Holandia – niska podaż kalafiorów i brokułów
Sezon na hiszpańskie kalafiory i brokuły z otwartego gruntu jest po trudnym starcie. „Jest zimno i brakuje towaru”, podsumowuje sytuację Ruud de Koning z firmy

Kapusta biała – zamiast poprawy…
W zeszłym roku, w listopadzie ceny kapusty białej w polskim hurcie rosły. Potem, w grudniu przyszła korekta i lekki dołek. Ale właśnie „lekki”, bo cena

Rosja – brak chętnych na kapustę
Według analityków projektu EastFruit popyt na białą kapustę na rynku rosyjskim pozostaje na najniższym poziomie wśród warzyw z tak zwanego „zestawu

Kapusta biała wciąż marnie
Ciepła jesień sprawiła, że bieżąca podaż białej kapusty jest znacząco wyższa niż to się zapowiadało. W dodatku na rynku krajowym wciąż jest kłopot z popytem na to

Rosja – zmiana popytu na białą kapustę
W tym tygodniu w większości regionów Federacji Rosyjskiej nastąpił wzrost cen białej kapusty. Jednak ten wzrostowy trend był nieodłącznie związany wyłącznie z segmentem

Dużo kapusty białej, a popyt…
Prognozy dotyczące zbiorów kapusty białej były bardzo pesymistyczne, ale dobra pogoda w październiku sprawiła, że kapusta ta rosła bardzo dobrze i bilans jej masy się

Selery – powtórka sprzed roku?
Tegoroczny rozwój sytuacji cenowej na polskim rynku selerów bardzo przypomina to, co działo się tu przed rokiem. Początkowo trendy nieco tylko przesunięte czasowo względem

Małe zainteresowanie kapustą
Rynek kapusty białej, i to w skali europejskiej, przechodzi teraz okres niskiego zainteresowania hurtowych kupców tym warzywem. Widać to również na naszym rynku. Spadło

Rosja – popyt na kapustę wciąż niski
Jak twierdzą analitycy projektu EastFruit, tempo sprzedaży białej kapusty budzi poważne obawy rosyjskich producentów. Według uczestników rosyjskiego rynku w tej chwili

Co z cenami białej kapusty?
Ostatnia dekada września i pierwszy tydzień października upłynęły pod znakiem stabilizacji cen białej kapusty w polskim dużym hurcie. Ale ostatnie dni przyniosły ich kolejną

Holandia – sezon kapusty zapowiada się dobrze
Rynek kapusty znajduje się obecnie pod niewielką presją. Mimo to Kees Stoop z RoDeKo z niecierpliwością oczekuje na sezon handlowy dla późnych odmian kapusty. RoDeKo to

Rosja – drożeje biała kapusta
Jak twierdzą analitycy projektu EastFruit, na rosyjskim rynku ceny białej kapusty gwałtownie wzrosły. Biorąc pod uwagę spadek dostępności kapusty w gospodarstwach, rolnicy zaczęli

Taniej za czerwoną kapustę
Ceny czerwonej kapusty w polskim dużym hurcie podążają tą samą drogą co ceny innych kapust – w dół. Jak teraz wygląda sytuacja w hurtowym handlu czerwoną

Kapusta biała – taniej, ale…
Kapusta biała potaniała zauważalnie we wrześniu. W dużym hurcie jej ceny w stosunku do najwyższego poziomu z sierpnia spadły średnio o 18,5-22,2 procent, czyli

Rosja – biała kapusta jeszcze tańsza
W tym tygodniu w Rosji nastąpiła kontynuacja trendu spadkowy cen białej kapusty. Według analityków projektu EastFruit zniżka cen wynika z braku popytu na to warzywo, co

Kapusta biała – problemów ciąg dalszy?
Początek sezonu 2019/2020 upłynął pod znakiem dużych problemów z podażą młodej kapusty białej. Ich źródłem była pogoda – przede wszystkim upał i susza

WR-SRH Bronisze: Komentarz do sytuacji Rynkowej w Broniszach.
Popyt nadal wakacyjny czyli duże zakupy robią hurtownicy z północy Polski. Warszawscy sklepikarze i sprzedawcy uliczni i bazarowi odliczają dni do końca

Kapusta biała – nie wszyscy chcą czekać
Ten sezon na rynku kapusty białej już od początku ma przebieg daleki od typowego. O przyczynach tego stanu rzeczy niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Skutek to

Jakie ceny marchwi?
Hurtowe ceny marchwi w Polsce znalazły się pod wyraźną presją słabej podaży. To efekt okresu wakacyjnego i presja ta jest widoczna również na rynku innych korzeniowych,

Podaż, popyt, ceny – komentarz do sytuacji rynkowej - Bronisze 26 lipca - 1 sierpnia 2019 r.
      Rynek warzyw: Na rynku warzyw nadal obserwujemy poważne niedobory kapusty białej 5-6 zł/szt, kalafiora 4-6 zł/szt, fasolki 8-10 zł/kg krajowych

Kapusta biała znów tańsza
Końcówka lipca przyniosła spadek cen hurtowych młodej białej kapusty. O tym zniżkowym trendzie, który w dużym hurcie zarysował się w okolicach 25 lipca,

Ceny ziemniaków nie odpuszczają
Podaż warzyw z nowego zbioru wciąż relatywnie pozostaje niska, ale przynajmniej w niektórych przypadkach wreszcie zaczęła się powiększać, co przełożyło się na spadek

Poprawa podaży białej kapusty
Wciąż jest ciężko o wielkohurtowe ilości młodej kapusty białej na polskim rynku. Wciąż bieżące zbiory tego warzywa odczuwają skutki niekorzystnej pogody. Ale jest już

Bronisze: wysokie ceny warzyw. Niewielkie spadki cen marchwi, cebuli, buraków
Niekiedy zmiany cen powodowane są wzrostem lub spadkiem poziomu eksportu. Tak stało się w ostatnim tygodniu w przypadku pomidorów krajowych gdy cena wzrosła z 4 do 7 zł/kg,

Komentarz do sytuacji Rynkowej – podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 12-18 lipca 2019 r.
Niestety inne gatunki mimo, że już występują w młodej wersji nadal są drogie a czasami cena wędruje jeszcze wyżej np pietruszka i seler. Czasem zmiany cen powodowane są wzrostem