Ziemniaki znów w górę, ale…
Gdy mieliśmy w kraju żniwa, to ceny ziemniaków wzrosły, jako że spora część producentów nie miała czasu na handlowanie. Potem było taniej, a ostatnio hurtowe ceny

Ceny ziemniaków przebiją te z jesieni 2019?
Początek drugiego tygodnia sierpnia przyniósł dość znaczące zmiany w sytuacji na krajowym rynku ziemniaków. Ceny wyraźnie skoczyły w górę i jest ku temu

Kapusty białej będzie mało, co to oznacza?
GUS wstępnie prognozuje zbiory kapusty gruntowej w Polsce (a więc nie tylko kapusty białej!) na zaledwie 680 tys. ton. Od zbiorów z 2021 roku (687 tys. ton) to co prawda

WAPA: wzrośnie produkcja gruszek w UE w 2022
Produkcja gruszek w UE odbije się od zeszłorocznego załamania; będzie to jednak jeden z najniższych poziomów od dekady - informuje EastFruit. Według danych WAPA

Ceny ziemniaków trzymają poziom
W lipcu bieżącego roku spadkowy trend hurtowych cen ziemniaków wczesnych, tak dynamiczny w czerwcu, wyraźnie zwolnił. Skumulowany spadek średniej ceny w dużym hurcie

Rusza skup śliwek do przetwórstwa
W Polsce zaczął się sezon 2022 skupu śliwek do przetwórstwa. Sytuacja w tym sektorze rynku owocowego jest mocno nietypowa i prognozy dotyczące przebiegu tej kampanii

Ceny kalafiorów już nie rekordowe
Druga dekada lipca przyniosła wyraźny i nasilający się z biegiem czasu deficyt w podaży kalafiorów na naszym krajowym rynku. Był on spowodowany niekorzystnymi warunkami

Fasolka szparagowa - tanio już było?
Sytuacja w sektorze fasolki szparagowej jest w tym sezonie dla producentów trudna. Co prawda trend zniżkowy hurtowych cen tego warzywa wyhamował, a nawet wygląda na to,

Drożej za jabłko z przerywki?
Do skupów na przemysł wciąż jeszcze trafia jabłko z zeszłorocznego zbioru, ale równolegle trwa też skup jabłek z przerywki. Jak kształtują się ceny tego surowca

Jakie ceny skupu wiśni?
Kampania wiśniowa w Polsce wciąż jeszcze znajduje się u progu swojej najważniejszej fazy, gdy na skupy zacznie trafiać główna odmiana przemysłowa – Łutówka. Na

Ceny młodych ziemniaków przestały dołować
Ceny krajowych wczesnych ziemniaków zakończyły trend zniżkowy w jakim pozostawały w zasadzie od początku sezonu. Zakończyły przynajmniej na razie, bo sytuacja na krajowym

Sour cherry purchasing is gaining momentum on the Polish market
Offers for the purchase of sour cherries have been around for some time, but until now the purchase of these fruit has been on a very limited scale in Poland. We recently wrote on fresh-market.pl

Skup wiśni nabiera rozpędu
Oferty na skup wiśni obecne są już od pewnego czasu, jednak di tej pory pozyskiwanie tych owoców odbywało się na bardzo ograniczoną skalę. Pisaliśmy niedawno na łamach portalu

Mniej kapusty pekińskiej
W bieżącym sezonie wegetacyjnym kapusty pekińskiej mamy niezbyt sprzyjającą pogodę dla tej uprawy. Również w ostatnich dniach producenci „pekinki” mieli pod tym

Popyt na czereśnie się poprawił
Polskie czereśnie przeżywały ciężkie chwile w drugiej połowie czerwca i na początku lipca bieżącego roku. Trwał wówczas wysyp tych owoców, które na

Kalafiory – ciąg dalszy cenowej huśtawki
Jak już niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami

Jakie ceny borówki wysokiej?
Tegoroczna kampania zbiorów borówki wysokiej nabiera rumieńców. Podaż tych owoców w krajowym hurcie rosła więc w ostatnich dniach dość dynamicznie, co

Jakie ceny młodej kapusty?
Druga połowa czerwca i pierwszy tydzień lipca miały, na hurtowym rynku młodej kapusty białej, przebieg odmienny od typowego. Cenowy trend spadowy, obecny jeszcze w pierwszej

Wysokie ceny czarnej porzeczki
To wciąż jeszcze początki początków, jeśli chodzi o kampanię skupu czarnej porzeczki. W zasadzie można nawet powiedzieć, że skup tego owocu pozostaje na razie

Wystartował skup jabłka przemysłowego z przerywki
Na krajowym rynku owocowym trwa kampania owoców miękkich i nabiera rozpędu handel owocami pestkowymi. Rynek jabłek znalazł się w konsekwencji trochę w cieniu tamtych

Kalafiory – ceny niższe, ale czy niskie?
Trzeci tydzień czerwca przyniósł spadek podaży krajowych kalafiorów. W handlu hurtowym spadek ten był na tyle znaczny, że między 14 i 24 czerwca, wygenerował wzrost

Will there be plenty of sour cherries in Poland?
There is still some time left until the start of the cherry harvest campaign in Poland, especially as this season will not be a particularly early one. However, there is already a discussion among

To może być sezon z dobrymi cenami białej kapusty
Ceny kapusty białej ze zbioru 2021 spadły w dużym hurcie i są one obecnie najczęściej na poziomie 1,40-1,80 zł/kg, czyli o jedną piątą mniej niż poprzednio. Jednak

Czy wiśni będzie dużo?
Do początku kampanii zbioru wiśni w Polsce zostało jeszcze trochę czasu, tym bardziej, iż w tym sezonie nie będzie on należał do specjalnie wczesnych. Jednak wśród

Green beans - prices fall sharply in Poland
In the last three years we have become accustomed to relatively high fresh bean prices in June in Poland. Especially when compared to 2016-2018, the later seasons (2019, 2020 and 2021) were