Kalafiory mają nadal ceny wyższe niż w poprzednich latach
Ceny kalafiorów w polskim hurcie zaliczyły szereg wahnięć w minionym miesiącu. W dużym hurcie mieliśmy spory skok w górę cen sprzedażowych (o ponad

Szampion to teraz jedna z głównych odmian na rynku detalicznym
Zbiory jabłek trwają, ale w wielu kwaterach nie ma wcale dużo do zebrania. Na tle takich odmian jak choćby Prince, czy zwłaszcza Red Cap lub red Chief, to Szampion wypada

Ziemniaki m- opór i niewiara, ale ceny w górę
Na polskim hurtowym rynku ziemniaków jadalnych wciąż widać duże obawy i niewiarę w przyszłość po stronie podażowej. Pesymizm wśród rolników produkujących

Ceny skupu jabłek przemysłowych jeszcze dół
Jabłek do przetwórstwa jest mało, a zaraz ta bieżąca podaż będzie jeszcze mniejsza. Co do tego zgodni są sadownicy i przedstawiciele firm skupujących te owoce. Za niedługo

Ceny kapusty białej jak rok temu, kto winien?
I znowu, niemal dokładnie jak przed rokiem, sytuacja cenowa na polskim hurtowym rynku białej kapusty układa się bardzo niekorzystnie dla producentów i dostawców tego

Ceny cebuli z mozołem w górę, ale to wciąż nie to
Na hurtowym rynku warzyw świeżych obserwujemy trend wzrostowy cen cebuli. To bardzo mozolny i powolny proces i na razie przyniósł on ograniczone skutki. W swojej ostatniej

Jabłka Red Jonaprince – ceny najsłabsze od 4 lat
Jabłek Red Jonaprince ma być w tym roku mało, a nawet bardzo mało. WAPA mówi w swoich prognozach o spadku zbiorów tej odmiany względem zeszłego roku nawet

Hurtowe ceny selerów nadal szorują po dnie
Sytuacja na rynku hurtowym selerów korzeniowych pozostaje niezmiennie bardzo niekorzystna dla producentów i dostawców tego warzywa. Mimo bardzo znaczącego spadku

Ogromny wzrost importu czereśni w 2026 roku
Tegoroczny sezon był bezprecedensowy, jeśli chodzi o import świeżych czereśni do Polski. Jasno to wynika z danych GUS, choć są one dostępne na razie tylko do lipca włącznie.

Średnia cena ziemniaków w górę, ale nie wszędzie doszło do poprawy
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków jadalnych z pewnością nie jest dobra. Po bardzo złym sezonie 2025/2026 mamy kolejny, w którym utrzymuje się ogromna presja na

Jabłka Golden Delicious – ceny jak w połowie października 2025
Zbiory jabłek w Polsce nabierają skali. Do Gali dołączył Golden Delicious i kilka innych odmian. Niestety, z rynku jabłek deserowych nie płyną praktycznie żadne dobre

Ceny jabłek Gala – to pesymizm czy strategia?
Rynek jabłek w Polsce wciąż jest jeszcze na dość wczesnym etapie. Główne zbiory późnych odmian dopiero nabierają rozpędu. Na rynek wszedł Golden i Szampion, ale

Śliwki deserowe mogą wkrótce zacząć drożeć
Ceny krajowych śliwek deserowych, w polskim dużym hurcie, pozostają cały czas pod presją podaży. Nie tylko podaży owoców krajowych, ale i napływającego do nas importu

Co z cenami gruszek przemysłowych?
W Polsce wciąż trwa zbiór gruszek. Ale zbliża się on wielkimi krokami do końca, a to oznacza nadchodzące zmiany w realiach skupu gruszki przemysłowej. I nie jest jeden

Kapusta czerwona droższa od białej, ale…
Hurtowe ceny kapusty czerwonej zaczynały wrzesień na przeciętnym poziomie w porównaniu do poprzednich pięciu lat. Nie był to poziom imponujący, zwłaszcza w kontekście

Ceny marchwi trzymają się średniej wieloletniej
Jesienią roku 2024 pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o niskich zbiorach marchwi w naszym kraju oraz o przełożeniu tego na rekordowo wysokie ceny tego warzywa na

Zbiory jabłek w Polsce weszły w główną fazę
Kampania zbiorów jabłek w Polsce weszła już swoją główną fazę i do Gali zaczynają dołączać jesienne odmiany tych owoców. Ruszył handel Szampionem,

Cebula bez poprawy, a przydało by się
Ceny sprzedażowe cebuli workowanej pozostają na stabilnym poziomie, choć przydałaby się tu jakaś poprawa. Przydałaby się i należałoby jej oczekiwać. Od ostatniego tygodnia sierpnia

Źle się dzieje na rynku buraków
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie przestały wreszcie spadać. Ale zahamowanie tej zniżkowej tendencji dokonało się na niepokojąco niskim poziomie. Obecnie ceny

Ceny jabłek przemysłowych znów poddały się presji
Nie podaż, nie realne zapotrzebowanie… Po raz kolejny widzimy co, a raczej kto decyduje o poziomie cen skupu jabłek przemysłowych w Polsce. Oczywiście, bywają sytuacje,

Holandia - duży popyt zapewnia cenom cebuli pożądany impuls
W Holandii popyt eksportowy na cebulę pozostaje wysoki, ale w niektórych odległych miejscach przeznaczenia pojawia się pewien opór wobec wyższych cen. Niedobór cebuli

Ładne gruszki Konferencja trzymają ceny
Trwają zbiory gruszek w Polsce i bieżąca podaż tych owoców jest w fazie wzrostowej. Przypomnijmy, że GUS szacuje, iż tegoroczne zbiory tych owoców w Polsce

Ceny borówek wróciły do poprzedniego trendu?
Powrót do Polski prawdziwie letniej, bardzo ciepłej pogody sprawił, że hurtowe ceny borówek wysokich (borówek amerykańskich) wyłamały się z sezonowego trendu

Kapusta biała – ceny stabilnie, to znaczy źle
Ceny sprzedażowe białej kapusty (towar w jakości marketowej, pakowany w worki) w dużym hurcie pozostają relatywnie stabilne od około 3 tygodni. Obecnie to najczęściej kwoty

Ziemniaków najpewniej będzie mniej, a ceny…
Coraz więcej napływa informacji potwierdzających pesymistyczne prognozy dla zbiorów ziemniaków. Co prawda u nas, w Polsce wciąż czekamy na prognozy zawierające