Papryka: większa podaż, niższe ceny
W latach 2005–2007 wartość eksportu świeżej i przetworzonej papryki z Polski wzrosła z 2,6 mln euro do 10,5 mln euro. Według wstępnych prognoz IERiGŻ-PIB, w 2008 r. może wzrosną

Czy produkcja ogórków gruntowych jest zagrożona?
Według prognoz IERiGŻ-PIB z początku czerwca br. tegoroczna produkcja ogórków gruntowych była szacowana na poziomie 270 tys. ton (w 2007 r. – 293 tys. ton), ale susza w wielu

Główne rejony produkcji papryki
Główny rejon produkcji papryki w Polsce - czwarty w skali całej Europy - powstał w rejonie radomskim w gminach: Klwów, Przytyk, Potworów i Radzanów.

Wyższe ceny zielonego groszku
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup zielonego groszku. Pierwsze partie tego warzywa są skupowane po cenach bardziej korzystnych dla producentów niż rok temu. Na Podkarpaciu

W tym roku będzie mniej malin w Serbii
Tegoroczna produkcja malin w Serbii będzie prawdopodobnie mniejsza o około 15,0 tys. ton, niż rok temu. Lokalni producenci szacują produkcję na około 45-50,0 tys. ton wobec

Pierwsze maliny do mrożenia
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup malin do mrożenia. W woj. lubelskim pierwsze partie tych owoców przyjmowano na rampie płacąc za nie 4,50-4,60 zł/kg. W punktach skupu cena

Duży popyt na czereśnie
Sezon zbioru czereśni trwa już od kilku tygodni, jednak wciąż podaż tych owoców nie nadąża za popytem. Polskie czereśnie są towarem popularnym również poza granicami kraju (m. in.

Młoda kapusta coraz tańsza
Od kilku dni mamy do czynienia z prawdziwym zalewem rynku młodą kapustą. Jej podaż jest tak duża, iż cena spada z dnia na dzień. W piątek cena młodej kapusty wahała się wokół

Ceny sałaty do przetwórstwa
Okolice Warszawy to teren, na którym swoją siedzibę ma kilka zakładów zajmujących się przetwarzaniem różnych rodzajów sałat. Sałaty cięte, schładzane i pakowane trafiają do

Wciąż zbyt mało młodej marchwi
Czwartkowa cena młodej marchwi utrzymywała się na poziomie około 1,90 zł/kg. Pomimo, że podaż młodej marchwi z polskich upraw rośnie, wciąż jest jej za mało aby zaspokoić popyt

Cenna pietruszka
W skupie jest ciągle pietruszka z ubiegłorocznych zbiorów, a jej ceny ciągle wzrastają. Pozostanie tak do czasu, kiedy w obrocie handlowym nie pojawi się młoda pietruszka. W tym

Wahania rynkowych cen pomidorów
Zarówno czynniki związane z cyklem wegetacyjnym pomidorów jak i czynniki ekonomiczne mogą wpływać na krótkookresowe wahania rynkowych cen pomidorów. W środę cena pomidorów

Kolejne odmiany czereśni już na rynku
W sprzedaży pojawiają się kolejne odmiany czereśni. Po odmianach wczesnych i odmianie Burlat przyszedł czas na kolejne, z których jedną z popularniejszych jest odmiana Van. W środę

Coraz więcej polskiej papryki na rynku
Powoli rośnie podaż polskiej papryki na rynku. Obok papryki zielonej, w cenie od 4,00 do 4,80 zł/kg i białej, w cenie od 5 do 5,20 zł/kg, na południu Polski dostępna jest

Mniej pomidorów do przetwórstwa?
W warzywnictwie rola przetwórstwa jest znacznie mniejsza niż w przypadku owoców. Do przetwórstwa kierowane jest rocznie około 600 tys. ton warzyw, z czego 180 - 200 tys. ton stanowią

Polska młoda marchew
Na rynku są już duże partie rodzimej młodej marchwi. Jest ona już na tyle dorodna, że w obrocie hurtowym można ją kupić pakowaną w worki, w cenie około 2 zł/kg.

Agrest w przetwórstwie lekko w górę
Na początku tego tygodnia niektóre zakłady przetwórcze podniosły ceny agrestu na rampie. W woj. zachodniopomorskim cena na rampie wzrosła o 5 groszy do 2,25 zł/kg. W woj.

W Lublinie tanieją mandarynki
Na rynku hurtowym w Lublinie potaniały mandarynki, które kosztują obecnie 4-5,50 zł/kg. Oznacza to, że ich cena spadła w stosunku do ubiegłego tygodnia średnio o 50 groszy na

Polskie szparagi najdroższe w Hamburgu
Na rynkach niemieckich sprzedaje się polskie szparagi białe i fioletowe. Najlepsze ceny można uzyskać w Hamburgu. Za kilogram polskich szparagów białych 16 mm+ trzeba zapłacić

Jaki będzie eksport papryki?
W ostatnich latach polski eksport papryki rozwija się w sposób bardzo dynamiczny. W latach 2005-2007 wartość eksportu świeżej i przetworzonej papryki z Polski wzrosła z 2,6

Jak zostać dostawcą do Selgrosu?
Przedstawiciele firmy Selgros Cash & Carry - ogólnopolskiej sieci hal handlu hurtowego wezmą udział 19 września w konferencji Fresh Market 2008. Dostawcy warzyw i owoców będą

Ekspansja Chin na pomidorowym rynku
Chiny stają się potęgą na rynku pomidorów. Co roku ich produkcja wzrasta o około 15 proc. Większość pomidorów trafia na eksport, a tylko niewielkie ilości konsumowane są na rynku

Mało agrestu
Zakłady przetwórcze obawiają się, że w tym roku będzie za mało agrestu w stosunku do potrzeb w przetwórstwie. Ceny agrestu na rampie w woj. lubelskim,

Mniej ogórków szklarniowych trafia na rynek
Od kilku dni na rynek trafia coraz mniej ogórków szklarniowych. Skutkuje to wzrostem ich ceny na rynku. W piątek rynkowa cena ogórków krótkich wynosiła 2,10 - 2,30 zł/kg. Dodatkowym

Złota „pomidorowa” dziesiątka
Według informacji World Processing Tomato Council - światowa produkcja pomidorów w 2008 r. szacowana jest na 35,8 mln ton. Największymi producentami tych warzyw są: USA (Kalifornia), Chiny,