Poprawa w cenach selerów?
W bieżącym sezonie jesienny trend zniżkowy hurtowych cen selerów na polskim rynku zakończył się jeszcze w pierwszej dekadzie listopada zeszłego roku, a ta sezonowa przecena

Kopniak zdrowotny napędza wydatki na produkcję w NZ
Dbający o zdrowie nowozelandzcy konsumenci zwiększają wydatki na świeże produkty. Tak wynika z szóstego rocznego raportu United Fresh dotyczącego trendów w Nowej Zelandii.

Turcja weźmie udział w Międzynarodowych Dniach Borówki
"Trendy w produkcji i konsumpcji borówki amerykańskiej rosną z roku na rok na całym świecie. Obecnie borówki stały się bardzo popularne w Turcji ze względu na dużą

Trendy cen owoców i warzyw na dzień 16 stycznia
Po nadzwyczajnie gorącej i deszczowej pogodzie, zimna pogoda odgrywa decydującą rolę w sektorze owoców i warzyw: na przykład skłania do zwiększenia koloru pomarańczy

Fruttagel na targach Marca 2023: innowacja i zrównoważony rozwój dla pl
Fruttagelparticipates in the nineteenth edition of Marca, scheduled for 18 and 19 January at the Bologna Exhibition Centre. Spółdzielnia, jeden z najważniejszych włoskich co-packerów,

Trendy cen owoców i warzyw na dzień 9 stycznia
Wciąż łagodne temperatury nie sprzyjają pigmentacji pomarańczy tarocco, na które popyt pozostaje niski. Kampania na rzecz pospolitych włoskich klementynek dobiega końca, pojawiły się

World of Fresh Ideas, Fruit Logistica sonduje trendy z kluczowymi graczami
Osiem specjalnych wywiadów pozwalających zrozumieć trendy. Od 9 stycznia Fruit Logistica publikuje onlne World of Fresh Ideas, osiem odcinków, ekskluzywnych wywiadów z kluczowymi graczami,

TUTTOFOOD Milano 2023 – a portal to Southern Europe
The next TUTTOFOOD exhibition will be held in Milan next year from May 8-11. Held biennially, TUTTOFOOD provides unmatched access to over 40,000+ trade-only visitors from Southern Europe, plus an

To może być sezon wyższych wolumenów importowanych truskawek
Truskawki świeże nie należą zimą w Polsce do grupy owoców najbardziej popularnych wśród konsumentów. Sprowadzane w pierwszej fazie sezonu zimowego

Kapusta czerwona – to był chwilowy spadek cen?
Jak wiadomo, bywają takie sezony, gdy ceny kapusty białej wybijają się ponad poziom cen kapusty czerwonej. Tak było i w tym roku – do końca września. Potem sytuacja się

Ceny kalafiorów znów rekordowo wysokie
Sytuacja na krajowym rynku kalafiorów w końcówce pierwszej połowy września jest diametralnie odmienna od tej sprzed roku, co nie jest zjawiskiem niezwykłym

Ceny skupu malin – w górę czy w dół?
Na polskim rynku malin dużo się działo w ostatnich tygodniach, jeśli chodzi o zmiany cenowe. Zwłaszcza w segmencie skupu owoców do przemysłu. I były to zmiany

Ukraina - szybki spadek cen malin
Na dziś ukraińscy plantatorzy podają ceny malin w przedziale 60-120 hrywien za kilogram (1,64-3,28 USD/kg), czyli średnio o 27 proc. taniej niż pod koniec ubiegłego tygodnia

PROGNOSFRUIT 2022 (Belgrad, Serbia, 3-5 sierpnia 2022): końcowe odliczanie do wydarzenia
W dniach 3-5 sierpnia 2022 roku zgromadzi ona wszystkich czołowych przedstawicieli sektora jabłek i gruszek z całej Europy i nie tylko. Blisko 200 przedstawicieli z 20

Ceny fasolki szparagowej utrzymują trend
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, koniec czerwca przyniósł zahamowanie spadków cen fasolki szparagowej w dużym hurcie i ich odbicie

Kalafiory tańsze, ale nie tanie
Kalafiory należą do tej grupy warzyw, których ceny są bardzo mocno skorelowane z bieżącymi warunkami pogodowymi. Wystarczy dwa-trzy dni zimniejszej pochmurnej pogody lub

Ziemniaki młode tańsze od „starych”?
Na rynku młodych ziemniaków w Polsce mamy ostry spadek hurtowych cen. Ostry, bo dynamika tego trendu między 20 maja a 9 czerwca wyniosła aż -78 procent! Ceny spadły do

Rabarbar zaskakująco
Kampania rabarbarowa powoli nabiera rumieńców, ale z naciskiem na słowo powoli. Ruszył co prawda skup rabarbaru do przetwórstwa, ale na razie na bardzo ograniczoną skalę.

Idared zalicza mocny wzrost cen, dlaczego?
Odmiana Idared może nie była tej wiosny liderem wzrostów cen wśród polskich jabłek, ale dynamika zwyżki dla niej nie odstawała podschematu, według

Import owoców do Polski (2012-2021)
Trendy ostatniego dziesięciolecia, jeśli chodzi o import owoców do Polski, były bardzo wyraźne. O wiele wyraźniejsze niż w przypadku importu warzyw, gdzie wolumen

Co z cenami cebuli?
Wiosna w tym roku przyniosła sporo zmian w cenach warzyw w polskim dużym hurcie. Nie wszystkie z tych zmian to zwyżki, bo niektóre warzywa radzą sobie słabo, a

Sprzeczne trendy w segmencie jabłek przemysłowych
Do końca marca bieżącego roku mieliśmy, jeśli chodzi o ceny skupu jabłek przemysłowych, trend zwyżkowy. Nawet mimo pojawiających się co jakiś czas plotek o możliwej obniżce

Kalafior IstemTM firmy Syngenta nominowany do nagrody Fruit Logistica 2022 Innovation Award
Wielopędowy kalafior Istem® firmy Syngenta Vegetable Seeds nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award. Syngenta nadal dostarcza hodowcom ekscytujące, świeże, wspaniałe

Holandia – sprzedaż selerów rośnie, ale nie w kraju
"Sprzedaż wykazuje tendencję wzrostową" - mówi o selerze Robert van den Ouden z Rodeno Agri Products. "Każdego roku sprzedajemy więcej selera". Spogląda

Nietypowy sezon importowanych kalafiorów
Tegoroczny styczeń ma dość nietypowy przebieg, jeśli chodzi o zmiany cen na hurtowym rynku importowanych kalafiorów. Przez ostatnie lata w miesiącu tym zazwyczaj