Sygnał startowy dla sieci badawczej "Przyszłość żywienia w Dolnej Saksonii"
Minister nauki Falko Mohrs przedstawił w Hanowerze partnerom sieci powiadomienie o dofinansowaniu w wysokości 9 mln euro z programu "zukunft.niedersachsen". Środki finansowe

Wojna na Ukrainie nadal ma wpływ na rolników w UE
Negatywne skutki inwazji Rosji na Ukrainę oraz wynikające z niej wysokie koszty produkcji i inflacja żywności nadal wpływają na rynki rolne i decyzje zakupowe konsumentów.

Mondi i ATS-Tanner wprowadzają na rynek papierową taśmę do pakowania żywności i wielopaków
Mondi, wybitny gracz w dziedzinie zrównoważonych opakowań i papieru, nawiązał współpracę ze szwajcarskim przetwórcą ATS-Tanner, aby stworzyć innowacyjną papierową opaskę,

BMEL promuje badania w celu zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych w rolnictwie.
Ważny wkład w uczynienie rolnictwa ornego bardziej przyjaznym dla klimatu wniesie projekt badawczy "Potencjały redukcji gazów cieplarnianych w ekologicznych i konwencjonalnych

Planet Organic złożył zawiadomienie o zamiarze wyznaczenia zarządców
'Nie wypychajcie firm spożywczych za granicę', ostrzega belgijska Fevia Fevia, parasolowe stowarzyszenie handlowe belgijskiego przemysłu spożywczego, wezwała rząd do szybkiego podjęcia

Ceny owoców i warzyw w Rumunii gwałtownie wzrosły
Narodowy Instytut Statystyczny (INS) opublikował dane dotyczące rocznej stopy inflacji i tego, jak wpłynęła ona na ceny żywności, towarów nieżywnościowych i usług. Zgodnie z

Prezes Vanguard odpowiada na problemy związane z niedoborem żywności
Craig Stauffer, dyrektor generalny firmy Vanguard, mówi o rosnących dyskusjach wokół niedoboru żywności. Podczas pandemii Covid-19 i niesławnego braku papieru toaletowego, puste

Innowacyjne technologie obróbki pozbiorczej w erze post-Covida
Covid-19 sprawił, że bezpieczeństwo żywności zyskało na znaczeniu. Bez wątpienia obróbka pozbiorcza stwarza możliwość wniknięcia bakterii. Juran Technologies chce dostarczać

Syntetyczne jedzenie, zakratowana droga
Droga zagrodzona dla syntetycznej żywności pochodzącej z bioreaktorów. Przedsiębiorcy z branży spożywczej i paszowej będą mieli zakaz stosowania "żywności lub paszy wytworzonej,

Projekt Agri OpenCore uruchomiony w celu przyspieszenia zbioru plonów
Uniwersytet w Lincoln jest częścią innowacji mającej na celu dostarczenie przyspieszonego programu robotycznego zbioru plonów dla ogrodnictwa i jest jednym z zaledwie trzech

Cibus connect, debiut owoców i warzyw jest przekonujący
Debiut emiliańskiej imprezy potwierdza targowy entuzjazm, który został na nowo odkryty po okresie pandemii. Pierwszy dzień rozpoczął się błyskawicznie i już od pierwszych rzędów

BVL/QS: Zaraza ogniowa owoców ziarnkowych - zatwierdzenie w trybie pilnym dla LMA
Federalny Urząd Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) wydał zezwolenie nadzwyczajne dla środka ochrony roślin LMA do zwalczania zarazy ogniowej (Erwinia amylovora) na

Francja: targi medFEL poświęcone suwerenności żywnościowej
Od ponad dziesięciu lat targi medFEL, które odbywają się 26 i 27 kwietnia w Perpignan na południu Francji, są jednymi z najważniejszych targów w regionie Occitanie. W 2023 r.

Niemcy ogłaszają alarm po wykryciu chlorotalonilu w melonach przywożonych z Kostaryki przez Holandię
Niemieckie władze sanitarne powiadomiły system szybkiego ostrzegania o żywności i paszach (RASFF), że wykryły obecność chlorotalonilu, środka grzybobójczego, który jest uważany za

Wysoki poziom siarki wykryty w cebuli i warzywach kapustnych
Wysoki poziom siarki odkryty w cebuli i warzywach kapustnych wywołał zainteresowanie rozwojem suplementów opartych na tych warzywach. Badanie przeprowadzone

Chiny wydają Krajową Normę Bezpieczeństwa Żywności dla limitów MRL dla 112 pestycydów
W styczniu Chińska Republika Ludowa (ChRL) Narodowa Komisja Zdrowia (NHC), Ministerstwo Rolnictwa i Spraw Wiejskich oraz Państwowa Administracja Regulacji Rynku wspólnie ogłosiły

Superplum wprowadza na rynek winogrona "bezpieczne do spożycia
Superplum zajmuje się bezpieczeństwem żywności i zrównoważonym rozwojem z nową ofertą winogron stołowych na rynku indyjskim. Start-up z siedzibą w Noida powiedział, że jego

Ammeraal Beltech wprowadza na rynek Ultrascreen PRO
Specjalista w zakresie rozwiązań dla bezpieczeństwa żywności, firma Ammeraal Beltech, wprowadziła na rynek pasy Ultrascreen PRO do przetwarzania owoców i warzyw. Według grupy,

Produkowanie całej naszej żywności w kraju: czy to w ogóle możliwe?
Według nowego badania, dla połowy populacji świata odpowiedź brzmiałaby: tak. Dla drugiej połowy: może? Badacz środowiska z Leiden i główny autor Nicolas Navarre wyjaśnia: "Dzięki

"Obecnie nie ma ani jednej kategorii produktowej, w której nie posiadamy szerokiego asortymentu"
Przedsiębiorstwo rodzinne Josef Hesse Ltd. z siedzibą w Essen spogląda wstecz na kilka pełnych wrażeń lat. Kilka lat temu firma wprowadziła się do dawnego budynku VanWylick

Ceny ogórków to gorący temat
Na rynku krajowych ogórków szklarniowych mamy w okresie ostatnich kilku dni huśtawkę cenową. Najpierw ceny hurtowe tych warzyw dość szybko spadały, by ostatnio dynamicznie

Australijska szkółka cytrusów wykorzystuje analitykę opartą na danych do bardziej zrównoważonego zarządzania wodą
Hitachi Vantara i Golden Grove Nursery w Australii zastosowały sztuczną inteligencję (AI), zaawansowaną analitykę i technologię czujników, aby poinformować o opartych

Przynieś! Shopping Trend Study 2023: Niemieccy konsumenci stawiają na ceny i zrównoważony rozwój
Inflacja i gwałtowny wzrost cen żywności i wielu innych produktów są obecnie najważniejszym czynnikiem determinującym zachowania zakupowe Niemców. Tak wynika z badania Shopping

Cibus, wystawa otwiera się jutro
Jutro rozpoczynają się targi Cibus Connecting Italy, zaplanowane od 29 do 30 marca w Fiere di Parma. Tegoroczna edycja Międzynarodowej Wystawy Żywności oferuje około 20 000 podmiotów

Producenci żywności wynajmują rekordowe ilości powierzchni magazynowych w Wielkiej Brytanii
W ramach ogólnobranżowych działań mających na celu zapobieżenie zakłóceniom w łańcuchu dostaw, producenci żywności wynajmują w Wielkiej Brytanii rekordową liczbę stóp