Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

Eksportujmy, ale z głową! Kiedy i gdzie eksportować polskie jabłka?
Polska jest jednym z czołowych producentów jabłek na świecie i największym w Europie. Szacunki GUS na sezon 2020/2021 mówią o produkcji jabłek w Polsce

Maroko - więcej awokado Hass
Handel awokado w Maroku rozpoczął się w listopadzie i spodziewany jest dobry sezon. Jeden z eksporterów ma nadzieję na zwiększenie produkcji odmiany Hass, dzięki

Czy jakość jest odpowiedzią na kłopoty polskiego rynku sadowniczego?
Najnowsze dane z 27 krajów UE z listopada 2021 wskazują, że bieżące zbiory (2021/22) w UE-27 są o 5 proc. wyższe od średniej w poprzednich 5 latach

Stabilny rynek pietruszki
Sezon podobny do tego 2018/2019, gdy hurtowe ceny pietruszki zaczęły piąć się w górę jeszcze połowie października i kończyły maj w okolicach 20 zł

Sycylijskie sympozjum pomidorowe
Sympozjum Comiso Tomato, które odbędzie się w dniach 29-30 października 2021 r., będzie poświęcone rynkowi pomidorów w Polsce oraz możliwościom eksportowym

Produkcja mrożonek i soków 2021 r. (po III kw.)
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2021 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Mało śliwek
W ostatnich dniach często pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o problemach w skupie śliwek do przetwórstwa. Chodzi o ich niską podaż. Sadownicy informują, że

Ziemniaki – rynek pójdzie drogą sprzed 3 lat?
Wciąż czekamy na liczbowe dane odnoście prognozowanej wielkości zbiorów ziemniaków w Polsce, ale coraz pewniejszym jest, że nie będzie to sezon nazbyt obfity

Globalny rynek kiwi
Złe warunki pogodowe z początku tego roku (okresu wegetacyjnego) nadal utrudniają europejskie obszary produkcyjne, a kiwi nie są pod tym względem wyjątkiem. Hiszpańscy producenci

Ukraina – Polska stała się głównym krajem dla eksportu owoców i warzyw
Według analityków EastFruit, po wynikach sezonu 2020/2021 (lipiec-czerwiec) widać, że Ukrainie udało się po raz kolejny radykalnie zwiększyć sprzedaż świeżych i mrożonych

Chiny – mniej jabłek
Pandemia Covid-19 osłabia siłę nabywczą konsumentów, co wpływa na popyt na jabłka. Ponadto jabłka są łatwo zastępowane innymi owocami sezonowymi, a popyt na te owoce dodatkowo

Ogórki szklarniowe w górę, a gruntowe wciąż tanio
W bieżącym tygodniu w handlu hurtowym ogórkami szklarniowymi mieliśmy skokowy wzrost cen. Między końcem zeszłego tygodnia i chwilą obecną ceny ogórków

Silny popyt z Włoch i Francji podtrzymuje hiszpański eksport moreli
Eksport moreli z Hiszpanii według krajów W 2020 roku z Hiszpanii wyeksportowano około 96 tys. ton moreli; co daje wzrost o 3,4 procent w porównaniu z 2019

USA – rekordowy import awokado
Import awokado z USA w 2020 Czwarty rok z rzędu Stany Zjednoczone odnotowały wzrost zagranicznych zakupów awokado, import ten wzrósł o 1 procent do 1,1 mln

Jakie ceny marchwi?
Powoli kończą się zbiory wczesnych odmian marchwi, niedługo krajowy sezon tego warzywa wejdzie w okres zbioru głównego. Ale już teraz na tym rynku sytuacja wydaje się nabierać

Banany – duża podaż, ale i wysokie ceny
Kluczowe trendy i spostrzeżenia Banany zachowują swoją ugruntowaną pozycję najbardziej poszukiwanego owocu na świecie. Konsumpcja bananów w 2020 roku osiągnęła 124

Globalny import czosnku gwałtownie wzrósł
W 2020 roku światowy import czosnku wyniósł około 2,5 mln ton czosnku; co oznacza wzrost o 13 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Całkowita wielkość

Hiszpania – rosną eksportowe ceny brzoskwiń
Eksport z Hiszpanii Eksport brzoskwiń i nektaryn z Hiszpanii gwałtownie spadł do 654 tys. ton w 2020 roku, czyli o -21,1 procent w porównaniu z danymi

Eksport kiwi z Nowej Zelandii ustanawia nowe rekordy
Eksport owoców kiwi z Nowej Zelandii Nowa Zelandia była największym krajem eksportującym z 41-procentowym udziałem w światowym eksporcie (1,4 mln ton). Eksport

Czereśnie – klienci chcą coraz większy owoców
Analitycy EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na trendy na światowym rynku czereśni, który rozwija się bardzo szybko, ale wymaga owoców czereśni coraz większych

Ceny ogórków szklarniowych zanurkowały
Hurtowe ceny ogórków szklarniowych nalezą do grupy cechującej się największą zmiennością wśród cen warzyw i owoców. Potrafią one mieć także duże

Hiszpania – sezon melonów i arbuzów startuje w Murcji
Zbiory melona i arbuza rozpoczynają się w hiszpańskim regionie Murcia z około siedmiodniowym opóźnieniem z powodu niestabilnych warunków pogodowych tej

Taniej za krajowe kalafiory, ale…
Sezon krajowych kalafiorów wystartował w tym roku z poślizgiem, jak zresztą miało to miejsce w przypadku innych warzyw. Powodem była zimna wiosna, zwłaszcza