"Kalafior zimowy jest uprawą wysokiego ryzyka, więc supermarkety nie stawiają na niego zbyt mocno"
"W tym tygodniu rozpoczęliśmy zbiory pierwszego nowego zbioru kalafiora zimowego wielkości 6, więc mamy go również dostępnego", mówi Ruud Slagter z P.N. Slagter. Ta holenderska firma

'Sprzedaż szparagów w większości nie nabrała takiego rozpędu, na jaki liczyliśmy, dopiero w drugiej połowie tygodnia'
Występowanie ofert krajowych, jak i zainteresowanie, wahało się w ciągu tygodnia. Jednak mimo trudniejszych i zmniejszonych upraw krajowych, Wielki Tydzień zakończył się

"Rosja nie zamierza ograniczać importu ziemniaków i warzyw"
Zgodnie z oświadczeniem pierwszej wiceminister rolnictwa Oksany Łut, Rosja nie planuje ograniczenia importu ziemniaków i warzyw. Dodała, że w kraju intensyfikowane są prace nad

Sałata lodowa Easy Harvest nadająca się zarówno do zbioru mechanicznego jak i ręcznego
Około pięć lat temu Davie Brooks i Jon Nickerson z Greengo Seed rozpoczęli pracę nad rozwojem sałaty lodowej, która mogłaby być zbierana mechanicznie, nadając się zarówno do

Nationwide Produce wprowadza na rynek markę szparagów
Wiodący brytyjski dystrybutor owoców i warzyw, Nationwide Produce, wprowadził markę brytyjskich szparagów premium dla swoich klientów hurtowych na czas nowego sezonu, który oficjalnie

Consorcio Tecnológico de la Fruta wprowadza cztery nowe, stuprocentowo chilijskie odmiany malin
"Santa Eduvina", "Santa Guillermina", "Santa Rosa" i "Santa Isabel" mają być rozwinięciem sukcesu pierwszych trzech odmian malin w programie genetycznego doskonalenia malin konsorcjum -

Ukraina: Cena importowanych pomidorów wzrosła 1,5 razy w ciągu zaledwie tygodnia
Ceny importowanych pomidorów szklarniowych szybko rosną przed świętami wielkanocnymi na Ukrainie, informują analitycy projektu EastFruit. Powodem wzrostu cen pomidorów na rynku ukraińskim

Tydzień 13, owoce i warzywa z powrotem w otchłani
Trzynasty tydzień Nowego Roku przynosi powrót wartościowej sprzedaży owoców i warzyw w ujęciu wagowym na terytorium ujemne i powiększa lukę w stosunku do Detalistów

Krytyczna rola zintegrowanego łańcucha chłodniczego dla sukcesu eksportowego
Co może być lepsze, bardziej wyjątkowe, bardziej świąteczne i smaczniejsze niż pulchne i soczyste czerwone czereśnie na święta? W Chinach czereśnie coraz częściej stają

Przemarznięcia pąków u malin. Jak ocenić uszkodzenia?
Na naszej plantacji mieliśmy w zimie kolejny kataklizm. Tunele foliowe, w których zimowały maliny (long cane) prowadzone na zbiór letni załamały się pod naporem śniegu.

Dla brytyjskich konsumentów rabarbar to wszystko.
Prawie połowa Brytyjczyków nie wie, kiedy świeże produkty są w sezonie, pomimo chęci jedzenia bardziej sezonowo, donosi Grocery Gazette. Nowe badanie konsumenckie przeprowadzone

Nowe badania podkreślają korzyści płynące z codziennego spożywania orzechów
Ważny nowy przegląd badań wykazał, że spożywanie codziennej garści orzechów jest związane z poprawą profilu lipidowego krwi. Analizując 19 wcześniej opublikowanych prac naukowych,

Opady deszczu "wpływają na plany dotyczące herbicydów ziemniaczanych".
Rolnicy ziemniaków stoją przed inną propozycją, jeśli chodzi o zwalczanie chwastów tej wiosny w porównaniu do 2022 roku, po opóźnionym sadzeniu dużej części głównych upraw

Producent czereśni z północno-zachodniego Pacyfiku cieszy się na obfite, setne zbiory
Dobre rzeczy przychodzą z czasem i tegoroczny sezon wiśniowy w Orchard View nie jest wyjątkiem. Zaczął się dwa tygodnie później niż zwykle z powodu chłodnej wczesnowiosennej

Jak ukochana amerykańska cytryna Meyer wywołała cytrusową panikę w połowie wieku
"Dla tych, którzy nigdy ich nie próbowali, nasz powtarzający się nacisk na cytryny Meyera może wydawać się irytującym kalifornijskim dziwactwem", pisze Alice Waters w swojej książce

Na uzbeckim rynku wciąż nie ma hurtowych partii wczesnej marchwi, a ceny ubiegłorocznej marchwi są rekordowo wysokie
Według specjalistów EastFruit wiosną 2022 roku pierwsze duże partie wczesnej marchwi stały się dostępne na rynkach hurtowych stolicy Uzbekistanu 20 marca. W 2021 roku pierwsze hurtowe

Eksport ziemniaków z USA osiągnął 2,1 mld dolarów w 2022 r.
W 2022 r. eksport ziemniaków z USA osiągnął rekordowy poziom 2,1 mld USD sprzedaży. W porównaniu z rokiem 2021 sprzedaż ilościowa spadła -4,2%, ale była wyższa niż w latach

Pomidorowy brąz, odporne pomidory
Wirus Brunatnej Rugi Pomidora sieje spustoszenie w całym sektorze pomidorów od 2014 roku, kiedy to po raz pierwszy pojawił się w Izraelu. Jeśli odporne produkty były utopią

Belgijska misja eksportowa do Wielkiej Brytanii
Bądźmy szczerzy, Brexit był dużym bólem głowy dla unijnych eksporterów świeżych produktów do Wielkiej Brytanii. Tak, import z UE był do tej pory dozwolony do przekroczenia granicy bez

Przewodniczący minister dr Markus Söder i minister żywności Michaela Kaniber otwierają sezon szparagów w Bawarii
Symbolicznym pierwszym cięciem szparagów prezes ministerstwa dr Markus Söder i minister żywności Michaela Kaniber oficjalnie otworzyli tegoroczny sezon bawarskich szparagów wraz z

Prezes ministerstwa dr Markus Söder i minister żywności Michaela Kaniber otwierają sezon na bawarskie szparagi
Symbolicznym pierwszym cięciem szparagów prezes ministerstwa dr Markus Söder i minister żywności Michaela Kaniber oficjalnie otworzyli tegoroczny sezon bawarskich szparagów wraz z