hipermarket), zakupy bezpośrednio od rolników, na targowisku i ryneczku.Respondenci, którzy

Zmiany klimatu mają duży wpływ na rolnictwo
Polityk podkreślił, że produkcja żywności musi się odbywać z poszanowaniem środowiska. Minister uczestniczył w katowickiej 24. sesji Konferencji Stron Ramowej Konwencji

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej