RPA: prognozowany wzrost produkcji awokado
Derek Donkin, dyrektor generalny Południowoafrykańskiego Stowarzyszenia Plantatorów Awokado, informuje, że sektor oczekuje, że zbiory 2018 roku wyniosą około 125 000 ton. Połowa

Wielka Brytania – roboty pomogą w zbiorach kalafiorów
Naukowcy z University of Plymouth pracują obecnie na polach kalafiora w Kornwalii, aby sprawdzić, czy inteligentne roboty mogą wypełnić luki na rynku pracy i obniżyć

Rosja – wzrost importu produktów rolnych
Import produktów rolnych do Rosji w 2017 roku wzrósł zarówno w wymiarze ilościowym, jak i pieniężnym, wynika z danych Federalnej Służby Celnej. W

Ukraina zwiększa eksport produktów ekologicznych do UE
Należy zauważyć, że głównymi importerami ukraińskich produktów organicznych są odbiorcy w Holandii, Niemczech, Wielkiej Brytanii, Włoch, Austrii, Polsce, Szwajcarii,

Hiszpania – badania nad zdrowszymi warzywami
Zespół Centrum Badań i Technologii Rolno-Spożywczych Aragonii (CITA) jest częścią projektu państwowego, którego celem jest identyfikacja genów związanych

Sześć trendów, które kształtują rynek żywności ekologicznej
Stowarzyszenie Soil przeprowadziło badania i ankiety, na podstawie których wyłuskało 6 najważniejszych trendów, które powodują wzrost sektora spożywczego i wpływają na to, co

Rynek produktów ekologicznych rośnie dwucyfrowo
Polacy czytają o żywności w internecie, częściej niż inni Europejczycy sprawdzają też etykiety na produktach –  wynika z raportu Nielsen, udostępnionego "Rzeczpospolitej". od 60

Krzysztof Cybruch, prelegent Food Show, o potencjale rynku żywności tradycyjnej i regionalnej (wideo)
Wiele trendów i mód rodzi się na rynku produktów tradycyjnych, czyli jakoby "powraca do korzeni". Są to np. kiszonki czy olej lniany.- Konsumenci cenią żywność tradycyjną

Rosja zniszczyła kilkanaście ton żywności
Władze rosyjskie poinformowały, że od 2014 roku, kiedy to zostało wprowadzone embargo na produkty z krajów Unii Europejskiej, USA i Kanady, zniszczonych zostało 19.000 ton

Ekspert: Białostocki rynek jest bardzo nasycony sieciami. Pojawia się zjawisko kanibalizacji
Jak podaje serwis ddb24.pl, konkurencja na białostockim rynku handlu jest duża, jak na niespełna 300-tysięczne miasto. - Sieci dyskontowe, takie jak Biedronka i Lidl, będą się nadal

Podwójna jakość żywności: Polska chce badań w oparciu o wspólną metodykę dla całej UE
Bożena Pławska zdefiniowała zjawisko funkcjonujące jako "żywność podwójnej jakości" jako sytuację polegającą na oferowaniu konsumentom na wspólnym rynku produktów tej samej marki