Rosną ceny truskawek przemysłowych
Wygląda na to, że zapotrzebowanie na truskawki przemysłowe, po sezonie „produkcyjnej posuchy” jest tak duże, że przetwórcy są gotowi sporo płacić za owoce na tłoczenie.

Austria – ceny cebuli jeszcze w górę
Austriacki rynek cebuli to zupełnie inna rzeczywistość w stosunku do bardzo słabej końcówki sezonu w wielu krajach europejskich, w tym tych trzech wspomnianych wyżej.

Małopolska – ciekawy finisz sezonu korzeniowych
Bardzo ciekawie rozwija się sytuacja na rynku warzyw korzeniowych w końcówce sezonu. Zwłaszcza jeśli chodzi o marchew i pietruszkę. W przypadku tej drugiej jednak

Słaba końcówka sezonu cebuli
Niestety, podsumowanie to nie wypada pozytywnie. Szybki spadek cen cebuli w początkowym, letnim okresie, a potem długi czas utrzymywania się tychże cen na bardzo niskich poziomach.

Podaż wiśni na Ukrainie będzie ograniczona?
Na rynku ukraińskim w bieżącym sezonie może wystąpić deficyt owoców wiśni, mimo że obszar nasadzeń tego gatunku w kraju rozszerzył się. Informacje dotyczące prognoz

Z wiśniami będzie tak samo jak z truskawkami?
Skup truskawek przemysłowych trwa. Pośrednicy kupują obecnie zarówno truskawki typowo przemysłowe PW na pulpę, jak również  i truskawki odszypułkowane na mrożenie. Ceny

Światowy rynek cebuli
W Stanach Zjednoczonych sytuacja w sektorze cebulowym jest zła z punktu widzenia producentów. Przede wszystkim z powodu wysokiej podaży, przy czym dużo jest cebuli

Ceny przemysłu osiągnęły minimum?
            Firma z ok. Opola Lubelskiego kupuje jabłka w następującej cenie: - jabłka przemysłowe - 0,30 zł/kg  

Rosja – zaczyna się nowy sezon cebuli
Według informacji ekspertów Projektu APK-Inform. Warzywa i owoce” wystartował już nowy sezon na rynku rosyjskiej cebuli. Pierwsze partie cebuli ozimej trafiły do hurtu na

Centrum kraju – poprawa popytu na cebulę?
Na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju widać wzrost zapytań ze strony kupujących. Czy to znaczy, że rośnie popyt na to warzywo w końcówce sezonu? Niekoniecznie, to

Małopolska – mało korzeniowych
Rynek warzyw korzeniowych znajduje się w końcowej fazie starego sezonu i w początkach nowego. Okres ten charakteryzuje się niskim stanem zapasów ze zbioru 2017 roku

Mało kalafiorów
Niecały tydzień został do końca maja, miesiąca, w którym zaczyna się sezon na krajowe kalafiory. Jak wygląda obecnie hurtowy rynek tych warzyw? Najkrócej mówiąc

Holandia – spokojniej na rynku cebuli
Sytuacja cenowa na holenderskim hurtowym rynku cebuli wydaje się stabilizować. W mijającym tygodniu trend spadkowy utrzymał się tylko na jednej z trzech głównych giełd, na

Polska płd.-wsch. – co nowego na rynku cebuli?
Na polskim hurtowym rynku cebuli jeszcze jest dość stabilnie, jeśli chodzi o ceny. Ale czas płynie nieubłaganie. Mamy już ostatni tydzień maja, a to oznacza, że wkrótce zaczną

Podaż fasolki szparagowej wciąż ograniczona
Pogoda w ostatnich dniach mniej sprzyjała szybkiej wegetacji warzyw szklarniowych. Widać to również po fasolce szparagowej spod osłon. Wcześniej jej podaż rosła zdecydowanie

Jonagoldy wciąż z cenie?
Trend zniżkowy cen jabłek eksportowych na polskim rynku to fakt niezaprzeczalny, widoczny już od co najmniej kilku tygodni. Co więcej, pomimo wcześniejszych prognoz mówiących

Jest już polska cukinia
Za nami start sezonu na polska cukinię. Pierwsze jej partie trafiły do małego hurtu w okolicach końcówki pierwszego majowego tygodnia, a więc dość wcześnie. Faktycznie,

Austria – trend dla cen cebuli utrzymany
Sezon 2017/2018 w handlu rodzimą cebulą na austriackim rynku hurtowym szybko dobiega końca. Zapasy u tamtejszych producentów i handlowców są już niewielkie. Akurat

Coraz niższe ceny jabłek przemysłowych
            Skup z okolic Grójca kupuje jabłka przemysłowe w cenie: - jabłka przemysłowe - 0,40 zł/kg   spadek ceny

Koniec „pekinki” na Mazowszu?
Mazowsze to główny region Polski jeśli chodzi o produkcję młodej kapusty pekińskiej pod osłonami. Zbiory ten najwcześniejszej „pekinki” trafiają nie tylko do

Jabłka – mało co skupują, mało co płacą
            Firma z ok. Samborca  kupuje jabłka eksportowe w następującej cenie: - jabłka odmiany Jonagored + inne sporty

Holandia – żółta cukinia tańsza od zielonej
W ostatnich latach żółta cukinia w Holandii dobrze radziła sobie z ceną. Obszar jej uprawy był ograniczony, a ceny stabilne. Był to w zasadzie produkt luksusowy:

Centrum kraju – co z popytem na cebulę?
„Co z popytem na cebulę” - pytaliśmy na lamach portalu fresh-market.pl niemal dokładnie rok temu. Pytamy również teraz. W końcówce maja 2016 sytuacja po

Kapusta pekińska – wkrótce może zdrożeć?
Po pierwszych zniżkach, do których dochodziło w ostatnich dziesięciu dniach, teraz hurtowe ceny młodej kapusty pekińskiej wydaja się stabilizować. Czy możliwe jest jednak,

Holandia – z cebulą coraz gorzej
Nie takiej końcówki sezonu życzyliby sobie z pewnością producenci cebuli z Holandii. Ceny cebuli na tamtejszym rynku weszły w dynamiczny trend spadkowy i ten