W poszukiwaniu fleksitarian. Gdzie szukać kluczowych odbiorców produktów roślinnych?
To oficjalne: fleksitarianizm wszedł do mainstreamu. Z uwagi na fakt, że ten styl żywienia jest mniej restrykcyjny niż weganizm i wegetarianizm, bariera wejścia jest znacznie niższa. To

Weganie i wegetarianie sprzymierzeńcami rolników działających w sektorze roślinnym?
GUS sygnalizuje, że po raz kolejny, rok do roku, wzrosło spożycie owoców (tym razem o 1,1 procent). Według statystyk spadło natomiast spożycie warzyw (wpływ na dane ma

Ekspert: Ograniczanie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego to wyraźny trend
Dr Katarzyna Świąder zwraca uwagę, że nie ma jednoznacznych statystyk dotyczących liczby wegetarian na świecie.- Wynika to z różnych rodzajów wegetarianizmu. Szacuje się, że różne

W Polsce coraz więcej wegetarian
Wyniki badania przeprowadzonego przez Instytut Badania Opinii Publicznej Homo Homini pokazały, że 1,6 proc., a więc około pół miliona Polaków stosuje dietę

Trwa Ogólnopolski Tydzień Wegetarianizmu
Tegoroczne obchody (13-19.05.13) mają na celu przybliżenie Polakom idei wegetarianizmu – od pokazów gotowania i degustacji, wykładów zdrowotnych i etycznych,