Francja – problem z nadpodażą ogórków
Początek kampanii ogórkowej był sukcesem dla firmy STM BIO aż do pojawienia się dużych ilości tych warzyw, nasycających rynek. „Dopóki byliśmy jedynymi na

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Austria – ceny cebuli jeszcze w górę
Handel cebulą ze zbiorów w 2020 roku w Austrii jest już niemal zakończony. Do miejscowego handlu detalicznego trafiają ostatnie partie zapasów zabezpieczone na potrzeby

Włochy – wysokie ceny kiwi
W przypadku włoskiego zielonego kiwi rynek osiąga swój szczyt. Sezon charakteryzował się niskimi ilościami, a popytowi towarzyszyła wysoka cena. Od marca do maja wyspecjalizowani

Niemcy – zbiory warzyw w podobne do rok wcześniejszych
W 2020 roku gospodarstwa w Niemczech zebrały łącznie 3,9 mln ton warzyw. Całkowita wielkość zbiorów była więc na poziomie z poprzedniego roku i nieco poniżej 6

Włochy – dobra kampania truskawkowa
„Kampania truskawkowa 2020 zakończyła się pozytywnie i zachęcająco pod względem wartości, ilości i jakości. Opinie również były dobre, pomimo początkowych

Ekwador – rekordowa sprzedaż bananów
Ekwador radzi sobie stosunkowo dobrze, jeśli chodzi o eksport bananów. Chociaż w drugiej połowie 2020 roku ilości spadły w porównaniu z rokiem ubiegłym,

Adam wojtczak
Ogórki gruntowe odmiana polan  , ekologiczna uprawa. Ziemniaki jadalne 

Gospodarstwo sadownicze
Uprawa ekologiczna owoców jagodowych: maliny, jagody kamczackiej. Sprzedaż owoców i sadzonek.

Barbara Jarzynka
Uprawa i zbiór malin ekologicznych

Gospodarstwo Ogrodnicze Winowicz
Uprawa i sprzedaż hurtowa pomidorów ekologicznych chronionych bilogicznie. Produkt o najwyższych walorach jakościowych i smakowych. Roczna produkcja pomidorów - ponad 6000 ton.

Uprawa jabłoni w służbie ekologii
Uprawa jabłoni powinna być prowadzona z zachowaniem bezpieczeństwa ekologicznego.Wymaga to minimalizowania, bądź eliminowania herbicydów, regulatorów wzrostu (Alar), środków hormonalnych,

Wieslawa Kowalska
Uprawa i sprzedaż ekologicznej fasolki szparagowej, bez nawozów, z dala od dróg komunikacyjnych.

Owoce z plantacji niby-ekologicznej nie do końca "eko"
„Prowadzę małą plantację borówki amerykańskiej w systemie ekologicznym. Ciężko pracowałem na swój certyfikat, ale zaczynam żałować, że poszedłem w tym

Naturalne i skuteczne zwalczanie parcha jabłoni
Parch jabłoni, wywoływany przez grzyba Venturia inaequalis, jest chorobą przebiegającą dwuetapowo, a ochrona musi być dostosowana do jej dynamiki. Pierwsza faza to infekcje pierwotne,

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest praktycznie pusty. Zapasy są bardzo ograniczone, a to, co trafia do handlu, szybko się wyprzedaje. W Afryce Południowej powoduje to obecnie bardzo wysokie ceny na rynku

Globalny rynek borówki wysokiej
W ostatnich latach odnotowane wysokie ceny i rosnąca konsumpcja borówek doprowadziły do ​​wzrostu produkcji i liczby krajów ją rozwijających. W Ameryce

Globalny rynek kaki
Sezon hiszpańskiego kaki rozpoczął się w październiku i na pewno nie brakuje go obecnie na rynku. Zła pogoda we wrześniu spowodowała niewielkie uszkodzenia owoców,

Uprawa jadalnych kwiatów na Ukrainie
Kilka lat temu w menu restauracji pojawiły się potrawy z jadalnymi kwiatami. Trend ten zainspirował producentów  do ich uprawy. Kwiaty zawierają  dużo witamin

Nowatorskie opakowania do owoców
Dostawca opakowań do świeżych produktów, firma Evesham Specialist Packaging Ltd, opracowała opakowanie na bazie trzciny cukrowej, które zapewnia znaczne korzyści

Włochy – problemy z truskawkami
„Znaczne ilości truskawek pochodzących z Hiszpanii trafiają na rynek po niskich cenach. Mówimy o owocach wątpliwej jakości, oferowanych po cenach wahających się od

Globalny rynek gruszek
Włoski sektor gruszy zmaga się z problemami. Pomimo stosunkowo ograniczonej ilości dostępnych owoców, ich ceny pozostają niskie. Sektor doświadcza problemów

Globalny rynek bananów
Miliony ton bananów są wysyłane na całym świecie. Popyt na te żółte owoce jest praktycznie nienasycony i w USA, i w Europie, gdzie banany znajdują się wśród

Niemcy: produkcja jabłek coraz intensywniejsza
Zbiory jabłek się w Niemczech trwają od połowy sierpnia, czyli rozpoczęły się o około dwa tygodnie wcześniej niż zwykle ze względu na słoneczną pogodę panującą nad krajem