Holandia -nie wiadomo, czy rynek cebuli nadal będzie się rozwijał
Trudno jest uzyskać aktualne informacje na temat tego, co dzieje się na rynku cebuli w Holandii. Firmy sortujące i handlowcy z pewnością nie są niezadowoleni z tego,

Średnia cena ziemniaków najwyższa od dziesięciolecia, ale…
Hurtowy handel ziemniakami na polskim rynku wyraźnie spowolnił w pierwszych trzech tygodniach lutego i odnotowaliśmy wówczas spadek cen tych warzyw w dużym hurcie.

Duże zmiany w cenach importowanych truskawek
Jeszcze kilka dni temu – do końca pierwszej dekady marca – ceny importowanych świeżych truskawek pozostawały rekordowo wysokie. Był to skutek niekorzystnych warunków

Na polskim rynku pojawiła się młoda kapusta z importu
Sezon handlu białą kapustą wszedł w Polsce w nową fazę, chociaż skutki tej zmian staną się odczuwalne dopiero za pewien czas. Zaczął się bowiem handel młoda kapustą

Popyt na jabłka Golden Delicious wzrósł
Jabłka odmiany Golden Delicious wciąż mają nieco lepsze ceny niż „czerwonaki” odmian takich, jak Szampion, Jonagold czy Jonagored. Ale różnica ta jest mniejsza niż

"ECO-BREATH": Ecocool zaprezentował nową maskę termiczną do żywności na targach FRUIT LOGISTICA
Ecocool GmbH wykorzystała wiodące targi dla sprzedawców owoców w Berlinie, aby zaprezentować publiczności handlowej swoją nową maskę termiczną "ECO-BREATH". Ta nowa maska termiczna

Mało ładnej kapusty pekińskiej
Sytuacja na polskim rynku kapusty pekińskiej nabiera dynamiki. Czynnikiem kluczowym jest tu fakt, że w ciągu ostatnich dwóch tygodni wyraźnie zmalała dostępność

Ceny skupu jabłek przemysłowych znów w górę
Czyżby ceny skupu jabłka przemysłowego wróciły  do trendu wzrostowego? W mijającym tygodniu odnotowaliśmy umocnienie cen w tym sektorze rynku owocowego. Umocnienie

Eksport mrożonego szpinaku w 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego szpinaku (kategoria CN 07103000 - Szpinak, szpinak nowozelandzki i szpinak ogrodowy (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie),

Import mrożonych czarnych jagód w 2022 r.
Wolumen importu z Polski czarnych jagód mrożonych (kategoria CN 08119050 - Owoce z gatunku Vaccinium myrtillus, niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone,

Eksport mrożonych mieszanek warzywnych w 2022 r.
Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Obok takich pozycji jak fasola, groch i szpinak. W 2022 roku polskie mrożone mieszanki warzywne

Import porzeczek mrożonych w 2022 r.
Wolumen importu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Zapasy gruszek w lutym wg WAPA
Ostatnie dane WAPA (Światowej Organizacji Producentów Jabłek i Gruszek) dotyczą stanu zapasów gruszek na 1 lutego 2023 roku. W europejskich krajach członkowskich było

Ceny pietruszki w trendzie zwyżkowym
W bieżącym sezonie odwrócenie trendu z sezonowego spadku, typowego dla jesieni, na sezonowy wzrost, charakterystyczny dla drugiej części kampanii handlu tym warzywem,

Czy ceny kapusty białej spełnią nadzieje producentów?
Po bardzo dobrym starcie sezonu głównego kapusty białej, gdy w lecie i jesienią jej hurtowe ceny były wyraźnie wyższe niż w poprzednich latach, ostatnie miesiące

"Kaptur termiczny wydłuża okres przydatności do spożycia i zmniejsza uszkodzenia temperaturowe w całym łańcuchu logistycznym"
Nowy kaptur termiczny firmy Ecocool oferuje podstawową ochronę wszystkich wrażliwych na temperaturę produktów na styku transportu, szczególnie w transporcie lotniczym. Rozwiązanie to

Ceny jabłek przemysłowych – trend wzrostowy powróci?
Luty bieżącego roku przyniósł wyhamowanie wzrostu cen skupu jabłek przemysłowych, a potem nawet tychże cen spadki. W rezultacie, między 20 i 23 lutego, cena średnia

Mimo zniżki cen ogórki szklarniowe nadal bardzo drogie
Tegoroczny sezon ogórków szklarniowych z krajowych upraw znów wystartował z opóźnieniem, a wolumeny tych warzyw, które w lutym trafiały na

Jakie są dane WAPA o zapasach jabłek w lutym?
Dane WAPA dotyczą stanu zapasów jabłek na 1 lutego 2023 roku. W europejskich krajach członkowskich było wtedy 3,37 mln ton jabłek. Według stanu na 1.01.2023 roku było to 4,05

OTFLOW oferuje rozwiązanie problemu marnotrawstwa żywności w zimnym łańcuchu dostaw
Kontenery rafowe pozwalają eksporterom owoców zachować jakość produktów, ograniczyć marnotrawstwo żywności oraz mieć mniejsze straty finansowe z tytułu reklamacji podczas transportu

Podaż importowanych borówek poprawiła się, ale niewiele
Borówki sprowadzane do Europy z Ameryki Południowej kończą sezon handlowy. Peru, największy ich dostawca już ten sezon zamknął, na rynku zostało głównie Chile.

Ceny buraków pozostały w tyle
Niskie stany zapasów wielu krajowych warzyw wpływają na dynamiczne wzrosty ich cen w polskim hurcie. Przyczyn mniej podaży jest kilka, w tym słabe zbiory w zeszłym roku

Banany – wzrost cen zatrzymany?
Dwa tygodnie temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o wzroście cen bananów w polskim hurcie. Wzroście spowodowanym problemami z podażą tych

Taniej za kalafiory z importu
Ceny importowanych kalafiorów w polskim hurcie pobiły w bieżącym sezonie wieloletnie rekordy wysokości. Kalafiory są więc kolejnym warzywem na długiej liście tych,