Holandia – to był dobry weekend dla szparagów
Wielkanoc się skończyła, ale sprzedaż szparagów w hurtowni De Blaeij nadal dobrze się rozwija. „To był bardzo dobry weekend” - mówi Peter de Blaeij.

Eksport szparagów w 2020 r.
Wolumen eksportu szparagów (kategoria CN 07092000 - Szparagi, świeże lub schłodzone) z Polski w  2020 roku wyniósł 1,2 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 15,1

Pierwsza krajowa fasolka szparagowa
Mimo niezbyt wiosennej pogody pierwsze partie (bardzo niewielkie) fasolki szparagowej z krajowych upraw szklarniowych już pojawiły się na giełdzie hurtowej w Kaliszu. Oczywiście to

Hiszpania – zbiory zielonych szparagów Granadzie nabrały tempa
W hiszpańskiej prowincji Granada trwa zbiór zielonych szparagów. Cooperativas Agro-alimentarias de Granada wspiera piętnaście spółdzielni rolniczych z ponad 5600

Niemcy – startuje sezon szparagów
Fakt, że Niemcy są krajem miłośników szparagów, znajduje odzwierciedlenie we wszystkich liczbach. Według AMI każdy Niemiec spożył w zeszłym roku około 1,2 kg

Hiszpania – ceny warzyw w górę
Cena cukinii wzrosła w drugim tygodniu marca o 40 procent (średnio 0,37 euro/kg), a jej podaż ustabilizowała się. W raporcie podkreślono, że popyt na to warzywo

Niemcy – zbiory warzyw w podobne do rok wcześniejszych
W 2020 roku gospodarstwa w Niemczech zebrały łącznie 3,9 mln ton warzyw. Całkowita wielkość zbiorów była więc na poziomie z poprzedniego roku i nieco poniżej 6

Francja – nowa metoda przechowywania porów
Europejski sezon wegetacyjny porów dobiega końca. Warzywa te zaczynają pękać. A to zwykle oznacza, że ​​nie nadają się już do sprzedaży. Ponieważ większość ludzi je między

Szparagi – brak podaży, wysoki popyt
Zła pogoda na początku roku, w lutym i na początku bieżącego miesiąca, wraz z niskimi temperaturami na obszarach uprawnych Granady, opóźniła kampanię

Dobre perspektywy dla holenderskich szparagów
W zeszłym tygodniu firma The Greenery Growers sprzedała pierwsze holenderskie szparagi w tym sezonie. Pochodziły one od Rona i Petera Martensów z Tienray. Perspektywy na

Holandia – Jonagold coraz mniej popularny
„Mieliśmy pracowity początek tygodnia ze względu na zimę i niskie temperatury. W weekend ludzie zaczęli gromadzić trochę zapasów na nadchodzącą zimną pogodę.

Peru – doby start kampanii winogron
Peruwiański eksport winogron stołowych miał dobry początek sezonu, ponieważ, według danych dostarczonych przez Stowarzyszenie Eksporterów (ADEX), wartość dostaw

Eksport mrożonej fasoli po II kw. 2020 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonej fasoli (kategoria CN 07102200 - Fasola (Vigna spp., Phaseolus spp.) nawet łuskana (niegotowana lub gotowana na parze albo w wodzie), zamrożona)

Peru przoduje w produkcji szparagów
Szparagi, które są dość popularne w Peru, USA i w Europie zachodniej, ceni się przede wszystkim ze względu na ich walory smakowe. Wartości odżywcze w nich zawarte są

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SZPARAGI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla szparagów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Producent fasoli szparagowej Marek Bocianowski

Jak kształtują się ceny w przetwórstwie?
Wzrosła liczba skupowanych warzyw korzeniowych, m.in. marchwi i buraków. Ich ceny są droższe niż przed rokiem. Zakłady przetwórcze kupują również ziemniaki - 0,55 zł/kg. W tym

W oczekiwaniu na deszcz
Susza znów zebrała żniwo. Warzywa uległy silnemu przesuszeniu, a w niektórych regionach zlikwidowano większość upraw. Pojawienie się deszczy może okazać się ratunkiem dla warzyw

Stagnacja w unijnej produkcji fasoli
W latach 1990-2005 produkcja fasoli szparagowej w krajach Unii Europejskiej niemal stanęła w miejscu (+0,6 proc.). Gdzieniegdzie bilans okazał się ujemny - Wielka Brytania (-4,8

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - SZPARAGI
A. Jednolitość  W każdym opakowaniu lub każdej wiązce w tym samym opakowaniu szparagi powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, jakości, grupy i wielkości

Kujawska Spółdzielnia Producentów Owoców i Warzyw
Grupa uprawia : - w zakresie warzyw : marchew , cebulę , buraczki czerwone , kalafior , brokuł, fasolkę szparagową, zielony groszek, seler korzeniowy, seler naciowy ,pietruszkę ,

Fasola szparagowa na świecie
Światowa produkcja zielonej fasoli szparagowej wynosi ok. 3 mln ton (1992 r. - 3042 tys. ton). Jej wzrost jest bardzo powolny, tj. ok. 1% w skali roku. Największymi producentami są: Chiny

Mocna pozycja unijnego rynku fasoli
Rynek fasoli szparagowej w krajach Unii Europejskiej pod względem wielkości popytu, podaży i cen jest raczej stabilny.Zdarzające się wahania mają charakter incydentalny

Europejczycy jedzą coraz więcej fasoli
Najwyższe spożycie fasoli szparagowej występuje w krajach zachodnioeuropejskich. Liderami w tej dziedzinie są następujące państwa: Francja (5,2 kg na mieszkańca), Hiszpania (5,0