Łódzkie – a jednak po staremu
Nic się nie poprawiło na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. łódzkim. Nie zdrożały ani selery, o których pisaliśmy przed tygodniem, ani tym bardziej pozostałe

Kapusta włoska powoli, ale w górę
Kapusta włoska w polskim hurcie wciąż jest dużo tańsza niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie to przedział 0,80 – 1,00 zł/kg,

Kujawy - jakie ceny korzeniowych?
Za nami kolejny tydzień i coraz mniej czasu do Bożego Narodzenia. A hurtowy rynek warzyw korzeniowych pozostaje w marazmie. W woj. kujawsko-pomorskim także. Popytu jak na

Rynek warzyw – 48. tydzień 2016 r.
W czterdziestym ósmym tygodniu 2016 roku nie doszło do większych zmian na rynku warzyw tradycyjnych. W dalszym ciągu mieliśmy w tym segmencie rynku słaby popyt i niskie

Holandia – obawy o drugą połowę sezonu
Pierwsza cześć holenderskiego sezonu cebuli wypadła nadspodziewanie dobrze. przede wszystkim dzięki dużemu popytowi płynącemu z krajów afrykańskich. Do tej pory do Afryki regularnie,

Wysokie ceny ziemniaków
Ziemniaki po blisko 0,90 zł/kg? W dużym hurcie? Tak, tyle że nie w Polsce oczywiście. Jak już pisaliśmy kilkukrotnie na łamach portalu fresh-market.pl w tym sezonie mamy

Włochy - dobry popyt na kalafiorów
Zresztą w chwili obecnej wszystkie sezonowe warzywa - brokuły, kalafiory i kalafiory rzymskie - mają się dobrze jeśli chodzi o zainteresowanie kupców. "Kilka dni temu, ceny

Austria – cebula po staremu
Rynek cebuli w Austrii prezentuje się, w czterdziestym siódmym tygodniu bieżącego roku, jako rynek zbalansowany. Nie ma już mowy o nadpodaży jak w okresie zbiorów.

Kluczowy okres dla rynku cebuli?
Czy cebula może zdrożeć – takie pytanie stawialiśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku listopada (patrz tutaj). Nie straciło ono na aktualności, a wręcz przeciwnie. Patrząc

Rynek warzyw – 46. tydzień 2016 r.
W czterdziestym szóstym tygodniu indeks cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego koszyka warzyw w dużym hurcie) utrzymał tendencję wzrostową,

Rynek warzyw – 45. tydzień 2016 r.
W tygodniu czterdziestym czwartym powiało optymizmem na rynku warzyw świeżych, co widać było w rosnącej wartości naszego indeksu cenowego. Jednak w czterdziestym piątym tygodniu

„Pekinka” jednak w dół?
W zeszłym miesiącu na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy czy ceny kapusty pekińskiej mogą zacząć rosnąć (patrz tutaj). I odpowiadaliśmy, że w najbliższych jest to

Łódzkie – na rynku korzeniowych zastój
Na rynku warzyw korzeniowych w woj. łódzkim sytuacja pozostaje stabilna. Wciąż mamy zastój w handlu w tym segmencie rynku warzyw świeżych, przy jednocześnie dużej

Chiny – spekulacja napędza ceny czosnku
Przez ostatni rok ceny czosnku w Chinach niema się podwoiły. Powodem tak dużej zwyżki była zła pogoda, która bardzo negatywnie zaważyła na tegorocznych zbiorach, ale także

Łódzkie – ceny bez rewolucji
Początek nowego miesiąca nie przyniósł rewolucyjnych zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapust. Z jednej strony mamy znacząca nadpodaż, z drugiej utrzymujący się

Rynek warzyw – 43. tydzień 2016 r.
W czterdziestym trzecim tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw pozostawał w dalszym ciągu dość stabilny cenowo. Co prawda już czwarty tydzień z rzędu została zachowana

Marchew – kiedy wyższe ceny?
Na razie sytuacja na polskim hurtowym rynku marchwi pozostaje relatywnie stabilna. A to nie jest dobra informacja dla producentów tego warzywa. Oznacza bowiem, że ceny marchwi

Francja – producenci ziemniaka muszą być ostrożni
Komunikat z ostrzeżeniem w tym tonie wydała m. In. francuska organizacja CNIPT (Narodowy Międzybranżowy Komitet ds. Ziemniaków). W komunikacie tym czytamy, że decyzje

Pomidory – a to się porobiło
O tym, że cos się zaczyna dziać z cenami polskich pomidorów szklarniowych w dużym hurcie można było wnioskować już w końcówce zeszłego tygodnia. Ale skala zmian mimo to

Austria – zmiany w cenach cebuli
Po kilku tygodniach stabilizacji przyszedł znów czas na zmiany w cenach austriackiej cebuli. Austriacki rynek cebuli znalazł się bowiem obecnie pod presją relatywnie dużej podaży. Jak

Podaż porów nie jest niska, ale…
To na pewno nie będzie sezon z brakami w podaży porów. Wiadomo, że warzyw tych będzie znacznie więcej niż przed rokiem. I to nie tylko w Polsce. Wyższe zbiory

Marchew – to będzie długi sezon
Bez poprawy i bez perspektyw na takową – w skrócie tak można opisać obecną sytuacje na polskim hurtowym rynku marchwi. Ceny od dawna zeszły na bardzo niski poziom. Od końca

Łódzkie – komu to wszystko sprzedać?
Niskie ceny wynikające z nadpodaży – sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych pozostaje niezmienna od tygodnia. Zbiory są wysokie, a zainteresowanie kupujących słabe.

Trudny rynek cebuli
W istocie, na przestrzeni ostatnich lat, mięliśmy tylko jeden sezon gorszy cenowo od obecnego. Chodzi to o sezon 2011/2012, podczas którego doszło do dynamicznego spadku cen

Kapusta biała – będzie powtórka z 2011?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku białej kapusty jest zła. Nadpodaż, kłopoty z jakością i brak klientów – powtarza to każdy producent i handlowiec. Jednak aż tak