To nie jest sezon drogiej pietruszki
Taki sezon, jak ten 2018/2019, gdy hurtowe ceny pietruszki zaczęły piąć się w górę jeszcze połowie października i kończyły maj w okolicach 20 zł za kilogram,

Czy ceny marchwi się ustabilizowały?
Tegoroczne zbiory marchwi w Polsce, przypomnijmy, GUS szacuje na 603 tys. ton. Oznaczałoby to najniższy poziom zbiorów tego warzywa w naszym kraju w ostatnich latach.

Ziemniaki – ceny się umacniają
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o ziemniakach po złotówce za kilo. Ale były to tylko ceny na lokalnych rynkach hurtowych.

Ceny cebuli, mimo korekt, rekordowo
Średnia cena cebuli workowanej w notowaniach monitoringu fresh-market.pl odnotowała w ostatnim czasie niewielką korektę w dół (-2,4 procent). Nie zmienia to faktu, ze

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2021/2022
Sezon 2020/2021 był historyczny dla handlu zagranicznego świeżymi ziemniakami jadalnymi. Powodem był rekordowo wysoki eksport polskich ziemniaków, a to dzięki wysokiemu na

Zabraknie jabłka przemysłowego?
Obecnie sytuacja w sektorze jabłek przemysłowych w Polsce wygląda tak, że zakłady przetwórcze zdają się limitować przyjmowanie surowca – czy to tłumacząc się

Ceny kapusty białej w trendzie zniżkowym?
Ceny białej kapusty na polskim rynku spadają. Oczywiście chodzi o handel hurtowy, bo w detalu tego nie widać i jeszcze długo nie będzie widać jako że przy takiej

Eksport cebuli w sezonie 2021/2022
Dane GUS pokazują wyraźnie, że sezon 2021/2022 był dobrym rokiem dla polskiego eksportu cebuli świeżej. Zarówno pod względem wolumenu, jak również wartości.

Wysoka podaż gruszek, ale…
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, szacunki tegorocznych zbiorów gruszek zakładają znaczący wzrost w tej kategorii rok do roku. Według danych GUS mają one

Ceny ziemniaków mogą być rekordowo wysokie
Ceny krajowych ziemniaków w dużym hurcie pozostają stabilne od ponad tygodnia. Dla ziemniaków odmian żółtych (workowanych) jest to 0,80-1,33 zł/kg (choć

Czy import czereśni w okresie sezonu krajowego wpłynął na ceny tych owoców?
Sezon krajowych czereśni 2022 jest już za nami, ale i w tym roku nie obyło się wśród uczestników rynku bez kontrowersji spowodowanych kwestią importu

Ceny gruszek na zeszłorocznym poziomie
Sytuacja cenowa na rynku gruszek deserowych w Polsce jest dużo lepsza niż ta na rynku jabłek. Ceny krajowych gruszek nie doznały bowiem tak katastrofalnej zapaści jak ceny jabłek.

Ceny ziemniaków – będzie rekord jeszcze w październiku?
Październik przyniósł kolejne zwyżki hurtowych cen ziemniaków w Polsce. Oznacza to, iż mimo trwających zbiorów i co za tym idzie wzrostu bieżącej

Kapusta czerwona znów droższa od białej
Początek października przyniósł istotną jakościową zmianę sytuacji cenowej na rynku kapusty głowiastej. Ale w przypadku kapusty czerwonej już od początku września mamy

Eksport zagęszczonego soku jabłkowego z Polski w latach 2012-2021
W niniejszym tekście będziemy analizować dane dotyczące zagęszczonego soku jabłkowego z kategorii: CN: 20097911 - Sok jabłkowy niesfermentowany i niezawierający alkoholu, nawet

Eksport marchwi w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu marchwi (kategoria CN 07061000 - Marchew i rzepa, świeże lub schłodzone) wyniósł w pierwszym półroczu 2022 roku 31,9 tys. ton, a jego wartość 46,3

Maliny deserowe – ceny bez poprawy
Sezon 2022 na krajowym rynku malin to bez wątpienia ogromne rozczarowanie dla producentów tych owoców. Zwłaszcza jeśli chodzi o maliny do przetwórstwa, ale

Ziemniaki – zachowanie cen daje do myślenia
Atmosfera na hurtowym rynku ziemniaka w Polsce robi się coraz gorętsza. To co się obecnie dzieje z hurtowymi cenami ziemniaków w Polsce daje do myślenia. Kierunek,

Ceny marchwi wciąż na niezłym poziomie
Sezon marchwi ze zbiorów 2022 wciąż jest oczywiście na bardzo wczesnym etapie i trudno przewidywać, jak sytuacja na tym rynku się rozwinie w kolejnych miesiącach.

Aronia – miało być lepiej, jest gorzej
Pogląd, że ceny skupu aronii, przy starcie kampanii na zeszłorocznym poziomie, potem się umocnią wydawał się uprawniony. Popyt na porzeczkę czarną był bardzo wysoki

Susza wpłynęła na ceny ziemniaków i wciąż na nie wpływa
W bieżącym sezonie warunki agrometeorologiczne nie były sprzyjające dla rolników produkujących warzywa. Również dla producentów ziemniaków. Jednym

Zmiana pogody wpłynie na ceny ogórków szklarniowych
Hurtowe ceny ogórków szklarniowych należą do kategorii tych najmniej stabilnych na rynku świeżych warzyw. Podlegają częstym wahaniom, a amplitudy tych zmian potrafią być

Po ile fasolka szparagowa
Dla fasolki szparagowej szczyt podaży, a tym samym okres najniższych cen hurtowych, przypada w Polsce najczęściej w końcówce lipca lub ba przełomie lipca i sierpnia.

Więcej kapusty białej
Ceny kapusty białej w dużym hurcie długo utrzymywały się na poziomie wyraźnie wyższym niż w poprzednich latach. Oczywiście inną sprawą pozostaje rentowność produkcji nawet

Mamy drugą część sezonu rabarbarowego
Po lipcowej przerwie wystartowała druga odsłona sezonu skupu rabarbaru. W tym roku, bardziej zresztą jak w poprzednich dwóch sezonach, jest ona opóźniona. W 2019 roku