Francja: produkcja cykorii
W bieżącym roku zbiory cykorii we Francji będą o 16 proc . większe niż w roku 2009, ale o 8 proc. mniejsze wobec średniej wielkości zbiorów z ostatnich pięciu lat.

Kończy się sezon pomidorów
Sezon krajowych pomidorów powoli się kończy. Przy sprzyjającej pogodzie zbiory potrwają jeszcze około dwa tygodnie. Cały czas na rynku utrzymuje się duży popyt, stąd ceny pomidorów

Moskwa: wrost cen pomidorów
W minionym tygodniu na rynku moskiewskim odnotowano wzrost cen krajowych oraz importowanych pomidorów. W związku ze zmniejszeniem dostaw znacznie zdrożały pomidory cherry sprowadzane z

Metoda kontroli świeżych owoców i warzyw wg UE
Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. Załącznik

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Francuski rynek słodkiej kukurydzy puszkowanej
W 2009 r. eksport słodkiej puszkowanej kukurydzy z Francji wyniósł nieco ponad 100 tys. ton i był o ponad 7 proc. niższy wobec roku 2008 – 108,1 tys. ton. Wartość tego eksportu

Jakość handlowa kapusty białej
Przygotowując kapustę do sprzedaży warto nauczyć pracowników jak mają to zrobić. Sezonowi pracownicy często popełniają błędy, które są nie do naprawienia, np. zbyt mocne

Grecja – unijny średniak w produkcji jabłek
W sezonie 2010/2011 (lipiec/czerwiec) produkcja jabłek w Grecji ma wynieść 260 tys. ton. Grecja jest jednym z niewielu unijnych państw, gdzie produkcja tych owoców w bieżącym

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Na co należy zwrócić uwagę kupując owoce i warzywa
Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru.

Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych normami UE
Opakowania ogólnie Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.Generalnie są to:nazwa i adres pakującego i / lub

Tańsze ziemniaki w Małopolsce
W mijającym tygodniu wyraźnie taniały ziemniaki na terenie województwa małopolskiego. Niestety te spadki cen nie były związane z jakąś ogólną poprawą sytuacji w podaży na tym

Polski import cytryn w latach 2005-2010
W latach 2005-2009 najmniej cytryn zaimportowano do Polski w 2008 r. (95,1 tys. t), kiedy ich cena importowa była najwyższa w przedstawionym okresie (1,02 euro/kg). W 2009 r. zakup cytryn

Kapusta biała – kto może to chowa
Na rynek trafia obecnie przede wszystkim kapusta mniejsza lub gorszej jakości. Często trudno o główki powyżej 2 kg. Producenci sprzedają towar, z którym mogą być kłopoty

Hiszpanie dalej walczą z marokańskimi pomidorami
Hiszpańska federacja producentów i eksporterów świeżych produktów Fepex ma zamiar pojawić się na posiedzeniu Komisji ds. Petycji Parlamentu Europejskiego w najbliższy wtorek 9

Wojna pomidorowa Maroko – Hiszpania raz jeszcze
Co to jest 300 tys. ton w porównaniu z milionem ton pomidorów produkowanych w Hiszpanii? Takimi słowami minister spraw zagranicznych Maroka broni porozumienia handlowego z UE.

Ukraina: wzrost cen kapusty białej
Obecnie na ukraińskim rynku obserwuje się tendencję wzrostową w cenach białej kapusty. W ciągu ostatnich dwóch tygodni ceny wzrosły o 20 proc. i aktualnie wynoszą

Kto zarabia na wysokich cenach żywności?
Sprawdzają się czarne scenariusze ekspertów. Za żywność płacimy coraz więcej. Ale nie oznacza to wcale, że zarabiają na tym rolnicy, choć patrząc chociażby na ceny mięsa

Na moskiewskim rynku spadły ceny ogórków
W minionym tygodniu na moskiewskim rynku nieznacznie staniały ogórki produkcji krajowej oraz te importowane z Azerbejdżanu. Ich ceny spadły z 85-90 rubli (1,99-2,11 euro) do 80-85 rubli

Droższa papryka z importu
Mijający tydzień przyniósł wzrost cen warzyw importowanych. Rosła cena m.in. papryki. Hiszpańska papryka czerwona lub żółta miała cenę na poziomie 25 – 30 zł/karton 5 kg. Jest to

Dobre zbiory marchwi w okolicach Płocka
Potwierdzają się informacje o dobrych zbiorach marchwi w północnej części Mazowsza. Na lekkich glebach, które były odpowiednio nawadniane nie ma kłopotów z wysokością

Moskwa: spadek cen papryki importowanej
Wahania cen papryki importowanej, które występują na rynku moskiewskim wynikają przede wszystkim z aktualnej ilości tych warzyw na rynku. W ubiegłym tygodniu wzrost podaży przyniósł

Wysokie ceny importowanych sałat
Ceny sałat z krajowych upraw pozostawały przez cały sezon na poziomie wyższym niż przeciętny. Powód był oczywisty – fatalna pogoda i niższe plony. Nie inaczej jest z cenami