W Wielkiej Brytanii gruszki mogą być maślane lub chrupiące
Nie zawsze łatwo jest w momencie zakupu zidentyfikować gruszki w odpowiednim stopniu dojrzałości dla różnych smaków. W Wielkiej Brytanii oferta tego produktu jest

Rząd marokański znosi podatek od wartości dodanej od produktów rolnych
Wczoraj marokański rząd przyjął dekret anulujący podatek od wartości dodanej od środków produkcji rolnej, szukając sposobu na obniżenie cen świeżych produktów i innych

Krajowe pomidory zaczęły sezon w innej rzeczywistości cenowej
Dynamiczny spadek hurtowych cen polskich pomidorów szklarniowych był zjawiskiem typowym dla okresu od początku marca do końca maja. Wynikało ono z szybkiego przyrostu podaży

Porzeczka – sadzenie, uprawa, cięcie oraz pielęgnacja
By zbiór porzeczki był obfity, sadzonkę najlepiej posadzić w glebie o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym (6,5 pH) na ok 10-15 cm. Najlepiej, by rozstaw między rzędami wynosił

"Wystarczy jeden akr, by uruchomić przedsiębiorstwo z shiitake".
Harrison Feng jest dyrektorem w Shandong Imperial Garden Biotechnology, dużym producentem kłód shiitake z Chin. Firma ma silny i rozwijający się dział eksportu. Covid-19 hamował

PRZEGLĄD RYNKU ŚWIATOWEGO TRUSKAWKI
W miarę jak wiosna dociera na półkulę północną, rynki truskawek w różnych krajach również wchodzą w nowe fazy. W Holandii następuje przejście z truskawek hiszpańskich

Ceny buraków ćwikłowych – czeka nas płaski trend do końca?
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o rosnących cenach buraków ćwikłowych (tutaj). Motorem ówczesnych zwyżek cen tych warzyw był

Nowość od Bonduelle z sałatką proteinową
Bonduelle, lider rynku warzyw we Włoszech, rewolucjonizuje świat świeżo krojonych warzyw i wprowadza po raz pierwszy sałatki z roślin strączkowych i warzywnych, które naturalnie

Western Cape podpisuje protokół ustaleń z Potatoes SA
Departament Rolnictwa Zachodniego Przylądka (WCDoA) i Potatoes SA podpisały niedawno 3-letnie porozumienie (MOU). Ziemniaki są najczęstszą podstawową żywnością spożywaną

Avocados Australia wyjaśnia błędne informacje dotyczące aktualnej ceny awokado
Ostatnie artykuły medialne stwierdzały, że awokado jest obecnie sprzedawane w Australii w cenach tak niskich jak 80 centów za sztukę, a John Tyas, dyrektor naczelny Avocados

Sprzęt firmy Future Crops zostanie wystawiony na aukcję
Wszystkie urządzenia należące do grupy rolnictwa pionowego Future Crops są wystawione na aukcję za pośrednictwem platformy Troostwijk Auctions, ogłoszono, po tym jak producent z siedzibą

Produkowanie 40% więcej żywności przy użyciu połowy wody i powierzchni ziemi, wśród wyzwań hodowli roślin
Warzywa i owoce bez pestek, w różnych rozmiarach, dostępne przez cały rok; odmiany uprawiane przy mniejszym zużyciu wody i powierzchni, odporne na nowe choroby,

Naukowcy z Poznania wskazują na lecznicze właściwości soku z ziemniaków
Według naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, sok z ziemniaków może stać się lekiem działającym selektywnie na różne rodzaje nowotworów, z korzyścią dla pacjentów,

Potato Protein+Plus podobno jest roślinnym zamiennikiem jajek
Pandemia ptasiej grypy, odpowiedzialna za śmierć ponad 150 milionów kurcząt od 2020 roku, spowodowała wzrost cen jaj i stworzyła pilną potrzebę zrównoważonych alternatyw. Czynnikiem

Brytyjska administracja Partii Pracy oczekiwałaby od dużych sieci spożywczych "większej elastyczności
Posłowie Partii Pracy wyobrażają sobie sposoby rozwiązania problemu niedoborów żywności w Wielkiej Brytanii poprzez uczynienie supermarketów płacących rolnikom uczciwą cenę.

"Możliwości pojawiające się w krajach rozwijających się w zakresie ekologicznych awokado"
Kiedy w 2014 roku Proganic rozpoczął uprawę ekologicznych awokado w Tanzanii, holenderska firma zobowiązała się do długoterminowej współpracy. To właśnie teraz przynosi owoce. Od

"Nasi potencjalni klienci są szczególnie zachwyceni łatwością obsługi"
Ręczne dostosowywanie cen często nie wystarcza, aby szybko i dokładnie odwzorować silnie zmieniające się ceny w handlu. Od tego roku firma K-D Hermann contact-Auszeichnungssysteme

Agrowłóknina jest dobra także dla paneli słonecznych
Mówiąc o możliwościach agrowłókniny, do tej pory podkreślano jedynie korzyści dla upraw, gdy umieszcza się je pod konstrukcjami wspierającymi panele słoneczne (aby dowiedzieć się

"W segmencie wczesnym nasz Prius F1 stał się niezwykle udaną odmianą"
Kiedy myślimy o szparagach, często myślimy przede wszystkim o klasycznych białych lub zielonych szparagach. Jednak Günter Hugenberg z Bejo Samen Ltd opowiedział nam, jak

"Coraz częściej jesteśmy postrzegani jako zewnętrzny dział zajmujący się zwrotami i reklamacjami"
W ciągu zaledwie kilku lat Fresh Line Fruit Services Ltd, założona w 2015 roku, stała się międzynarodowym punktem kontaktowym w zakresie zwrotów i reklamacji. Jednak obecna

80 nabywca GDO a Think Fresh 2023
Może to nieśmiały początek pierwszego kwartału, może to klimat niepewności, który charakteryzuje obecny rynek owoców i warzyw, może to coraz bardziej decydujący wpływ zmian

"Angelitowa szyszka jodły" wybrana ziemniakiem roku 2023
Od 2006 roku komisja przyznaje coroczną nagrodę starej odmianie ziemniaka, aby zwrócić uwagę na różnorodność. Podobnie jak w przypadku jabłek, istnieje o wiele więcej odmian

"Spodziewam się, że niedobór potrwa co najmniej miesiąc"
W 2022 roku ceny wapna były wysokie przez dłuższy czas, ponieważ Meksyk nie produkował wystarczająco dużo, aby zaspokoić rynek amerykański, więc prawie żadna ilość nie trafiła

Roczna inflacja spada w Gruzji, ale różnica w cenach żywności rok do roku jest nadal duża
Analitycy EastFruit podkreślają zmniejszoną inflację w Gruzji. Podczas gdy od dłuższego czasu byliśmy przyzwyczajeni do obserwowania rocznej różnicy w ogólnym poziomie cen,