Wciąż mało kalafiora
Najpierw, to znaczy od połowy sierpnia do końca pierwszego tygodnia września, problemem na hurtowym rynku kalafiorów w Polsce był ogromny nadmiar tych warzyw. Bieżąca podaż

Import kalafiorów i brokułów po II kw. 2019 r.
Wolumen importu do Polski kalafiorów (kategoria CN 07041000 - Kalafiory i brokuły głowiaste, świeże lub schłodzone) wyniósł w pierwszym półroczu 2019 roku

Eksport kalafiorów i brokułów po II kw. 2019 r.
Wolumen eksportu kalafiorów i brokułów świeżych i schłodzonych (kategoria CN 070410) wyniósł po pierwszym półroczu 2019 roku 5,37 tys. ton, a jego

Kalafiory – już po wysypie
Koniec bieżącego tygodnia przyniósł znaczącą zmianę w sytuacji na polskim rynku kalafiorów. Zmianę, która z pewnością będzie kontynuowana w tygodniu

Kalafiory po prostu oszalały
Kalafiory po prostu oszalały, mówią producenci i handlowcy. A winna temu szaleństwu jest pogoda. Upały, jakie znów zagościły w Polsce, doprowadziły bowiem do

WR-SRH Bronisze: Komentarz do sytuacji Rynkowej w Broniszach.
Popyt nadal wakacyjny czyli duże zakupy robią hurtownicy z północy Polski. Warszawscy sklepikarze i sprzedawcy uliczni i bazarowi odliczają dni do końca

PRODUKT NOMINOWANY DO FRESH MARKET AWARD: KALAFIOR WHITEX
Kalafior WHITEX jest pierwszą odmianą komercyjną z konceptu CURDIVEX. Wyróżnia się różą nie okrytą liśćmi podczas wzrostu, a przy tym utrzymuje biały kolor.

Wzrosła podaż kalafiorów
Od końca czerwca na polskim rynku warzyw widać ogromne problemy z niedoborem podaży kalafiorów. Skala zjawiska od drugiego tygodnia lipca była tak duża, że ceny tych warzyw

Podaż, popyt, ceny – komentarz do sytuacji rynkowej - Bronisze 26 lipca - 1 sierpnia 2019 r.
      Rynek warzyw: Na rynku warzyw nadal obserwujemy poważne niedobory kapusty białej 5-6 zł/szt, kalafiora 4-6 zł/szt, fasolki 8-10 zł/kg krajowych

Wstępny szacunek zbioru warzyw w 2019 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie siewy tych warzyw

„Kosmiczne” ceny kalafiorów
Podaż krajowych kalafiorów na polskim rynku pozostaje drastycznie niska. Nie wszędzie jest jednakowo tragicznie, ale nawet tam, gdzie warzyw tych jest odrobinę więcej (na przykład

Bronisze: wysokie ceny warzyw. Niewielkie spadki cen marchwi, cebuli, buraków
Niekiedy zmiany cen powodowane są wzrostem lub spadkiem poziomu eksportu. Tak stało się w ostatnim tygodniu w przypadku pomidorów krajowych gdy cena wzrosła z 4 do 7 zł/kg,

Komentarz do sytuacji Rynkowej – podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 12-18 lipca 2019 r.
Niestety inne gatunki mimo, że już występują w młodej wersji nadal są drogie a czasami cena wędruje jeszcze wyżej np pietruszka i seler. Czasem zmiany cen powodowane są wzrostem

Brokuły poszły śladem kalafiorów
Rynek brokułów to obecnie, uwzględniając oczywiście różnice w skali, niemal kopia rynku kalafiorów (patrz www.fresh-market.pl). Sytuację kształtują i tu,

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku

Import kalafiorów w I kw. 2019 r.
Wolumen importu do Polski kalafiorów (kategoria CN 07041000 - Kalafiory i brokuły głowiaste, świeże lub schłodzone) wyniósł w pierwszym kwartale 2019 roku 18,7 tys.

Nie ma poprawy w podaży kalafiorów
Upały w ostatnich dniach wyraźnie zelżały, ale sytuacja na hurtowym rynku kalafiorów nie wróci do normy z dnia na dzień. A wygląda ona nieciekawie. Tak pod

Import kapusty w I kw. 2019 r.
Wolumen importu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Eksport kapusty w I kw. 2019 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Upały szkodzą kalafiorom
Kalafiory lubią ciepło, ale upały jakie mamy w tym miesiącu w Polsce, szkodzą również takim warzywom. Przez tropikalne gorąco i brak opadów deszczu

Zmiana trendu w cenach kalafiorów?
Jeszcze do wczoraj trwał spadek cen kalafiorów na polskim rynku hurtowym. Wygląda jednak na to, że kolejne dni przyniosą zmianę tej tendencji o sto osiemdziesiąt stopni.

Produkcja warzyw gruntowych w Polsce w 2018 r.
Według ekspertów GUS-u zbiory warzyw gruntowych w 2018 roku wyniosły 41.089.802 dt (4,1 mln ton) i było to o 10,3 procent mniej niż w roku 2017. Najwięcej