Ceny polskich pieczarek za granicą
Na paryskim rynku hurtowym polskie pieczarki kosztują od 2,02 do 2,22 euro/kg. Ceny tych grzybów w Niemczech są znacznie wyższe. Tam maksymalna cena polskich pieczarek osiąga nawet 4

Kanadyjskie pieczarki pod marką Calavo
Zrzeszenie Calavo Growers z Santa Paula w Kalifornii, które jest liderem w sprzedaży świeżych i przetworzonych awokado oraz innych produktów spożywczych - weszło

Chiny: dynamiczny eksport na rynki wschodnie
W latach 2000-2006 chiński eksport konserw grzybowych do czterech krajów europejskich (Rosja, Estonia, Rumunia i Czechy) zwiększył się z 7,0 tys. ton do 42,3 tys. ton, co oznacza ponad

Dynamiczny rozwój produkcji pieczarek w Azji
W 2006 r. produkcja pieczarek w Europie była równa 43 proc. produkcji światowej, w Azji – 37 proc., natomiast w Ameryce Północnej – 20 proc.Ostatnio widać, że tempo

Promocja produkcji pieczarek w Indiach
Indyjskie ministerstwo rolnictwa twierdzi, że kraj ten posiada duży niewykorzystany potencjał produkcji pieczarek: odpowiedni klimat, tanią siłę roboczą w dużej ilości, mnogość

Rośnie eksport węgierskich pieczarek
Węgierski rynek pieczarek rozwija się powoli, lecz w sposób stały i zorganizowany. Eksport tych grzybów w 2007 r. stanowił ok. 40 proc. ogólnej produkcji (ok. 30 proc. w 2000 r.).

Polskie pieczarki zagrażają francuskim
„Konkurencja ze strony pieczarkarstwa w Polsce ma być także powodem spadku produkcji we Francji” - alarmuje autor artykułu w Agra-net.Tradycyjnie we Francji produkowano grzyby

Niemcy wolą grzyby suszone
Niemcy pozostają największym światowym importerem przetworów grzybowych (w tym przede wszystkim konserw grzybowych) znacznie wyprzedzając pod tym względem następnych największych

Droższe pieczarki w Wielkopolsce
Ostatnio ceny hurtowe pieczarek utrzymywały stały poziom na większości rynków. W tym tygodniu coś się ruszyło.Odnotowano wzrost cen hurtowych w Poznaniu - za pieczarki klasy

Polscy pieczarkarze w kłopocie
Okres świąteczny w Rosji nie sprzyja handlowi. Polscy pieczarkarze, którzy dotychczas stawiali na rynek rosyjski, odczuwają to i poszukują innych możliwości zbytu grzybów.Ceny

Pieczarki przy Okrągłym Stole
Rolnik Jacek Walczak spod Łowicza, jeden z największych obecnie pieczarkarzy w Polsce, zaczynał skromnie – w 1989 r. postanowił przeznaczyć pod pieczarki ok. 80 m kw. w budynku

Ekologiczne "przekręty"
Brytyjskie media podały ostatnio szokujące wyniki dotyczące kontroli produktów ekologicznych. Okazuje się, że tysiące ton organicznych ziemniaków, które były sprzedawane w sklepach

Rynek grzybów w Rosji
Produkcja grzybów w Rosji rośnie o 25 proc. rocznie. Eksperci oceniają, że ta tendencja utrzyma się jeszcze co najmniej trzy, cztery lata. Co się tyczy dalszych perspektyw, to

Susz wigilijny i nie tylko
Od dwóch tygodni obserwujemy zwiększony popyt na świąteczne specjały. Dlatego na rynku można znaleźć bogatą ofertę suszonych jabłek, gruszek, śliwek, moreli, grzybów i orzechów.

Suszone grzyby na wigilijny stół
Na rynku w Broniszach jest bogata oferta suszonych grzybów. Podgrzybki i borowiki są pięknie zapakowane w opakowania detaliczne po 25 g, 100 g, 200 g. Cena borowika na dzień

Wielka Brytania – ceny najwyższe od 3 lat
Ceny warzyw i owoców w Wielkiej Brytanii poszły mocno w górę. Od lipca zdrożały średnio o 23 proc., osiągając przy tym najwyższy poziom od 3 lat. Najbardziej zdrożały

Zawartość kadmu w grzybach
Komisja Europejska zaproponowała dopuszczalną ilość kadmu w grzybach leśnych i hodowlanych (pieczarce białej, boczniaku ostrogowatym oraz grzybie shiitake) na poziomie 0,2

Drogie pieczarki we Włoszech
W 2007 roku we Włoszech zmniejszyła się produkcja pieczarek, co doprowadziło do gwałtownego wzrostu cen tych grzybów. Obecnie ceny pieczarek osiągają tam poziom 3-4 Euro za 1 kg. Jako, że

Mniej niemieckich pieczarek
Niemieccy producenci pieczarek nie osiągną w tym roku wyników ubiegłorocznych, gdy pieczarkarze zrzeszeni w Federacji Niemieckich Producentów Pieczarek (BDC) wyprodukowali 59 tys.

Enzicur – zwalcza mączniaka w Integrowanej Produkcji
Opatentowany przez Koppert Biological System preparat Enzicur oparty jest na bazie naturalnego enzymu laktoperoksydazy, który niszczy białka grzybów wywołujących mączniaka,

Prawie wszystko o pieczarkach
W trzecim kwartale br. znacznie poprawiły się ceny skupu pieczarek. Jak wykazują dane IERiGŻ-PIB - w lipcu spółdzielnie ogrodnicze płaciły w skupie za pieczarki średnio 5,17

Jak handlować z Wielka Brytanią?
Warunkiem, który muszą spełniać polscy producenci, aby móc eksportować na rynek brytyjski jest posiadanie przez gospodarstwa certyfikatów EUREP GAP i BRC (British Retail