Małe owoce cytrusowe napędzają sprzedaż
"To dobra kampania dla owoców cytrusowych z dobrymi ocenami i stałą konsumpcją. Co więcej, temperatury spadły, a jak wiadomo, konsumenci wolą mieć pomarańcze, gdy jest chłodniej.

FLIA 2023: "Avisomo Growth Station", Avisomo AS, Norwegia zostaje nominowana
Stacja wzrostu Avisomo to w pełni modułowy, skalowalny, elastyczny i zautomatyzowany system uprawy pionowej.. Stacja Wzrostu umożliwia rolnikom na całym świecie produkcję

Ceny w supermarketach internetowych zamknęły rok na poziomie 14%.
Soysuper publikuje wyniki swojej 9. dorocznej analizy trendów cenowych w supermarketach internetowych, największego jak dotąd badania cenowego ze względu na wielkość próby. "Dane

Podatek od opakowań z tworzyw sztucznych wymaga wyjaśnienia w rozporządzeniu
Specjalny podatek od opakowań z tworzyw sztucznych nienadających się do ponownego użycia, który wszedł w życie 1 stycznia 2023 r., wzbudził liczne wątpliwości we wszystkich branżach, a

Spadają ceny importowanych truskawek
Bieżący sezon handlowy świeżych truskawek importowanych startował z rekordowego poziomu cen, wyższego nawet niż w sezonie poprzednim. Ale szybko pojawił się tu dynamiczny trend

Zmiany w cenach skupu jabłek przemysłowych
Miniony tydzień przyniósł pewne zmiany w cenach skupu jabłek przemysłowych. Zmiany niewielkie i ograniczone, jeśli chodzi o zasięg terytorialny, ale miały one

W którym kierunku pójdą zmiany cen ziemniaków?
Styczeń przyniósł, jak na razie, niewielkie zmiany w cenach ziemniaków. Według notowań monitoringu cenowego fresh-market.pl, ceny sprzedażowe ziemniaków

Styczeń = Veganuary: powraca wegańskie wyzwanie
Styczeń, dla wielu, oznacza Veganuary miesiąc poświęcony diecie wegańskiej powiązanej kampanii, która cieszy się wielkim sukcesem we Włoszech z niedawnym dołączeniem firm takich jak

TÜV Italia, metoda wykrywania genetycznie edytowanego pomidora #vocidellortofrutta
Zmiany klimatyczne, przynoszące susze i nowe patogeny, skłaniają do zwrotu w kierunku wyraźnej edycji genomu, wciąż będącej dla UE techniką GMO. Jest on przedmiotem debaty

Czy ceny jabłek przemysłowych wzrosną?
Na razie jeszcze w sektorze przetwórstwa jabłek panuje spokój. Cykl świąt od Bożego Narodzenia do Trzech Króli przerwał skup owoców do przetwórstwa.

Gulfood 2023: Supercharging the global food agenda
Największe na świecie wydarzenie sourcingowe Gulfood odbędzie się w dniach 20-24 lutego 2023 roku w Dubai World Trade Centre. Napędzając kreatywność i zmiany, 28. edycja

TUTTOFOOD Milano 2023 - portal do Europy Południowej
Kolejna wystawa TUTTOFOOD odbędzie się w Mediolanie w przyszłym roku w dniach 8-11 maja. Odbywające się co dwa lata targi TUTTOFOOD zapewniają niezrównany dostęp do ponad 40

Ceny selerów wyjdą z dołka?
Grudzień bieżącego roku przyniósł na krajowym rynku warzyw korzeniowych umocnienie cen w handlu hurtowym. I tym razem selery „załapały się” na tę zwyżkową

Spadek podaży bananów może być rekordowy
Ceny bananów na hurtowym rynku owoców świeżych w Polsce utrzymują się na wysokim poziomie. W samym kończącym się grudniu wzrosły one w handlu hurtowym na

Wyższe ceny marchwi
Po okresie stabilizacji w końcówce października i w listopadzie, hurtowe ceny marchwi na rynku polskim zaktywizowały się. W kolejnych tygodniach notowaliśmy wzrost

Rynek gruszek słabszy niż rok temu
W zeszłym roku na rynku gruszek mieliśmy silny popyt, który rozwijał się już od października. To przekładało się na dość dynamiczny trend zwyżkowy hurtowych cen tych

A jednak – ceny jabłek przemysłowych poszły w górę
Jeszcze w czwartek rano, 8 grudnia bieżącego roku, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, ze segment skupu jabłek do przetwórstwa nie sprawił niespodzianek,

Ceny jabłek przemysłowych bez niespodzianek
Kończąca się właśnie pierwsza dekada grudnia nie przyniosła niespodzianek w cenach skupu jabłek przemysłowych. Podobnie zresztą było w listopadzie bieżącego roku. Jakże

Mandarynki droższe rok do roku
Sezon na cytrusy wkracza w swoją szczytową fazę, a mandarynki w tym okresie zazwyczaj szybko wędrują na czele listy owocowych zakupów polskich konsumentów. Jak

Co z cenami białej kapusty?
Przed rokiem początek grudnia przyniósł duży wzrost popytu na białą kapustę na polskim rynku hurtowym. Na tyle duży, że doprowadził on do skokowego wręcz wzrostu cen w dużym

Podaż kalafiorów mniejsza, ale nie mała
Główny sezon krajowych kalafiorów krajowej produkcji kończy się w tym roku pewnym wzrostem ich cen, ale są to zmiany mniejsze niż bywają w tej fazie kampanii.

Zmiany w cenach marchwi
Ostatnie dni przyniosły umocnienie cen marchwi w dużym hurcie. Zmiana ta, jakkolwiek niezbyt duża, to przyniosła ciekawe rezultaty, jeśli chodzi o bieżącą sytuację na rynku tego

Eksport porzeczek mrożonych w III kw. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Ceny kapusty pekińskiej wciąż w dołku
Ceny kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym spadały od trzeciej dekady września niemal do końca pierwszej dekady listopada bieżącego roku. Na rynku mieliśmy wyraźną nadpodaż

Brukselka – spadek cen zatrzymany
Sezon brukselki w Polsce nabrał wreszcie rumieńców. Warzywo to może i nie jest w Polsce aż tak popularne, jak to ma miejsce na zachodzie Europy, ale i u