Cebuli ci u nas dostatek
W ubiegłym sezonie cebula osiągnęła rekordowy wzrost cen (do 2,90 zł/kg). Obecnie wartość handlowa tego warzywa jest niższa. Na rynku pojawia się co raz więcej wczesnej cebuli obcinanej,

Holandia traci pozycję lidera
Holenderski Instytut Rolno-Ekonomiczny opublikował najnowsze dane, dotyczące holenderskiego eksportu świeżych warzyw.Z podanych informacji wynika, że kraj ten traci pozycję światowego

Nowalijkowe święto
3 czerwca bieżącego roku, w geometrycznym środku Polski – we wsi Piątek (łódzkie), odbył się IV Dzień Nowalijki, czyli prezentacja osiągnięć w tegorocznych uprawach

Chiny – rekordowa produkcja szparagów
Światowa produkcja szparagów, w porównaniu z innymi pospolitymi warzywami jest niewielka.Według FAO, w ostatnim dziesięcioleciu jej poziom równał się ok. 4 mln ton.Liderem

Rośliny oleiste nadzieją Rosjan
W Rosji wzrasta zainteresowanie uprawą roślin oleistych, będących składnikiem biopaliw. Ich produkcja staje się coraz bardziej opłacalna. Według prognoz, ceny nasion słonecznika

Kolejna interwencja Rosji
Mija półtora roku od nałożenia przez Rosję embarga na importowane z Polski świeże warzywa i owoce. Zarzuca się nam m.in. fałszowanie certyfikatów fitosanitarnych.Rosyjska

Warzywne preferencje Niemców
Pierwsza dziesiątka najchętniej kupowanych warzyw w Niemczech przez gospodarstwa domowe w 2006 r. (w kg): Pomidory - 10,8 Marchew - 7,5 Ogórki - 7,1 Cebula - 7,0 Papryka -

Późniejsze zbiory warzyw?
Ostateczne oszacowanie strat w warzywnictwie, spowodowane majowymi przymrozkami nie jest jeszcze możliwe. Skutki niskich temperatur mogą ujawnić się w późniejszych fazach rozwoju

Rabarbar już nie tak tani
W ubiegłym tygodniu ceny rabarbaru do bezpośredniego spożycia były dość niskie, tj. 0,95 zł/kg. Obecnie płaci się 1,29 zł/kg (rok temu - 1,49 zł/kg). Tendencja zwyżkowa podyktowana

Droższy rabarbar - powód do niepokoju
Atmosfera w zakładach przetwórczych, skupujących rabarbar jest dość nerwowa ze względu na jego zwyżkujące ceny. Zakłady nie chcą przepłacać wyczuwając, że tegoroczne owoce

Kapusta włoska niewystarczających rozmiarów
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup kapusty włoskiej, płacąc za sztukę 1,80 zł. Niestety główki tych warzyw są jeszcze zbyt małe, by móc przyrządzać z nich gołąbki. Do tego

Marchew pęczkowa - przyspieszona wegetacja
W spółdzielniach ogrodniczych trwa skup marchwi pęczkowej. Jej cena wynosi 1,30 zł/pęczek. W tym roku wegetacja tego warzywa jest znacznie szybsza, a przyrosty masy większe. W 2006 r.

Skup kalafiorów rozpoczęty
Spółdzielnie zainicjowały skup krajowych kalafiorów. Ich cena kształtuje się na poziomie 1,80 zł/szt. To o 30 proc. mniej niż w roku ubiegłym.Na rynkach hurtowym warzywa te są

Warzywa ofiarami globalnego ocieplenia?
Według prognoz brytyjskich analityków, globalne ocieplenie może sprawić, że warzywa takie jak marchew, groch, kapusta brukselska czy pory, staną się w Wielkiej Brytanii produktami

Ile za rabarbar?
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup rabarbaru. Warto zauważyć, że do przetwórstwa przeznacza się 70-80 proc. zbiorów tego warzywa. Proponowane ceny na początku sezonu to 0,45-0,50

Polacy nie doceniają rabarbaru?
Eksport polskiego rabarbaru kierowany jest przede wszystkim do krajów anglojęzycznych. Tam popularność tego warzywa jest zdecydowanie wyższa niż w naszym kraju.Rabarbar jest bogatym

Maj pod znakiem szparagów
Miesiąc maj to w naszym kraju pełnia zbiorów szparagów. W Wielkopolsce warzywa te uważa się od kilku lat za tradycyjną potrawę, np. w czasie uroczystości

Polskie szparagi w Niemczech
Podobnie jak w latach wcześniejszych, na rynkach hurtowych w Berlinie i Frankfurcie można kupić polskie szparagi.Warzywa w białym typie barwnym, w kalibrażu powyżej

Podwyżki nieuniknione
W ostatnim roku gwałtownie wzrosły ceny większości produktów rolnych. Komisja Europejska ocenia, że w ciągu najbliższych lat tendencja ta utrzyma się. W następnej dekadzie

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Niskie temperatury – ceny ogórków w górę
Ceny ogórków spod osłon nadal są dość wysokie. W skupie płaci się za nie nawet 4 zł/kg.W tym tygodniu ferowano średnio 3,25 zł/kg, tj. o ponad 10 proc. więcej niż rok

Ukraina – młode ziemniaki smaczne i tanie
Jak informują specjaliści tygodnika “Agroglad: owoshchi i frukty”, na ukraiński rynek napływa coraz więcej młodych ziemniaków, pochodzących z miejscowych gospodarstw.

Sałata zyskuje na wartości
Sałata okazała się w tym roku stosunkowo droższa. W okresie marzec –maj, średnia oferowana cena w skupie równała się 1,53 zł/szt. To o 25 proc. drożej niż rok temu.Na

Wysyp krajowych pomidorów
Ceny pomidorów, skupowanych w tym tygodniu przez spółdzielnie ogrodnicze obniżyły się do ok. 4,50 zł/kg. W stosunku do sytuacji przed weekendem ich wartość zmniejszyła

Stara cebula – ceny na wyrost
Jeszcze w minionym tygodniu ceny ubiegłorocznej cebuli sukcesywnie wzrastały. Obecnie obserwuje się zahamowanie tej tendencji, a nawet obniżenie cen. Za kilogram płacono w skupie