Parsnip sales bounce back
Such is the rollercoaster world of fresh produce that UK parsnips have gone from earning the Big 50 Products 2022 title of ‘biggest faller’ to being one of this year’s star risers – all in

Peruwiańskie borówki na rynku, przybywają amerykańskie owoce pestkowe
Pierwsze peruwiańskie borówki w tym roku trafiły na rynek w tym tygodniu. Ponadto, różne śliwki importowane ze Stanów Zjednoczonych przybyły jedna po drugiej, a więcej

Can lettuce be frozen?
Freezing food Preserving freshness for long periods of time is a common practice in many households around the world, and this includes freezing foods such as lettuce. This delicate leafy green is

"Moja broda z połowy siwej stała się w 100% siwa w ciągu zaledwie kilku tygodni"
Sezon meksykańskich winogron został przesunięty z powodu wyjątkowo chłodnego maja. Chociaż pogoda pomogła w wybarwieniu winogron, spowolniła ich dojrzewanie. "Sezon na winogrona

Avocado and salmon, the perfect combination for summer
Salmon and avocado, a perfect combination even in the warmer months. In view of the upcoming Avocado Day (31 July), Mowi, voted Product of the Year 2022 for the Salmon category, has come up with

Aldi to donate summer meals
Aldi is set to make its biggest ever meal donation over the summer, with the UK’s fourth-largest supermarket expecting to provide around 1.5 million meals to those in need during the upcoming

Progetto Intesa, możliwości dla przyszłych sycylijskich upraw szklarniowych
Międzynarodowa konferencja projektu INTESA, zatytułowana "Zrównoważony rozwój upraw chronionych w środowisku śródziemnomorskim: wyniki współpracy Włochy-Tunezja", odbyła się 14 lipca

Kultowe autobusy Chiquita powracają, by rozjaśnić ulice Londynu
Dziewiąty rok z rzędu Chiquita bierze udział w londyńskiej kampanii autobusowej, aby tego lata przywrócić swoje kultowe żółte autobusy bananowe do Londynu. Siedem w pełni

"If cooperatives move with the times they can still offer considerable added value"
Coöperatie Hoogstraten turns 90 this year. A year in which, due to the energy crisis, this Belgian cooperative experienced one of its most challenging winters ever. That is also why this

Addressing food insecurity in arid regions with an open-source evaporative cooling chamber design
The scientific principle, known as evaporative cooling, can be a game-changer for preserving fruits and vegetables grown on smallholder farms, where the wilting dry heat can quickly degrade

Progetto Intesa, возможности для будущего сицилийского тепличного хозяйства
Международная конференция проекта INTESA "Устойчивость защищенного грунта в Средиземноморье: результаты

Blueberry harvesting by combine harvester
The reality of the blueberry industry in Poland means that an increasing number of growers are interested in mechanical harvesting of blueberries. Labour costs are rising, which, at times of high

Drought clips Catalan apple and pear production
Catalonia’s apple and pear crop will be 15-20 per cent lower than originally expected this coming season due to drought, according to fruit association Afrucat. General director Manel Simon said

Steady start and new look for Koala Easy Peel
The Ryan Navel, better known as the 'Koala Easy Peel' orange, is a relatively new development in commercial citrus fruit. The original variety has been around for over 60 years since it was first

British cannabis smugglers appear before judge
A crime ring with links throughout Europe has been caught red-handed after shipping £2 million of cannabis into Seaforth docks. The drugs were hidden among pallets of broccoli, kale and lettuce.

Progetto Intesa, the opportunities for future Sicilian greenhouse cultivation
The International Conference of the INTESA project, entitled 'The sustainability of protected crops in the Mediterranean environment: results of the Italy-Tunisia cooperation', was held on 14 July

"Eksport do Francji to rosnący rynek zbytu"
Marketing arbuzów z regionu śródziemnomorskiego jest obecnie w pełnym rozkwicie. "Dostajemy nasze towary z Maroka, Grecji i Włoch. Maroko dobiega końca i jest coraz częściej

"Идеальное сочетание качества и покупателя"
Международный голландский поставщик мягких фруктов компания BerryWorld впервые установила контакт со

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Stabilny start i nowy wygląd dla Koala Easy Peel
Pomarańcza Ryan Navel, lepiej znana jako "Koala Easy Peel", jest stosunkowo nowym osiągnięciem w dziedzinie komercyjnych owoców cytrusowych. Oryginalna odmiana istnieje od ponad 60 lat,

"Jeśli spółdzielnie idą z duchem czasu, nadal mogą oferować znaczną wartość dodaną".
Coöperatie Hoogstraten kończy w tym roku 90 lat. W roku, w którym z powodu kryzysu energetycznego ta belgijska spółdzielnia doświadczyła jednej z najtrudniejszych zim

Cdo agribusiness: price volatility, how to solve it?
Price volatility has always characterised the market, a source of daily confrontation (and clash) between manufacturers, traders and consumers. While price fluctuations have historically worried